Hillo vesimelonkuorista - yksinkertaiset ja alkuperäiset epätavallisen herkän reseptit

Hillo vesimelonkuorista - ei liian yleinen, mutta erittäin maukkaita herkkuja. Kaikki eivät tiedä, että tuotteesta, joka usein heitetään pois, voit valmistaa niin herkullista ruokalajia. Sinun mielesi mukaan lisätään sitrushedelmiä, mausteita tai muita hedelmiä.

Kuinka valmistaa hilloa vesimelonkuoreista?

Hämmennystä vesimelonkuorista kotona ei ole vaikea valmistautua. Pääasiassa on valita oikeat raaka-aineet ja noudattaa keittoteknologiaa. Alla olevat vinkit ja suositukset auttavat ratkaisemaan tehtävän onnistuneesti.

1. Herkullisen hillon tekemiseksi sinun on valittava vesimelonit, joissa vihreä kerros on paksu.
2. Jos tukokseen lisätään hilloa, tulisi käyttää vain kypsiä myöhäisviljelmien vesimeloneja.
3. Mausteista hillosta hillo vesimelon korvat useammin lisätä kardemumma, kaneli, vanilliini.
4. Jotta hillot hillo on pehmeä, melko tiheä rakenne, ne voidaan aikaisemmin pitää sooda ratkaisu.

Hillo vesimelonkuorista - helpoin resepti

Yksinkertainen vesimelonkuoren hillo valmistetaan hyvin helposti. Koska alkutuote ei ole pitkäkestoisen lämpökäsittelyn alainen, mutta valmistetaan useassa vaiheessa, vesimelonkuorien palaset eivät hajoa vaan pysyvät ennallaan. Ja että herkku näytti mielenkiintoisemmalta, kuoret voidaan neuloa veitsellä.

ainesosat:

• hiekkasokeri - 1 kg;
• vesi 400 ml;
• kuori vesimeloni - 1 kg.

valmistelu

1. Vedestä ja sokerista siirappia kypsennetään, levitetään kuoret ja kypsennetään 5-7 minuuttia ja annetaan sitten 15 minuuttia.
2. Keitä taas 5 minuuttia, pudota ja keitä viimeisen kerran.
3. Jakaa tukos astioihin ja korkkiin.

Hillo vesimelonista crusts kanssa sitruuna

Resepti hillo jamankuuroja sitruunalla, esitetty alla, auttaa valmistelemaan tuoksuva ruokalaji ja lempeä sitrushedelmien aromi ja maku. Käytä tässä tapauksessa vain väsymystä. Mutta voit lisätä murskattua massaa. Ainoastaan ​​tässä tapauksessa ei pitäisi lisätä kolmannen, vaan toisen keittotason lähestymistapaa.

ainesosat:

• vesimeloni kuoret - 1 kg;
• juomavesi - 2 kuppia;
• hiekkasokeri - 1 kg;
• sitruuna - 1 kpl.

valmistelu

1. Kakku leikataan paloiksi, keitetään 5 minuuttia, kastetaan kylmään veteen ja kuivataan.
2. Vedestä ja sokerista siirappi keitetään ja kaadetaan niihin 12 tunniksi.
3. Keitä 5 minuuttia ja pudota jäähdytykseen.
4. Jälleen kypsennä noin 10 minuuttia, lisää paprikat, keitetään vielä 10 minuuttia, kaadetaan välittömästi astioihin ja rullataan.

