Monivärisessä keitetyt täytetyt kaalit ovat uskomattoman rikas, mehukas ja rikas. Tänä päivänä jaamme teille useita reseptejä kaalin rullina tomaatti- ja hapankermakastikkeessa.
Kaali-rullat tomaattimakkakastikkeessa monivärisellä
ainesosat:
- valkoinen kaali - 1 haarukka.
Täyte:
- jauheliha - 500 g;
- riisi - 1 erä;
- mausteet .
Kastike:
- jauhot - 30 g;
- lamppu - 1 kpl;
- smetana on vähärasvaista - 3 rkl. lusikat;
- porkkana - 1 kpl;
- pippuri punainen bulgarialainen - 1 kpl;
- tomaattipastaa - 2 rkl. lusikat;
- kasviöljy;
- mausteet.
valmistelu
Täyteaineen valmistukseen riisi on esikypsennetty ja sekoitettu jauhelihaan, joka kaadetaan maulla. Prosessimme kaaliin pahoja lehtiä, poraamme, leikataan huolellisesti kaikki sakeutukset ja kevyesti lyödään vasaralla. Sijoita sitten lehdet työpinnalle ja levitä hieman täyteä keskelle. Peitä yläosa kaalilehden yläosasta ja muodosta kirjekuori. Kun kaikki kaalitelat ovat valmiita, mene kastikkeeseen. Sipulit, porkkanat ja paprikat puhdistetaan, murskataan ja rusketetaan kasvisöljyllä. Seuraavaksi, levitä tomaattipasta ja kaada mausteisiin. Lisää vähitellen jauhot, laita smetana ja sekoita huolellisesti kaikki. Laita tarvittaessa kastike vedellä. Astian pohjassa multivarka levittää muutaman koko kaalilevyn, sitten - kaali rullat ja kaada kypsennetty kastike. Kytke laite "Sammutus" ja odota noin 45 minuuttia. Tarjoa valmiita kaalin rullina tomaatti- ja hapankermakastikkeessa perunamuusia tai keitettyä riisiä.
Delicious laiska kaalirullat tomaattikermakastikkeessa
ainesosat:
- jauheliha - 350 g;
- porkkana - 1 kpl;
- valkoinen kaali - 200 g;
- lamppu - 1 kpl;
- muna - 1 kpl;
- mausteet;
- riisi - 50 g;
- kasviöljy - 2 rkl. lusikat;
- jauhot - 50 g.
Kastike:
- smetanaa - 100 ml;
- tomaatti luonnollinen tahna - 2 rkl. lusikat;
- mausteet;
- vesi 50 ml;
- valkosipuli - 1 neilikka.
valmistelu
Porkkanat puhdistetaan, jauhetaan ja lisätään jauhelihaan. Polttimo kuivatetaan kuutioiksi ja riisi keitetään. Tämän jälkeen kaadetaan valmistetut ainesosat jauhettuun lihaan ja lisätään kaalia, hienonnettua olkea. Solim maistaa, esitämme kananmunan ja sekoitetaan. Kädet märkä kylmällä vedellä, teemme leikkeleitä ja asetamme ne monivärisen maljan pohjalle. Paista öljy sopivassa tilassa, ensin toisella puolella ja sitten toisella. Kulhoon yhdistää smetanaa tomaattimehulla, heittää mausteet ja purista valkosipulia. Laita tomaatti-hapan kermakastike vedellä ja kaada kulhoon laiska kaali rullina. Laukaisimme ohjelman "Quenching" ja merkitsemme sen 30 minuuttia.