Stewed parsakaali on ravitseva, erittäin maukas ja terveellinen ruokalaji, joka on vielä valmistettu ja uskomattoman yksinkertainen. Sitä voidaan tarjota pöydälle sekä itsenäisesti että sivuseinäksi linnuiksi, lihaa kalastamaan. Katsotaanpa reseptejä parsakaalin haudutettua kaalia varten .
Paahdettua kanaa parsakaalilla
ainesosat:
- tuore parsakaali - 400 g;
- kananrinta - 200 g;
- oliiviöljy - 15 ml;
- jauhot;
- porkkanaa - 1 kpl.
valmistelu
Prosessit kanan, pestään ja leikataan pieniksi viipaleiksi. Sitten laitamme potin ja sammuvat ennen pehmenemistä matalalla lämmöllä. Sitten lisätään porkkanoita, leikkaa kuutiot, lisätään suolaa ja pureskella vielä 5 minuuttia. Lisää sitten parsakaali, hajotetaan kukintoihin, heittää hieno jauhot, kaada kylmää vettä, oliiviöljyä ja pataa 10 minuuttia. Ennen tarjoilua kanaa, parsakaalia, ripottele silputtua persiljaa ja koristele sitruunan viipaleilla.
Parsakaalia höystettyä hapankermaa
ainesosat:
- parsakaali kaali - 500 g;
- smetana - 150 ml;
- muskottipähkinä - hyppysellinen;
- kasviöljy - 1,5 rkl. lusikat;
- mausteet - maku.
valmistelu
Parsakaali pestään, hajotetaan kukinnosta ja keitetään kunnes puoliksi keitetty pari. Sitten heittäkää kaali tiiviiksi ja anna valua. Paistinpannussa kaada kasviöljyä, kuumenna, levitä parsakaalia ja paista kunnes kauniita kultaisia, ajoittain sekoittaen. Sen jälkeen suolaa, pippuria ja maapähkinäpennuisjuomaa. Sekoita perusteellisesti poista astia uunista ja vedestä runsaasti hapankermaa.
Broccoli haudutettu monimuuttujalla
ainesosat:
- Parsakaali kaali - 300 g;
- kasvisliemi - 500 ml;
- keitetty naudanliha - 250 g;
- vihreät pavut - 200 g;
- perunat - 2 kpl;
- oliiviöljy;
- kesäkurpitsa - 1 kpl;
- porkkanat - 2 kpl;
- timjami - maku;
- persilja vihreät - toivomuksena;
- mausteet.
valmistelu
Perunan valmistukseen, parsakaalilla haudutettua, kaikki kasvikset pestään perusteellisesti ja kuoritaan. Pavuilla leikataan jäljet ja jaat parsakaali kukintoihin. Porkkanauho krugochkami, ja kaikki muut kasvikset ja liha leikattu kuutioiksi. Vihreät huuhdotaan, kuivataan ja hienonnetaan. Vuonna kulhoon multivarka kaataa öljyä, laita ensin naudanlihaa, sitten parsakaalia, kesäkurpitsaa, porkkanoita ja vihreitä papuja. Laukaisimme ohjelman "Quenching", sulje kansi ja keitä 40 minuuttia. 15 minuutin kuluttua lisää perunat ja vihannekset, kaada liemi, suola ja pippuri. Mahdollisesti sekoitetaan ja suljetaan kansi uudelleen. Stew parsakaalia vihannesten kanssa ohjelman loppuun asti.