Hiekkakakku aprikoosilla on uskomattoman lempeä ja herkullinen hoito. Tällainen leivonta epäilee varmasti sekä lapsille että heidän vanhemmilleen!
Sand kakku, jossa raejuusto ja aprikoosit
ainesosat:
- margariini - 150 g;
- sokeri - 100 g;
- muna - 3 kpl;
- leivinjauhe - 2 tl;
- jauhot - 400 g.
Täyte:
- raejuusto - 600 g;
- sokeri - 150 g;
- vanilja - 1 tl;
- muna - 3 kpl;
- kerma - 200 ml;
- tuoreet aprikoosit;
- tärkkelys - 50 g.
valmistelu
Joten ensin valmistetaan aterian kanssa taikinaa. Voimakas voin etukäteen otetaan jääkaapista ja sitten hierotaan sokerilla. Esittele tuoreet munat ja ravista vähän. Nyt kaada jauhot, heittää jauhe ja sekoita. Lomake on päällystetty öljyllä, levitämme taikinan ja muotoilemme sivut. Ylhäältä levitä aprikooseja, kavennettu, murskattu puoliksi. Rukiinjuusto rikkakasvien läpi, lisää munat, tärkkelys ja sekoita. Vatkaa kerma sokerilla, vanilliinilla ja yhdistä ne juustomassan kanssa. Sekoita huolellisesti kaikki, levitä täyttö yli aprikooseja ja taso. Lähetämme kakun esilämmitettyyn uuniin ja leivotaan.
Resepti hiekkapiirakkaan aprikooseilla
ainesosat:
Testiä varten:
- kermainen margariini - 100 g;
- sokeri - 100 g;
- muna - 1 kpl;
- leivinjauhe;
- jauhot - 200 g.
Täyte:
- aprikoosit - 200 g.
Meringues:
- munanvalkuainen - 2 kpl;
- jauhemaista sokeria - 100 g;
- sitruunamehua.
valmistelu
Margariini on sulanut ja hieman kylmä. Sitten kaadetaan sokeria, murskataan muna, heitetään suolaa ja sekoita. Seuraavaksi kaada jauhot, heittää leivinjauhe ja vaivaa taikina. Poistamme sen jääkaapissa jonkin aikaa ja levitämme sen muotoon, muodostaen pienet sivut. Aprikoosissa poistetaan luut, rikkoo ne polovinochki ja me levitä kuperalla osa ylöspäin. Munanvalkoinen jäähdytetään, sekoitetaan sekoittimella ja vähitellen injektoidaan sokerijauhetta ja sitruunamehua. Tuloksena oleva rehevä massa levitetään tasaisesti hedelmien päälle ja lähetämme hiekka-piirakka aprikooseilla ja meringuun esilämmitettyyn uuniin 35 minuuttia.
Sand kakku aprikoosit ja täyttö
ainesosat:
Testiä varten:
- voi - 100 g;
- jauhot - 150 g;
- muna - 1 kpl.
Täyte:
- aprikoosit - 500 g.
Täytä:
- smetana - 150 ml;
- sokeri - 3 rkl. lusikat;
- muna - 2 kpl.
valmistelu
Sulatamme voin, pistämme munat ja kaadetaan jauhot. Me vaurioimme taikinan ja levitämme sen muotoon, vilkkuu varpaat sormilla. Tyhjennä työkappale jääkaapissa. Kaadetaan kevytrasva sokerilla, injektoidaan munat ja pudotetaan sekoittimella. Aprikoosista poistetaan kaikki luut ja asetetaan hedelmät taikinan päälle. Täytä hapan kermaseos ja lähetä kakku esilämmitettyyn uuniin.