Tarjoamme yksinkertaisia ja samalla alkuperäisiä reseptejä hämmästyttävän herkullisen valmistamisen valmistukseen, joka on erittäin hyödyllinen kupin teetä tai kahvia varten. Delta-banaanin jälkiruokinnan herkkä maku pidetään sekä makeiden hampaiden että sellaisten, jotka eivät ole erityisen kiinnostuneita tällaisista astioista.
Juhlajuusto ja banaani jälkiruoka - resepti ilman leipoa gelatiinilla
ainesosat:
Perustana:
- murokeksien keksejä - 375 g;
- Voi - 160 g;
Kermalle:
- raejuusto - 475 g;
- banaanit - 2 kpl;
- sitruunamehu - 60 ml;
- kerma 10% - 220 ml;
- jauhemaista sokeria - 50 g;
- vaniljakerros - 20 g;
- gelatiini instant - 1,5 rkl. lusikat;
- yksi banaani koristeluun;
- sitruunankuorta koristeluun.
valmistelu
Kun valmistat jälkiruokia, laita murokeksi evästeen sekoituslaitoksen kulhoon ja käännä se muruiksi. Lisää sitten pehmennetty voita ja pistä se kaikki yhteen, kunnes se jaetaan tasaisesti murusien joukkoon. Sitten peitämme irrotettavaa muotoa pergamenttipaperilla, asetetaan hiekkainen massa öljyllä ja täytetään se hyvin. Tämän jälkeen peitämme lomakkeen kalvolla ja asettamme sen jonkin aikaa jääkaapissa jäädyttää.
Sitä vastoin liota instant gelatiini 150 ml: aan kuumaa vettä ja sekoitetaan jatkuvasti, kunnes se liukenee täydellisesti. Sekoittimessa kulhoon sijoitetaan banaaneja, kuoritetaan ja hajotetaan sirpaleiksi ja ripottele ne sitruunamehulla, jättäen yhden rkl ruokintaan. Lisätään myös raejuustoa, vaniljakermaa, jauhettua sokeria, kaadetaan kermaa, jolloin yksi rkl. Pyrkimme massaa tasaiseen sileään tilaan ja kaatamalla pieni osa liuotettua gelatiinia sulattamatta tehtaalla tehtyä työtä ja jättäen myös yhden rkl.
Poistamme lomakkeen jääkaapista jälkiruokasta, kaada se valmiiksi valmistettuun banaani-juoksutettuun seokseen ja panemme sen jälleen jääkaappiin täyteen jäätymiseen.
Kun jälkiruoka on jäädytetty, laita aiemmin kuoritut banaanit ylhäältä ja leikkaa se sitruunaruoholla. Sekoita sitruunamehu, kerma ja gelatiini vasemmalle ja kaada banaani viipaleet saadun aineen kanssa niin, että ne eivät ole tummentuneet. Jälleen laittaa jälkiruoka jääkaappiin tunnin ajan ja voimme ottaa sen pois muodolta ja nauttia.
Jälkiruoka ja banaani jälkiruoka uunissa
ainesosat:
- raejuusto - 490 g;
- banaanit - 3 kpl;
- munat - 3 kpl;
- vehnäjauho - 160 g;
- sokeri vanilja - 20 g;
- leivinjauhe - 20 g;
- rakeistettu sokeri - 100 g;
- voita - 25-30 g;
- jauhettua sokeria.
valmistelu
Pehmeä voidetta voita kulhoon sokerin kanssa, lisää hieman lyöty munia ja vatkaa uudelleen, kunnes se on sileä. Nyt otamme esiseerattuja jauhoja ja leivinjauheita ja sekoita pehmeä taikina. Jaamme sen öljyisen jakotun muodon pohjalle, joka muodostaa sivut.
Männyn juustoraastin, lisää kananmunia, vaniljakermaa, kuorittuja ja viipaloituja banaaneja ja paina massa uudelleen sekoittimella, kunnes saadaan tasaisuus ja tasaisuus.
Nyt kaadetaan saatu curd-banaaniseos taikinan muotoon ja laita se keskilinjalle, joka on esilämmitetty 180 asteen uuniin. Neljäkymmentäviisi minuuttia jälkiruoka on valmis. Anna hänelle
Sama rapea-banaani jälkiruoka voidaan myös valmistaa monimuuttujalla. Tätä varten käytämme monimuotoisuutta muotoon, ja me käytämme leivontaan liittyvää toimintoa "Paistaminen". Laitteen kapasiteetista riippuen leivonta-aika voi vaihdella neljästäkymmenestä kuuteenkymmeneen minuuttiin.
Käytä banaani-juuston jälkiruokaa tavallisesti kylmässä muodossa, koska on erittäin vaikea purkaa sitä lämpimästi monivaiheisen kuvan muotoon tai kapasiteettiin rikkomatta eheyttä. Siksi on parempi odottaa herkkujen täydellistä jäähdyttämistä.