Kaikista talvikasvien turnipistä on epäilemättä nautittava vähiten suosio huolimatta alhaisista kustannuksista, ainutlaatuisesta mausta ja eduista. Tukeutuessamme siihen, että tämä kasvi ei uppoutunut unohduksiin, annamme useita alkuperäisiä nauriit, jotka voidaan sisällyttää nykyajan valikkoon.
Salad-resepti
Kun vastaat kysymykseen, mitä valmistaa nauriit, resepti kaikenlaisia välipaloja välittömästi ehdottaa itseään. Tämä yksinkertainen ja kirkas salaatti koostuu suurimmaksi osaksi nauruista, jota täydentävät mausteet, maapähkinät ja kirkkaan granaattiomenan siemenet. Appetizing ja kevyitä aterioita valmistetaan muutamassa minuutissa.
ainesosat:
- nauris - 1 kpl;
- granaattiomenat - ¼ s.;
- kourallinen korianteri;
- sitruunamehu - 10 ml;
- Maapähkinä, vilja sinappi - hyppysellinen;
- oliiviöljy - 5 ml.
valmistelu
Salaatin riisi riittää puhdistamaan, huuhtele hyvin ja hankaa. Raastettua kasvia levitetään salaattikulhoon, joka on välittömästi täynnä sitruunamehua, jotta tummuminen vältetään ja kaadetaan sitten oliiviöljyä. Loppuun asti alkupalaa täydennetään granaattiomena, korianderilla ja mausteilla.
Herkullinen ja yksinkertainen resepti sose turnipista
Koska me valmistamme turnipien bittiä, ei vedessä, mutta maidossa sose tulee olemaan niin lempeä ja kermainen kuin mahdollista.
ainesosat:
- nauris - 730 g;
- valkosipuli - 2 hampaat;
- maito - 490 ml;
- kourallinen vihreää persiljaa;
- Voi - 15 g.
valmistelu
Kuori puhdistettu turni kuutioiksi, joiden koko on yhtä suuri, ja käännä ne lämpimän maidon kattilaan. Lähetä sitten pari kuorittua valkosipulin kynttä, ne lisäävät makua lautaselle. Älä unohda suolaa. Kun turnip pehmenee noin 15 minuutin kuluttua, tyhjennä loput maidosta kulhoon ja kaada kasvis valkosipulilla. Kaada tarvittaessa maitoa.
Lopuksi lisätään vielä voita, voita ja suolaa tarvittaessa.
Kuinka keittoa saa turnipista - resepti
Käännä turnip talvella, tee tästä alkuperäinen kerma keitto, uskomattoman herkullinen ja rikas.
ainesosat:
- nauris - 1 kpl;
- perunat - 330 g;
- päärynät - 2 kpl;
- kananliemi - 1,1 l;
- sipulit - 85 g;
- kurkkua jauhetta;
- maito - 55 ml.
valmistelu
Spasertuyte kappaletta salottisipulit ja laittaa sille siivuja perunoita, nauriit ja päärynät. Kaada liemi, pistä tulessa ja keitä kunnes pehmeät vihannekset ovat. Lisätä curry-keittoa, kaada maitoa ja ravistaa kaiken kunnes sakea sakeus. Valmis keitto voidaan lisätä tarvittaessa. Tarjoile lautaselle leipäjuustoja, kasveja, lisäkäsiteltyä kermaa tai vastaavaa.