Joskus haluan kokata jotain valoa ja samalla maukasta ja hyödyllistä. Tässä tapauksessa suosittelemme tekemään kurpitsan vuoka. Se osoittautuu hämmästyttävän tuoksuva, tyydyttynyt ja ei vain tyydyttää nälkää, mutta myös sen kirkkaan värin, nostaisi henkiä.
Resepti Pumpkin Casserolle
ainesosat:
- kurpitsa - 400 g;
- muru - 2 rkl. lusikat;
- voi - 30 g;
- raejuusto - 300 g;
- muna - 2 kpl;
- sokeri - 3 rkl. lusikat;
- kermavaahtoa vähärasvaista - 2 rkl. lusikat;
- sitruunamehu - maku;
- sooda ruokaa - hyppysellinen.
valmistelu
Tarjoamme sinulle helpon tavan tehdä kurpitsan vuoka. Vihannekset kuoritetaan, jalostetaan ja hierotaan lihaan keskiraskaana. Syvällä maljalla levitetään raejuustoa, lisätään voita voita ja sekoitetaan. Sitten esitämme munat, heittää sokeria, maustetta ja laitetaan smetana makuun. Soda ottaa tl, kaada hieman sitruunamehua ja lisää meidän perusta. Kaikki huolellisesti sekoitetaan yhdistämällä murskattuun kurpitsaan. Leivontaan tarkoitettua muotoa pilkkoidaan sulatetun voiteen kanssa, levitämme valmistettua massaa ja tasoitamme sen spatulilla. Lähetämme kurpitsaastian esilämmitettyyn uuniin ja jätetään se noin 50 minuuttia. Tämän jälkeen tarjoamme jälkiruokana jälkiruokana teetä hillolla, smetana tai juuri sellaisella.
Pumpkin casserole omenoilla
ainesosat:
- massa massa - 500 g;
- omenat - 500 g;
- valkoinen sokeri - 2 rkl. lusikat;
- Vanilliini - maku;
- muna - 1 kpl;
- murska - 3 rkl. lusikat;
- leivänmuruja - 3 rkl. lusikat;
- kaneli - 1 rkl. lusikka.
Kermalle:
- muna - 1 kpl;
- tuorejuusto - 250 g;
- sokeri - 1 rkl. lusikka.
valmistelu
Kurpitsasellua levitetään kattilaan, kaada kylmää vettä ja keitetään heikolla keitolla noin 10 minuuttia. Tämän jälkeen kaadetaan sisältö varovasti sementtipulloon ja anna ylimääräisen nesteen tyhjennyksen. Samaan aikaan yhdistämme mangon ja sokerin kulhoon. Jäähdytetään kurpitsa jäähdyttämällä sekoittimella, kunnes sujuva purenta ja kaada makea makeutus. Sekoita perusteellisesti ja jätä massa 20 minuuttia, liuottamaan kaikki kiteet ja mango paisunut. Omenat pestään, kuoritetaan, leikataan sydämestä ja rihmataan liha pieniksi kuutioiksi. Ripottele hedelmää sitruunamehulla ja sekoita. Leivonta-aine on voideltu. Kurkumassassa lisäämme vanilliini-, muna- ja maitokakkuja makuun. Omenat laittaa kuivaan paistinpannuun ja hauduta vähän lämpöä, 2 minuuttia pehmeyttä. Lomakkeessa asetetaan kurpitsa ja tasoitetaan sen pinta. Ripottele jauhettua kanelia ja levitä haudutettuja hedelmiä päälle. Yhdistämme munankeltuaiset raejuustolla ja sokerilla ja pudotamme proteiini sekoittimella, kunnes lisätään stabiilia vaahtoa ja sekoita se massamassalla. Peitä saatu kerma omenoilla ja lähetä vuoka lämmitettyyn uuniin 20 minuuttia.
Murojen juusto-kurpitsan vuoka multivariateissa
ainesosat:
- mansikat - 2 rkl. lusikat;
- raejuusto - 200 g;
- kurpitsa - 200 g;
- sokeri - 2 rkl. lusikat;
- muna - 1 kpl;
- hapan kermaa vähärasvaista - 4 rkl. lusikat;
- leivinjauhe leivontaan - 1 tl.
valmistelu
Tehdä kurpitsa vuoka mikroaaltouunissa, lyö muna hyvin sokerilla. Sitten heittää manneri ja sekoita uudelleen kaikki homogeenisuuteen. Lisää nyt tuorejuusto ja kurpitsa, esipakattu uunissa. Pyyhi huolellisesti rasvaa, lisää hapankermaa ja leivinjauhetta. Levitämme syntyvän massan monivärikannen kulhoon, valitsemme ohjelman "Leipominen". Sulje kansi ja keitä 45 minuuttia. Äänimerkin jälkeen käännä vuoka varovasti ja ruskea uudelleen vielä 15 minuuttia. Tämä ruokalaji yhdistyy täydellisesti jogurttiin ja vähärasvaiseen hapankermaan.