Käännöksestä kaataminen osoittautuu hämmästyttävän aromaattiseksi, miellyttävyydellä ja huomaamattomalla pistävällä huomautuksella. Seuraavaksi tarjoamme reseptejä tällaisen juoman valmistamiseen kotona, josta jokainen voi valita itse sopivimman vaihtoehdon. Tutkinnon ystävät arvostavat vodkan valmistusta vodkaa ja pehmeän klassisen makun tai mausteisen huomisen ystävät pitävät reseptistä ilman alkoholin lisäämistä.
Kuinka kaataa piikkejä kotona - resepti ilman vodkaa
ainesosat:
- kääntyminen - 8,2 kg;
- rakeistettu sokeri - 3,1 kg;
- suodatettua vettä - 410 ml.
valmistelu
Käännöksen kääntäminen ilman vodkaa klassisen reseptin mukaan valmistetaan lähes yhtä hyvin kuin mikä tahansa kotitekoinen viini. Jos olet ainakin kerran valmistanut tämän itse, tekemällä vaikea juoma on helppoa ja yksinkertaista.
Kerätty seteli ennen jalostusta ei ole minun, mutta vahvalla likaantumisella vain pyyhi puhtaalla kankaalla. Poistamme hedelmät luista, laita tuloksena oleva massa puhtaaseen astiaan, joka sopii kypsentämiseen, lisää sokeria ja vettä ja sekoita perusteellisesti. Jätämme säiliön lämpimässä kirkkaassa paikassa kahden tai kolmen päivän ajan, peittäen kaulan kankaalla tai sideharsoilla. Twice a day, Ravista sisältöä hyvin tai sekoita puinen lusikka tai tappaa.
Ilmeisten käymisilmiöiden ilmestymisen jälkeen laitamme käsineeseen kaulan käsineeseen sormen, joka on lävistetty neulalla tai asentamalla septumin. Lisäksi fermentointi tulisi tapahtua pimeässä paikassa huoneen olosuhteissa. Koko prosessi voi kestää yhdestä kahteen kuukauteen, ja sen loppu ilmaistaan ilmakuplat puuttuessa vesilukkojärjestelmän tai pudotetun käsineen.
Nyt yhdistä täyttö lietteestä ja suodata useita kertoja taitettu moninkertainen sideharso. Jätämme juoman pulloihin alusta lähtien, korkki ja olemme kellariin tai kellariin infuusio vähintään kaksi kuukautta.
Vuodesta turnista - resepti vodkan kanssa
ainesosat:
- käännä - 2 kg;
- vodka - 2 litraa;
- rakeistettu sokeri - 0,4 kg.
valmistelu
Tämän reseptin toteuttamiseksi piikki hylätään varresta ja luista, ja tuloksena oleva massa sekoitetaan sokerin kanssa ja asetetaan lasipurkkiin tai pulloon. Asettamme aluksen aihiolla lämpöön kahden päivän ajan, minkä jälkeen kaadetaan vodkaa marjan makea massa tai laimennettu alkoholi samanlaiseen lujuuteen, suljemme astian ja jätämme sen pimeässä paikassa huoneen olosuhteissa kahden viikon ajan, ensimmäiset seitsemän päivää päivittäin ravistelevat sen sisältöä voimakkaasti.
Jonkin ajan kuluttua täytämme täytön taitellun nelinkertaisen sideharson läpi ja puristamme teräsmassaa, jonka jälkeen suodatamme juoman puuvillapuikolla ja kastelupulloilla. Se on vain kaataa nestettä valmistettuihin pulloihin, korkkiin ja panna viileään paikkaan varastointia varten.
Tämän reseptin mukaan valmistettu vodka on valmis käytettäväksi välittömästi, mutta se saa kuitenkin enemmän jaloa ja tasapainoista makua kahden kuukauden ikääntymisen jälkeen.
Kaadetaan kääntäjältä vanha isoäidin resepti
ainesosat:
- käännä - 2 kg;
- vesi 100 ml;
- rakeinen minttu - 1 kpl;
- lehdet mustaherukasta - 2 kpl;
- rakeistettu sokeri - 750 g.
valmistelu
Isoäidin reseptin mukaan on helppo valmistaa täyttö. Poistamme pesemättömän käännöksen luista ja kaada sokeria purkkiin. Lisäämme myös lehtikuusen lehtiä ja rakeita minttu. Sitten kaadetaan veteen, peitetään säiliö kankaalla tai sideharsoilla ja panemme sen lämpöön kuukauden ajan ravistamalla sitä päivittäin. Jonkin ajan kuluttua suodatin suodatetaan, suodatetaan ja pullotetaan.