Antioksidanttien käsite viime vuosikymmenellä on tullut erittäin suosittua: me oppiimme antioksidanttien eduista ennen kaikkea kaikkein "luotettavimmasta" lähdeilmoituksesta. He sanovat, että heidän vastaanotonsa pidentää elämää, nuoruutta ja kauneutta, estää ikääntymistä ja jopa suojaa syöpää vastaan. Puhutaan vitamiinien antioksidanttien ja niiden tärkeimpien vihollisten - vapaiden radikaalien.
Vapaa radikaalit
Ultraviolettisäteilyn, kuumentamisen, kemikaalien vaikutuksen alaisena muodostuu säteilyä vapaissa radikaaleissa - suuret solut, joissa on vapaa ioni, jotka ovat aina valmiita tekemään törkeää yhteyttä mihin tahansa toiseen soluun. Ne yhdistyvät proteiinien, rasvojen ja jopa DNA: n kanssa aiheuttaen mutaatioita. Yhdessä proteiinin kanssa ne jakautuvat, ja ilmeinen ympyrä ilmestyy. Keho on sairas, vanhentunut ja syövän kuolema.
"Ansoja" näiden solujen tapaan ovat antioksidantteja E- , A- ja C- vitamiini sekä sinkin, mangaanin, kuparin ja seleenin mineraalit.
He "saavat" ne, neutralisoivat heidät ja estävät jatkokoulutusta.
Antioksidantit elintarvikkeissa
Yksi Nobel-palkinnon voittajista kerran päivässä suositteli 10 grammaa askorbiinihappoa elinkaaren pidentämiseksi. Tänään tutkijat sanovat, että antioksidanttien etsiminen ei ole yhtä haitallista kuin heidän poissaolonsa. Joka tapauksessa antioksidanttien saantia tulee viivästyttää, kunnes lääkäri on neuvotellut, mutta kaikki naisille tarkoitetut vitamiinien antioksidantit voidaan poistaa ravinnosta:
- kaikki marjat;
- pinaatti;
- tee;
- kahvi;
- punaviinit;
- viini;
- tomaatit;
- koko vehnä;
- hunaja;
- parsakaali;
- valkosipuli.
Antioksidanttien ja muiden biologisesti vaikuttavien aineiden yliannostus johtaa häiriöihin ja joskus jopa munuaissairauksiin, ruoansulatusongelmiin ja pitkittyneisiin paranemisprosesseihin. Antioksidanttien tiedetään olevan hyviä syövän ehkäisyä, mutta jos kasvain on jo kehittynyt, antioksidanttien käyttö ei ole vain hyödytöntä vaan myös haitallista.
Luettelo antioksidanttisista valmisteista:
- askorbiinihappo;
- foolihappo;
- AEVit-tabletit;
- askorutin;
- Neyromultivit;
- kalsiumglukonaatti;
- asparkam;
- nikotiinihappo;
- komplivit;
- kalsium glyserofosfaatti;
- pantovigar.