Mangosteen (mangosteen) - hedelmä on eksoottinen ja melko harvinaista, mutta haluttaessa tuoreita hedelmiä tai mehua voi ostaa myymälöissämme. Tämä hedelmä on vähän tunnettu maassamme, mutta se on hyvin suosittu ja suosittu aasialaisten maiden ruoanlaittoon. Mangosteenin hyödyllisiä ominaisuuksia käytetään perinteisesti kansanlääketieteessä ja farmaseuttisissa valmisteissa.
Mangosteenin hedelmien hyödylliset ominaisuudet
Mangostinit ovat pieniä pyöreitä hedelmiä, halkaisijaltaan 5-7 mm, tiheässä ihossa tummasta punaisesta sävyyn. Tätä hedelmää käytetään laajalti ruokavalion ravinnossa, sairauksien hoidossa ja terveydentilan palautumisessa. Mangosteenin ominaisuudet määritetään sen biokemiallisella koostumuksella:
- hedelmän lihassa on runsaasti vitamiineja, erityisesti enintään 2 mg C-vitamiinia sekä E-vitamiinia, tiamiinia ja nikotiinihappoa;
- mangosteenin ihon koostumus sisältää ainutlaatuisia hapettumisenestoaineita ksantooneja, jopa 40 lajia näistä yhdisteistä 210: stä, jotka ovat tunnettuja moderneille biokemisteille;
- Mineraalikoostumusta edustaa kalium (210 mg), fosfori (10 mg), kalsium (enintään 8 mg) ja rauta (enintään 1 mg).
Tärkein asia, jota mangosteenista on hyötyä, on sen yleinen vahvistuminen ja immunomoduloiva vaikutus xantoneihin sisäelimiin, aluksiin ja kudoksiin. Säännöllisen käytön yhteydessä havaitaan mikrobiologisen tasapainon palauttaminen, mukaan lukien solujen uusiutuminen ja solunsisäisten virusten poistaminen. Tuoreita hedelmiä ja mehua suositellaan kehon elpymiseen vakavien sairauksien, vammojen ja kirurgisten toimenpiteiden jälkeen.
Kaikista tunnetuista hedelmistä vain mangosteen sisältää luonnollisia antioksidantteja tästä voimaa, ja se on ainoa hedelmä, joka sisältää ksantoneja. On tärkeää huomata, että mangosteenin hyödylliset ominaisuudet säilyvät täysin hedelmien mehussa, joka on paljon helpompi ostaa kuin tuoreista hedelmistä.