Kana pekonia on eräänlainen kuuma välipala, joka on helppo valmistaa, sopii syömään ja vaihtelee henkilökohtaisten mieltymysten mukaan. Juicy ja appetizing kananrinta ei kuivaa uunissa johtuen rasvasta pekonia, ja se on myös kyllästynyt sen huimaa aromia.
Kana rullina resepti pekonia persikka
ainesosat:
- kanaa reidet - 4 kpl;
- persikka - 1/2 kpl;
- persilja - 4 rkl. lusikat;
- pekonia - 8 viipaleita;
- mustapippuri, suola - maun mukaan.
valmistelu
Uuni kuumennetaan 200 ° C: seen. Kana reidistä poista kivi ja poista iho niistä. Puhdistettu liha leikataan puoleen, mutta ei loppuun, kirjan tavoin. Jokaisen valmistetun pihvin keskelle laita rkl hienonnettua persiljaa ja siivu persikkaa. Peitä täyttö toisella kerroksella broilerin massaa, kääri kananrullat pekoniliuskoilla ja kiinnitä ne hammastikkuihin.
Aseta telat päällystetylle pergamenttileipälevylle ja aseta uuniin 20-25 minuuttia.
Kana rullat pekonia luumuja
ainesosat:
- kanafilee - 2 kpl;
- pekonia - 8-10 viipaletta;
- luumut - 8-10 kpl;
- suolaa, mustapippuria - makua;
- kova juusto - 50 g.
valmistelu
Kanafileet leikataan nauhoiksi, joiden paksuus on yhtä suuri kuin pekoniliuskat, ja lyö niitä varovasti vasaralla. Sekoita kanaa suolalla ja pippurilla molemmin puolin, levitä se pekonipaloiksi ja tulevan broilerin reunalle laittaa luumuja ja siivu juustoa sisälle. Käännymme kanaa rullalle ja kiinnitämme sen hammastikulla. Paista uunissa kuten edellisessä resepti.
Kana rullat pekoni - resepti
Tämän kana-reseptin erityispiirre on suolainen makea grillikastike, joka muuttuu lasiksi paistamisen jälkeen.
ainesosat:
- kana rumpusäkit - 8 kpl;
- kastike grilli - 1/2 s.;
- pekonia - 8 viipaleita;
- fetajuusto - 60 g;
- kuivattua tilliä - 1 tl;
- viskiä - 2 rkl. lusikka.
valmistelu
Sekoita murskattu feta-juusto kuivattua tilliä. Pulpilla, jossa on kana- rumpu, on luulleltaan päällystetty yhdellä kerroksella, peitetty kalvolla ja pudonnut tasaisesti koko pinnalle. Yhdessä kananreunan reunoista levitä juuston täyttöä ja aseta se sitten päällekkäin asetettujen pekoniosien päälle. Sammuta hakku rullalle ja kiinnitä se hammastikkuilla.
Pienessä kulhossa yhdistä grillikastike viskilla ja rasvaa saatava seos kana rullilla. Paista kana 190 ° C: ssa 20 - 25 minuuttia, voitele kana- kastikkeen pinta 7-10 minuutin välein.
Herkullisen kultaisen kuoren saamiseksi lihaa voi pitää grillin alla myös 2-3 minuuttia.
Kuinka keittää broilerin rullia pekoniin juuston kanssa?
ainesosat:
- kanafilee - 2 kpl;
- kova juusto - 4 viipaletta;
- paprika - 1 kpl;
- pekonia - 4 viipaleita.
valmistelu
Kanafileet leikataan siististi veitsellä kirjojen tapaan ja sitten lyö molemmin puolin ja keskeltä niin, että saadaan kerrosta, joka on suunnilleen samanpaksuinen. Sekoita kanaa suolalla ja pippurilla, ja leikkauksessa asetetaan pari viipaletta juustoa ja bulgarialaista pippuria.
Tarjoile kana rullina lämpöä lämpöä, kun taas juusto on edelleen sulanut, ja pekoni on kuuma ja rapeaksi. Bon appetit!