Monilla ihmisillä on kefiiri erityinen paikka päivittäisessä ruokavaliossa. Kefirin suosio liittyy paitsi makuominaisuuksiin myös monien käyttökelpoisten ominaisuuksien kanssa. Tämä juoma sisältää runsaasti ihmisen keholle välttämättömiä elementtejä. Se koostuu vitamiineista, proteiineista, maitohappomikro-organismeista. Kefir edistää ihmisen luonnollisen tasapainon palautumista, sillä on yleinen rauhoittava vaikutus, palauttaa suolen mikrofloorin, parantaa ruokahalua ja sillä on terapeuttinen vaikutus lasten dysbioosiin.
Onko lapsille mahdollisuus juoda kefiriä?
Ei vain se on mahdollista, mutta myös se on välttämätöntä. Tietäen kefir-ruokavalio on olemassa, koska kefir tarjoaa kaikki tarvittavat hivenaineet ihmisen immuunijärjestelmän ylläpitämiseksi ja poistaa toksiinit kehosta. Tämän juoman kaikkien käyttökelpoisten ominaisuuksien arvioinnissa monet äidit ovat kyseenalaisia: milloin voit antaa kefiirin lapselle, ja onko se hyödyllinen myös lapsille enintään vuoden ajan? Ei ole yksimielisyyttä siitä, että tämä tuote otetaan käyttöön vauvan ruokavaliossa. Tämä aika vaihtelee 6 kuukaudesta vuoteen. Mutta yleensä, jos vauva imee, kefiriä suositellaan hänelle 8 kuukauden iästä lähtien. Keinotekoisella ruokinnalla laajentaa ruokavaliota tämän hapan maitotuotteen kanssa on mahdollista jo 7 kuukaudesta. Imeväisille viivästynyt tuotesuuntautuminen liittyy heidän myöhempään mukautumiseensa ruokaan. Voit kokeilla kefiriä vain silloin, kun sinulla on puuvilla, hedelmä- ja vihannestusaine vauvan ruokavaliossa.
Se, että kefirillä on hyödyllisiä ominaisuuksia, ei tarkoita sitä, että vauva syö jogurttia suurella mielellään. Loppujen lopuksi hänelle tärkein indikaattori on makuelämys. Siksi, jos lapsi ei juo kefiriä, ja aika, jolloin on toivottavaa esitellä sitä, on jo tullut, älä epäröi, koska on olemassa erilaisia hankalia tapoja, joilla hänet rakastuu tähän juomaan. Riittää vain lisätä jogurtti tai banaani kefiriin, mutta missään tapauksessa sinun ei pitäisi makeuttaa sitä sokerilla, koska se ei tuota mitään hyötyä siitä. On myös syytä huomata, että jos vauva on täynnä, niin kefir tai jogurtti on yksinkertaisesti välttämätön, ja jos massapulaa esiintyy, tuorejuusto on optimaalinen ratkaisu.
Kafir ja jogurtti, jota aikuiset kuluttavat, eivät ole alle vuoden pituisia. Ne voivat aiheuttaa allergisen reaktion koostumuksessa olevien väriaineiden ja säilöntäaineiden vuoksi. Joten mikä kefir antaa lapselle? Paras vaihtoehto on kokata se itse. Mutta jos sinulla on vieläkin ostoksia myymälässä, silloin valittaessa on syytä tarkkailla koostumusta huolellisesti, että kaikki ei ole mahdollista. E säilyvyysaika on minimaalinen, mikä tarkoittaa tuotteen luonnollista alkuperää.
Kuinka tehdä kefiiri lapselle?
Kefirin valmistami- seksi lapsiin kotona ota kefiiri aloituspisteeksi ja lisää se lämpimään maitoon. Mittasuhteissa: yksi lasillinen maitoa - yksi lusikka kefir. Ja jätä lämpimässä paikassa, kunnes muodostuu massa, joka muistuttaa hyytelöä, tämä on yhden päivän kefir. Seuraavien 10 päivän aikana sitä voidaan käyttää uusien osien tekemiseen. Myös apteekissa voit ostaa kefirin erikoisindikaattoria ja valmistaa kefiriä ohjeiden mukaan. Kotitekoinen kefir lapsille on paljon hyödyllisempi kuin tallentaa kefiiriä, koska se sisältää paljon enemmän
On myös huomattava, että tällaiset fermentoidut maitotuotteet, kuten kefiiri tai juusto, ovat hyvin siedettyjä myös maidon allergiasta kärsivillä lapsilla. Tämä johtuu fermentoitujen maitotuotteiden proteiinin osittaisesta hydrolyysistä. Tässä muodossa lasten ruoansulatuskanava on paljon paremmin pilkottu.
Kuinka lapsi saa kefiriä?
Kuten minkä tahansa uuden astian käyttöönotto vauvoille, aloittaa keikkailun aloittaminen vähitellen. Ensimmäisenä päivänä on suositeltavaa antaa enintään yksi teelusikallinen ja päivittäin lisätä annosta, kunnes ikäraja saavutetaan.