Oikein keitetyt curd-vuoka on ihastuttavan maukas ja hyödyllinen hoito, jota lapset rakastavat suuresti. Se voidaan valmistaa kurpitsa, mango, riisi, tattari tai vehnän vilja; lisätään jauhemaista sokeria tai yksinkertaisesti kaadetaan yläosaan hillolla tai hunajalla. Se sisältää monia hyödyllisiä aineita ja vitamiineja. Katsotaanpa, miten voit valmistaa herkullisia juustomassateitä lapsille.
Täyteläinen juusto, jossa on tattari
ainesosat:
- raejuusto - 400 g;
- tattarisorsa - 300 g;
- voi - 100 g;
- Maito - 0,5 litraa;
- vesi - 1 erä;
- muna - 2 kpl;
- sokeri - 4 rkl. lusikat;
- maapähkinät;
- maustettu kaneli - maku.
valmistelu
Ensimmäinen paista hieman kuivalla paistinpannulla tattari. Sitten kaada se kiehuvaan veteen, heittää suolaa, voita ja maku alhaiseen lämpöön, kunnes viljat turvotetaan. Sen jälkeen kaadetaan maitoa tattariin ja, kun puuroista tulee paksu, jäähdytetään se. Tällä hetkellä erikseen sekoitetaan ranskalaista juustoa munien, sokerin ja jauhettun kanelin kanssa. Lisää tattari ja sekoita se. Leivonta-aine on rasvainen kasvisöljyllä, ripustettu kirsikastikkeilla ja leivonnut uunissa noin 15-20 minuuttia.
Leivonnaistelokerikko lapsille, joilla on pastaa
ainesosat:
- raejuusto - 400 g;
- pieni pasta - 150 g;
- muna - 4 kpl;
- Voi - 1,5 rkl. lusikat;
- sokeri - 100 g;
- smetana - 0,5 kpl;
- suola - hyppysellinen.
valmistelu
Ensin otetaan pasta ja keitetään niitä kunnes valmis suolattuun veteen. Sitten heitämme sen takaisin paineenkantajalle ja annamme nesteen tyhjenemisen kokonaan. Tämän jälkeen lisätään viipale voita, jäähdytetään ja vuodatetaan lyöty muna. Poista sokerijuurikas erikseen ja loput munat ja smetana. Tuloksena oleva massa asetetaan kerroksittain vuorotellen pastan kanssa. Säiliön pinta pestään munalla, sirotellaan sulatettua voita ja paistetaan uunissa 15-20 minuuttia. Valmistele kermavaahtoa vettä hapan kermalla ja tarjoile vauvaa pöydälle!
Juhtajuusto, jossa hedelmiä
ainesosat:
- tuorejuusto - 1 kg;
- muna - 2 kpl;
- manga - 1 rkl. lusikka;
- jauhot - 3 rkl. lusikat;
- sokeri - 1 rkl. lusikka;
- omena - 2 kappaletta;
- kuivatut aprikoosit - 200 g;
- rusinoita - 200 g;
- voita - 1 tl.
valmistelu
Ensiksi sekoitetaan tuorejuustoa ja munia yhteen kulhoon, kaadetaan jauhot, sokeri ja heiluttavat suolaa maustettamaan. Lisää sitten höyrytetyt rusinat taikinaan, sekoita perusteellisesti ja jakaa se kahteen tasoon. Me voimme suurella litteällä pannulla voilla, kevyesti ripottele mannalla ja levitämme tasaisesti testin valmistellun ensimmäisen puoliskon. Omenat pestään, kuoritetaan, leikataan ohuiksi viipaleiksi ja levitetään tasaisesti taikinaan. Peittäkää huipulla kuivattuja aprikooseja, kaada jäljelle jäänyt taikina, ripottele maustettua kanelia tai vanilliinia maulla. Lähetämme vuoka kuumalle uunille ja pidämme siellä 15-20 minuuttia ennen kuin mehustellaan.
Lasten vuoka, raejuusto ja keksejä
ainesosat:
- raejuusto - 400 g;
- muna - 2 kpl;
- evästeet - 150 g;
- sokeri - 50 g;
- kuivatut aprikoosit - 0,5 erää;
- tärkkelys - 2 rkl. lusikat;
- leivinjauhe - 1,5 tl.
valmistelu
Me leikkaamme tarkkaan evästeet keskikokoisiin paloiksi. Sitten erittyy erikseen munat sokerilla paksulla vaahdolla. Valmista vähitellen raejuusto, kaada tärkkelys ja leivinjauhe. Saadussa painossa lisätään murskatut evästeet, kuivatut aprikoosit ja levitämme sen öljyllä rasvattomalla tavalla. Levitimme kasetin yläosan ja lähetimme sen 30 minuuttia kuumaan uuniin, joka kuumennettiin 180 asteeseen. Teetä varten valmistettu valmis vauvanhoito tarjotaan teetä varten, juotavaksi marjojen hilloa. Vuoka on karkea ja erittäin ravitseva!