Honey maustekakku kotona - resepti

Tarjoamme yksinkertaisia ​​reseptejä herkullisen hunajan piparkakkuja varten kotona. Niiden valmistelu ei vie paljon aikaa, ja tuotteiden sarja tarvitsee mahdollisimman vähän.

Kotitekoinen hunajan piparkakku monivärisessä

ainesosat:

• vehnäjauho - 320 g;
• ruokaa sooda - 1/2 tl;
• hunaja neste - 60 g;
• kasviöljy puhdistettu öljy - 35 ml;
• rakeistettu sokeri - 90 g;
• muna - 1 kpl.

valmistelu

Muna hakataan sokerilla, kunnes pörröinen. Lisää kasviöljy, hunaja ja sekoita. Nyt kaada seulottu jauho ja sooda ja käynnistä pehmeä taikina.

Valitsemme vähän teelusikallista valmistettua taikinaa, märillä käsillä me kehittelemme piparkakkuja ja asetamme ne höyrytykseen ja vetäytyvät hieman toisistaan. Asettamme multivarkin "Höyrytyskäyttöön" ja valmistamme hunajakakut kolmekymmentä minuuttia. Älä unohda kaataa vettä laitteeseen.

Kun olet valmis, poista piparkakut lautasesta ja jäähdytä se. Voit käyttää karkeaa puhdasta muotoa tai peittää alkuun sokerin tai suklaamassan .

Helpoin resepti hunajakakkuille

ainesosat:

• vehnäjauho - 410 g;
• munat - 8 kpl;
• hunaja - 410 g;
• rusinoita, pähkinöitä tai mitä tahansa muuta täyteainetta maun mukaan.

valmistelu

Hunaja-piparkakutteen valmistukseen tarvitsemme munanvalkuaisia, joten erotamme ne keltuaisista ja määritämme kuivaan ja puhtaaseen syvään astiaan, joka sopii kätevästi ruoanlaittoon. Emme enää tarvitse keltua, niitä voidaan käyttää toisen astian valmistamiseen.

Päihimme proteiinit paksuiseen ja tiheään massaan. Me mittaamme vaaditun määrän hunajaa ja sekoitamme sen kunnes se kirkastuu. Sitten yhdistämme hunajan proteiineihin ja jälleen kerran lyömme kaiken yhteen. Lisää nyt pieniä määriä siivilöityä jauhoa ja vaivaa taikinaa. Sen pitäisi olla homogeeninen koostumus, eikä se saa sisältää liukenemattomia, leivonnaisia. Seuraavaksi täyteaineiden järjestys. Voit rajoittaa itsesi mausteisiin lisäaineisiin, kuten vanilaan tai kaneli. Mutta suosittelemme murskattujen pähkinöiden tai rusinoiden lisäämistä taikinaan. Siten piparkakkujen keksit osoittautuvat alkuperäisemmiksi ja maukkaiksi.

Nyt voitele öljy pienillä muotteilla ja täytä ne valmiilla testeillä. Voit myös käyttää suurta muotoa ja leipoa yksi iso porkkana. Määritä jälkiruoka uunissa, joka on esikuumennettu 185 astetta ja seisoo, kunnes se on valmis, joka tarkistetaan puisella säteellä tai hammastikulla. Kypsennysaika voi vaihdella riippuen käytettyjen muotojen koosta ja uunin ominaisuuksista.

Tuoksuinen piparkakku voidaan rasvoida minkä tahansa lasitteen avulla jäähdytyksen jälkeen.