Tuoreiden pannukakkujen maku on hapan kermalla tuttu kaikille, luultavasti lapsuudesta lähtien. Herkkä ja tuoksuva on kyse niistä. Lautasantenni on melko yksinkertainen, mutta erittäin maukas. Ja nyt kerromme sinulle mielenkiintoisempia reseptejä sen valmistamiseen. Miten tehdä suklaa fritters, lue alla.
Suklaa pannukakkuja - resepti
ainesosat:
- vehnäjauho - 145 g;
- leivinjauhe - 11 g;
- kaakaojauhe - 40 g;
- sokeri - 100 g;
- maito - 315 ml;
- suolaa - ¼ tl lusikkaa;
- suklaa - 120 g;
- munat - 2 kpl;
- voi sulatettu - 55 g;
- leivinjauhe - 3 g;
- Vanilliini - 1 annospussi.
valmistelu
Ensiksi yhdistämme kaikki kuivat aineet. Kaada kaakaota maidolle erikseen ja kaada sulatettua voita. Saatu nestemassa kaadetaan kuivaan seokseen ja sekoitetaan varovasti. Pistä suklaata ja laita se taikinaan. Nyt voitimme oravat ja sekoitamme ne kevyesti taikinaan. Keräämme vähän taikinaa ruokalusikolla ja laita se paistinpannulle, joka on esikuumennettu ja voideltu kasviöljyllä. Paista pannukakut, kunnes ne on valmis ja tarjoile ne pöydälle lämpimässä muodossa.
Suklaa kaurapuuro pannukakut
ainesosat:
- kaurajauho - 250 g;
- vesi - 150 ml;
- maito - 150 ml;
- Keskikokoisia kananmunia - 3 kpl;
- kaakao - 15 g;
- voi - 35 g;
- tumma suklaa - 75 g;
- maustettu kaneli - maku;
- suola - hyppysellinen;
- leivinjauhe - 7 g.
valmistelu
Maitoa sekoitetaan veden kanssa, lisätään suklaapaloja ja asetetaan massa hitaaseen tulipaloon. 30 ml: aan vettä sekoitetaan kaakaota, kanelia ja kaadetaan saatua seosta maitomassaan. Kun kuumaa suklaata alkaa alkaa kiehua, lisätään seulamuroja suolalla ja leivinjauheella ja nopeasti ja nopeasti sekoitetaan taikina. Välitämme sen välittömästi tulipalosta. Yhdellä kerralla lisäämme munia ja aina kun sekoitamme aktiivisesti taikinan. Lisää lopuksi loput voin. Anna testi kestää viisi minuuttia lepoa varten ja samalla lämmitä pannu tarttumattomalla pinnoitteella. Voitele se kevyesti öljyllä ja aseta taikinan osat. Paistetaan kaurahiutaleiden fritters molemmin puolin, kunnes keitetyt.
Suklaa fritters jogurtti
ainesosat:
- vehnäjauho - 2 kuppia;
- kefir - 2 kuppia;
- kaakaojauhetta - 2 rkl. lusikat;
- sokeri - 70 g;
- sitruunamehua - 1 tl;
- leivinjauhe - 5 g;
- keskikokoisia kananmunia - 2 kpl;
- kasviöljyä.
valmistelu
Vatkaa muna ja sokeri. Lisää kefiiri, kaada jauhot, sooda ja kaakao, lisää sitruunamehu ja sekoita. Panimoon kaada pieni kasviöljy ja lämmitä se uudelleen. Käyttämällä ruokalusikallista, levitä osia taikinan ja paista suklaa fritters kunnes valmis molemmin puolin.