Me kaikki tiedämme, että ravitsemus on oikea ja tasapainoinen. Mutta yritämme vain tasapainottaa sitä periaatteessa proteiinien , rasvojen ja hiilihydraattien parametrien perusteella. Mutta monet unohtavat, että on välttämätöntä säilyttää ja happo-perusta tasapaino. Ravinnon sääntöjen mukaan ihmiselle on optimaalinen kuluttaa 75% emäksisiä elintarvikkeita ja 25% happamia elintarvikkeita. Kuitenkin nykymaailmassa kaikki on toisinpäin, ja tämä johtaa siihen tosiasiaan, että lisääntyneen happamuuden vuoksi kehossa syntyy paljon ongelmia ja sairauksia. Harkitse, mitkä elintarvikkeet ovat emäksisiä ja kuinka lisätä niiden osuutta ruokavaliossa.
Tuotteet, joilla on emäksinen reaktio ja niiden rooli
Alkaliset tuotteet ovat ennen kaikkea vihanneksia, luonnollista ruokaa, joka samanaikaisesti puhdistaa kehon ja rikastuttaa sen ravintoaineilla ja luo optimaalisen ympäristön kaikille soluille.
Mutta hapanruoka, jota pääasiassa edustaa eläinperäisiä tuotteita, päinvastoin on vaikea assimiloitua, myötävaikuttaa myrkkyjen ja toksiinien muodostumiseen. Tasapaino siirtyy happamuuteen sen takia. Säännöllisellä epätasapainolla esiintyy erilaisia sairauksia: ateroskleroosi, kihti, osteokondroosi jne.
Siten alkaliin liittyvät tuotteet ensinnäkin antavat sinulle mahdollisuuden tasapainottaa happo-emäs-tasapainoa. Jos viidellä alkaloidulla tuotteella on kaksi osaa happamasta - keho on täydellisessä järjestyksessä ja monet sairaudet ohitetaan.
Alkaalisten ja happamien elintarvikkeiden taulukko
On olemassa monia erilaisia pöytiä, jotka voidaan painaa ja ripustaa jääkaapissa, jotta ne selviytyvät paremmin oikeilla tuotteiden yhdistelmillä. Kuitenkin niiden luettelot ovat melko yksinkertaisia, ja säännöllisen sovelluksen voit luultavasti muistaa ne ilman sitä.
Seuraavilla tuotteilla on voimakkain alkalisoiva vaikutus:
- aprikoosit (tuoreet ja kuivatut), viikunat;
- selleri, kurkut, tomaatit, beets, porkkana;
- kaneli, soijakastike, valkosipuli, sipuli, persilja, sinappi siemenet, inkiväärijuuri;
- salaattia;
- valerian, lakritsijuuri;
- merisuola, kivennäisvesi;
- poppien siemenet, cashewpähkinät;
- kurpitsa siemenet, linssit;
- kaikki marjat;
- sooda.
Tämä alkalointituotteiden luettelo on pidettävä mielessä jatkuvasti ja sitä on käytettävä erityisesti aktiivisesti niinä päivinä, kun päätät syödä jotain hapettavaa (tällaisten tuotteiden luettelo on jäljempänä).
Heikompana emäksisenä vaikutuksena on erilainen tuoteperhe. Ne voidaan sisällyttää ruokavalioon päivittäin ja syödä niin paljon kuin tarvitaan - ne eivät tee mitään haittaa:
- perunat, sienet, kukkakaali, valkokaali, munakoiso, kurpitsa, avokado, artisokka;
- omenat, banaanit;
- kirsikka, mustikka, rusinat, herukat, viinirypäleet;
- Gherten-öljy, avokadoöljy, kookosöljy;
- kaurahiutaleet, villisorikka, ananasmehu;
- bergamotin, nokkosen, ginseng;
- sake, jyvät kahvi, inkivääri teetä;
- seesaminsiemeniä, manteleita;
- viiriäiset munat, ankka-munat;
- maksahalkka.
Alkaliset elintarvikkeet muodostavat ruokavaliota, joten yritä syödä niin, että ne tulevat vähintään kolmeen neljästä aterianne.
Hapotuotteet
Harkitse tuotteita, joissa sinun tulee olla erityisen varovainen, koska ne voimakkaasti hapotetaan kehoa. Jos käytät jotain tästä luettelosta, lisää edellä lueteltujen luettelossa mainittujen emästuotteiden enimmäismäärät vahingon neutralisoimiseksi.
- maissi, ohra, ruis, vihreät herneet, kahviherneet (kahviherneet), muut palkokasvit;
- sianliha, vasikanliha, naudanliha, laardi;
- sokeri, kaakao, jäätelö, vanukas, hillot, hyytelöt;
- muskottipähkinä, kahvi, sakkariini;
- juusto;
- pähkinä, hasselpähkinät, maapähkinät;
- simpukat, hummeri, kalmari;
- soija maito;
- pöytäsuola (NaCl);
- olut, hiiva;
- paistettua ruokaa.
Ei ole kuitenkaan välttämätöntä ottaa suurta kiinnostusta, ja 20-25 prosenttia ruokavaliosta olisi edelleen kohdennettava näihin tuotteisiin.