Härkäraaka-vuori persikoilla on hyvin rehevä, herkkä, herkullisen mehukas ja tuoksuva. Tämä ruokalaji ei jätä ketään välinpitämättömäksi ja vieraat varmasti pyytävät lisäravinteita! Katsotaanpa kanssasi, miten valmistetaan vuohenjuustoa persikoilla.
Resepti curd-vuoka ja persikat
ainesosat:
- tuorejuusto - 1 kg;
- banaanit - 2 kpl;
- sokeri - 1,5 tuotetta;
- purkitettu persikat - 500 g;
- muna - 3 kpl;
- muru - 10 rkl. lusikat;
- vanilliini - hyppysellinen;
- sokerijauhe ja smetana tarjoiluun;
- Mausteinen kaneli - 0,5 tl.
valmistelu
Banaanit puhdistetaan ja leikataan renkaiksi. Ruhmejauhetta laitoimme sekoittimen kulhoon, hyppäämme kunnes homogeeninen massa. Lisää sitten banaanit, kaada sokeri, vanilliini, kaneli ja rikkoa munat. Jälleen kerran huolellisesti viiltää, levitä pieniä töitä tinattuja persikoita ja sekoita. Me voitelemme leivinmuottiin, levitä tasaisesti massaa ja lähetä se uuniin, joka kuumennetaan 180 asteeseen tunnin ajan. Tarjoamme valmiita hedelmäastioita kuumana tai kylmänä, suihkutetaan hapan kermalla ja suihkutetaan jauhemaisella sokerilla.
Curd-vuoka persikan kanssa monivärisellä
ainesosat:
- tuorejuusto - 500 g;
- muna - 3 kpl;
- sokeri - 100 g
- smetanaa - 3 rkl. lusikat;
- sooda - 1 tl;
- muru - 70 g;
- purkitettu persikat - 500 g;
- kefir - 100 ml.
valmistelu
Kananmunat rikkoutuvat ja oravat varovasti erotetaan keltuaisista. Laitamme proteiinit jonkin aikaa jääkaapissa, jonka jälkeen sekoitamme sen hyvin sekoittimen kanssa, kunnes muodostuu stabiili vaahto. Liitä manneri kulhoon, kaada kefiriä ja anna sen söilyttää 5 minuuttia, niin että mannasuuri imeytyy kokonaan maitotuotteeseen ja paisui. Soda sekoitetaan smetan kanssa.
Seuraavaksi laita rukiinjuuri , lisää kananmunan keltuaiset ja ravistaa perusteellisesti tehosekoitin
Me voitelemme multimarketin kasvisöljyllä, kaadetaan juoma-seos, suljetaan laitteen kansi, laitetaan "Bake" -ohjelma ja valmistaudutaan äänimerkkiin noin 90 minuutin ajan. Kun olet lopettanut tämän tilan, odota vielä 10 minuuttia, avaa kansi ja jätä vuoka jäähtyä.