Hyvin usein myös kokeneilla ammeilla ei ole tarpeeksi aikaa toiselle kurssille. Ja sitten sinun pitäisi viitata porkkanoiden resepti manga, joka valittaa paitsi todellinen gourmet, mutta myös kasvissyöjille, ja jopa lapsille, jotka eivät aina pidä vihanneksia. Tässä tapauksessa, toisin kuin lihan analogit, tällaisten leikkeleiden valmistelu maksaa sinulle melko edullisesti.
Resepti porkkanahkoja mangaan uunissa
Uunissa paistetut astiat säästävät vitamiinien ominaisuuksia paljon paremmin. Siksi raikas ja pehmeä porkkanaketju, jolla on tällä tavalla keitetyt manga, on pitkään tullut kotivalikon suosikki.
ainesosat:
- muna - 1 kpl;
- porkkanat - 250 g;
- manga - 3 rkl. lusikat;
- omena - 150 g;
- voi - 20 g;
- maito - 150 ml;
- kuivatut aprikoosit - 6-7 kappaletta.
valmistelu
Käytä keskikokoista ravintoa, esipese omena ja porkkanat. Monissa suosituksissa siitä, miten porkkanoita on mangaan, on suositeltavaa lisätä kuivattuja aprikooseja. Se on esikyllästetty kylmällä vedellä ja maahan käyttämällä puristinta tai valssausta. Maito lämmitetään, johon välittömästi kaada omenaa ja porkkanoita ja sekoita hyvin. Nyt tulee kuivattujen aprikoosien kierros, joka myös lisätään seokseen, jonka jälkeen ne sammuvat mahdollisimman pienellä tulella neljännesvuosittain.
Kun kasvismassa on saanut riittävän pehmeyden, kaada manga siihen. Kun seosta on sekoitettu, poista seos tulesta, lisää muna ja sekoittaa kaiken.
Voit leikata leikkeleitä silikonimuotteja tai peittää vain leivontalaukun kulmikkaalla pergamenttipaperilla. Tee porkkanan massasta leikkeleiden muodossa ja leivota noin 20 minuuttia. Uunin lämpötilan pitäisi olla noin 180 astetta.
Vauvan porkkanahkoja mangaan
Ei ole mikään salaisuus, että pienet kaprostivat porkkanat voivat olla melko vaikeita. Tarjoa heille tuoksuva toisen kurssin - ja varmasti he kysyvät lisäainetta.
ainesosat:
- Auringonkukkaöljy - 100 ml;
- sokeri - 2 tl.
- porkkanat - 600 g;
- mansikka - 4 rkl. lusikat;
- suolaa - pari pientä puristusta.
valmistelu
Keitä porkkanat hieman suolattuun veteen, kunnes se muuttuu pehmeiksi. Odota, että se jäähtyy ja puhdistaa tämän vihanneksen. Ota makkara ja rouhea porkkanoita, lisätä siihen suolaa, mangoa ja sokeria välittömästi. Koko massaa sekoitetaan perusteellisesti.
Muodosta tuloksena oleva pieni pihtisekoitus ja rullaa ne mangaan. Tämä ruoanlaittomenetelmä on käytettävissä myös niille, joilla ei aiemmin ollut aavistustakaan siitä, miten porkkanaharaja mangaan. Käännä keskimmäinen palo paistinpannun alla ja öljyn lämmittämisen jälkeen laita pätkät päälle. Ne paistetaan molemmilta puolilta, kunnes kultainen kuori ilmestyy. Sulje paistinpannu sitten kansiin ja kiehua vielä 10 minuutin ajan hyvin alhaisella lämmöllä.
Porkkanauhoja mangaan parille
Tämä ruokalaji valmistetaan mahdollisimman nopeasti, ja sitä pidetään yhtenä ruokavaliosta, joten se sopii herkullisen ruoan ystäville, joilla on ongelmia ruoansulatuskanavassa .
ainesosat:
- munankeltuainen - 1 kpl;
- muru - 2 rkl. lusikat;
- tilli, sokeri ja persilja - makua;
- maito - 60 ml;
- porkkanat - 500 g.
valmistelu
Pese ja puhdista porkkana, ja sitten jauhaa se sekoittimella (se saa kiehua etukäteen). Laita kasvis kattilaan, sekoita sokeriin, voita ja 50 ml maitoa ja sekoita uudelleen hyvin ja anna kiehua vähimmäislämpöön 10 minuuttia. Sitten kaadetaan seos seokseen ja kaadetaan jäljellä olevaan maitoon ja pestään sitten noin 8 - 10 minuuttia.
Poista massa lämmöstä, jäähdytä, lisää keltuainen, unohtamatta sekoittamista jatkuvasti. Nyt tee leikkeleitä, rullaa ne vihreillä ja kypsennä kaksinkertaisessa kattilassa noin 25 minuuttia.