Hillo vesimelonista crusts oranssilla

Vesimelonkuoren ja appelsiinien hilloahan resepti on miellyttävä kultainen väri. Mehua ei voida puristaa, vaan yksinkertaisesti leikata lihaa paloiksi ja kiehua yhteen muiden ainesosien kanssa. Kun resepti on ilmoitettu sokerilla, hillot osoittautuvat erittäin makeiksi. Jos tämä vaihtoehto ei ole kovin kiva, voit laittaa sokeria ja vähemmän.

ainesosat:

• sokeri, vesimelonkuorit - 1,2 kg kumpikin;
• iso oranssi - 1 kpl;
• juomavesi - 700 ml.

valmistelu

1. Vesimelonkuoria leikataan palasiksi, kaadetaan vettä ja keitetään 10 minuuttia.
2. Oranssi puristaa mehua, kuorta hierotaan raastimeen.
3. Lisää appelsiininkuori ja mehu veteen ja keitä, kunnes sokeri liukenee.
4. Laita kuori siirappiin, keitä ja jäähdytä 7 minuuttia.
5. Toista menettely kahdesti lisää.
6. Sen jälkeen hillo appelsiineista ja vesimelonkuoreista on valmis.

Vesimelonhillo on resepti kuoriin ja selluun

Hillo vesimelonkuorista ja sellusta on erittäin maukasta, herkkä punertava väri ja miellyttävä tuoksu. Lihaa voidaan jauhaa eri tavoin - voit leikata sitä hienosti, hankaa seulaa tai vaivaa se haarukalla. Kaikki riippuu siitä, miten haluat nähdä sen valmiissa tuotteessa.

ainesosat:

• vesimeloni kuoret - 1 kg;
• juomavesi - 700 ml;
• hiekkasokeri - 1,2 kg;
• vesimelonin massa - 500 g.

valmistelu

1. Puolet sokeria sekoitetaan 3 lasissa vettä.
2. Tuo siirappi kiehuvaksi, laske kuori siihen ja sekoittaen, keitä 20 minuuttia.
3. Poista pannu uunista ja anna sen valmistaa 10 tuntia.
4. Kaada jäljellä oleva sokeri, lisää massa ja keitä 10 minuuttia.
5. He taas syrjäyttävät 8-10 tuntia ja viimeksi kun he kypsyvät neljänneksellä tunnilla.

Hillo vesimelonkuorista - resepti soodalla

Hämähäkki, joka on kypsennetty tämän reseptin mukaan, ei ole tavallista. Se muistuttaa sokeroituja hedelmiä siirapista. Koska kuoret olivat liotettuja soodan liuokseen, ne osoittautuvat tiheiksi ja hieman rapeiksi. Tulevaisuudessa hillo on erittäin kätevä käyttää täytteenä piirakoita ja cupcakes.

ainesosat:

• vesimeloni kuoret - 1 kg;
• juomavesi - 2 kuppia;
• sokeri - 1,2 kg;
• kaneli - 1 tikku;
• leivinjauhe - 10 g.

valmistelu

1. Korkki leikataan palasiksi.
2. Soda kaada litra vettä, sekoita, kaada saatu kuoren liuos ja jätä 3 tuntia.
3. Sitten liuos tyhjennetään ja kakku pestään.
4. Laita ne kattilaan, kaada sokeria, kaada 2 kupillista vettä, sekoita ja laita levy.
5. Keitä hillo vesimelon kuorista 15 minuuttia.
6. Irrota säiliö laastista ja jätä siihen, kunnes se on täysin jäähtynyt.
7. Toista toimenpide vielä 2 kertaa, viimeisen kerran, kun haluat lisätä kanelia.
8. Vesimelon kuumaa hilloa kuori kaatui välittömästi astioiden ja korkin päälle.

Hillo vesimelonkirsasta vanilliinilla

Vesimelonkuorista saatu jam, jonka resepti on esitetty alla, on miellyttävä maku ja kevyt aromi. Vanilliini on lisättävä lähes kokonaan ruoanlaittoon, jotta sen maku säilyy parhaiten valmiissa herkkuissa. Koska tuote kulkee pitkällä lämpökäsittelyllä, voit varastoida hillon vain ruokasalissa.

ainesosat:

• vanilliini - 1 purppura;
• hiekkasokeri - 1,2 kg;
• kuori vesimeloni - 1 kg.

valmistelu

1. Kuorista leikkaa kuori ja vaalean vihreä osa leikataan palasiksi.
2. Puolet sokerista kaadetaan 750 ml: aan vettä ja keitetään 10 minuutin ajan.
3. Lisää sakkaa, kypsennä neljänneksellä tunnilla ja paina sitten 12 tuntia.
4. Lisää sokeri, keitä 40 minuuttia sekoittaen.
5. 3 minuuttia ennen keittoa, laita vanilliini.

