Vaikka basilikan lisääminen juomiin tuntuu epätavalliselta, suosittelemme, että annat yhden seuraavista resepteistä.
Juo basilika sitruunalla
Gin- ja tonic-standardin duetto voidaan muuttaa, lisäämällä vain yhtä ylimääräistä ainesosaa - tuoreita basilikaaleja.
ainesosat:
- sitruunamehu - 15 ml;
- basilikan lehdet - 4 kpl;
- gin - 55 ml;
- tonic - maistaa.
valmistelu
Laserin tai lasin pohjassa, jossa aiot palvella juomaa, pistä basilikan lehtiä ja kaada sitruunamehua. Leikkaa basilika pistilällä ja kaada se sitten giniin. Laimenna tuoksuva seos tonicilla, kunnes haluttu lujuus. Juo basilikaa, voit lisätä kuutiohtaa ja siivu tuoretta sitruunaa.
Juo basilikaa sitruunahapolla talvella
Basilikan lehdistä voit valmistaa paitsi alkoholipitoisia cocktaileja ja limonadia, myös kompoteita. Tämä kompotti on erikoinen maku, ja se on tarkoitettu suuren ystäville tämän tuoksuvan yrtin.
ainesosat:
- joukko violetti basilikaa;
- sokeri - 390 g;
- sitruunahappo - 1 tl;
- vesi - 2,9 litraa.
valmistelu
Huuhtele pesty basilika puhtaalla purkkimella ja täytä kiehuvaa vettä. Jätä purkit 10 minuuttia, tyhjennä vesi, lisää sokeri sitruunahapolla ja vie siirappi kiehumaan. Täytä tölkit uudelleen ja rullaa ne.
Juo basilikaa sitruunan ja mintun kanssa
ainesosat:
- joukko violetti basilikaa;
- minttu - 5 oksia;
- sitruuna - 1 kpl;
- sokeri - 90 g;
- vesi 1,4 litraa.
valmistelu
Vesi kiehuu sokerin mukana ja kaada varttua basilikaa ja minttu kiehuvaan siirappiin. Jätä lehdet noin 10 minuuttia ja ota sitten sitruunat. Jaa sitrushedelmät puoliksi ja purista mehu pois siitä. Kaada sitruunamehu basilikan ja mintun juomaan anna sen jäähtyä ja kantoa.
Juo basilikasta - resepti
Basilika on hyvin yhdistetty marjoihin, joten sesongin aikana suosittelemme kiinnittämään huomiota tähän juomaan.
ainesosat:
- sokeri - 180 g;
- vesi 230 ml;
- mustikoita - 85 g;
- sitruunamehu - 215 ml;
- vesi 2,2 litraa;
- basilikaa - 3 kpl.
valmistelu
Mansikka kaada vettä, lisää sokeria ja lähettää kypsennäksi 20 minuuttia. Kun aika on kulunut, murskaa marjat ja rasvaa siirappi. Sekoita kuuma siirappi sitruunamehulla ja pistä basilikaa. Jätä siirappi, kunnes se on täysin jäähtynyt ja laimennetaan sitten vedellä.