Hillo vesimelonihilloista omenoilla

Vohvelihiutaleista tehty kinkku ja kananmaku on ruokahalu, jota voi käyttää teetä tai piiraista täytettävää, koska se ei ole nestemäinen, mutta tiivis johtuen pektiinipitoisuudesta omenoissa. Cinnamon voidaan käyttää maahan tai kiinni, joka sitten poistetaan.

ainesosat:

• sokeri - 1,5 kg;
• kuoritut vesimelon kakut - 1 kg;
• vesi - 500 ml;
• omenat - 1 kg;
• kaneli.

valmistelu

1. Vesimelonkuorien hillon valmistelu alkaa siitä, että kuorit leikataan neliöiksi ja panna ne kiehuvaan veteen 6 minuutin ajan.
2. Sokerisiirapissa kuorit kypsytetään.
3. Poista pannu tulesta ja jätä se 10 tunniksi.
4. Lisää silputtuja omenoita ja toista keittäminen kolmessa annoksessa 2-3 tunnin välein.
5. Pöytäkirjat viidelle ennen viimeisen kiehumisen päättymistä, lisää hieman kanelia.

Hillo vesimelonikastikkeelta minttu

Vesimelon kuorien hillon talteenotto- ohje, joka esitetään alla, antaa sinulle mahdollisuuden valmistaa epätavallinen herkku kevyellä tuoksulla ja virkistävällä makuudella. Kaikki tämä on saavutettu sen takia, että sokeriruoat lisätään siihen. Koska tämä on erittäin herkkä tuote, sitä ei tarvitse valmistaa, mutta riittää, että massa vaatii sitä.

ainesosat:

• vesimelonin kuori - 1 kg;
• rakeistettu sokeri - 800 g;
• minttu - 6 haaraa.

valmistelu

1. Vesimelonkuoreja leikataan palasiksi, peitetään sokerilla ja sekoitetaan.
2. Kun kuorit vapauttavat mehun, laita säiliö uuniin, keitä 5 minuuttia, sammuta se ja jätä 3 tuntia.
3. Toista kertaa annetaan massa kiehua, kiehua 5 minuuttia, sammuttaa, lisätä minttu ja antaa sen uudelleen.
4. Sitten minttu uutetaan, viimeinen aika on keitetty herkullinen hillo vesimelon kuorit 10 minuuttia ja kaadetaan kiehuviin kattiloihin.

Hillo vesimelon kuorista monivärisellä

Resepti hillo jamisteriä kuori on multivarquet on hyvin yksinkertainen. Tämän tekniikan avulla tämä herkku voidaan keittää vieläkin helpommin ja nopeammin kuin perinteinen tapa. Tämä saavutetaan sillä, että hilloa keitetään "Quenching" -tilassa, jossa tarvittavaa lämpötilaa pidetään jatkuvasti, kun taas vesimelonkuoren palaset pysyvät ennallaan ja tukos ei pala.

ainesosat:

• vesimelonin kuori - 1 kg;
• hiekkasokeri - 1 kg;
• keskikokoinen sitruuna - 1 kpl.

valmistelu

1. Leikkaa pieniä kuutioita kuoresta, lisätään 1 sitruunaa, hienonnettu nälkä ja kaikki tämä on peitetty sokerilla.
2. Noin tunnin kuluttua mehu allokoidaan, laita massat aluksen kapasiteettiin ja "Quenching" -tapahtumaa torjutaan 60 minuutin ajan.
3. Kuumahillon vesimelonkuoren monivärillä jaetaan säiliöissä ja suljetaan