Tarjoamme lajikkeita herkullista ja aromaattista keittoa savustettua kanaa. Kiitos viimeisestä lautasesta, se osoittautuu erityisen rikkaaksi ja uskomattoman ruokahaluttomaksi.
Juustokäsi savustettua kanaa - resepti sulatetun juuston kanssa
ainesosat:
- Savustettu kana - 220 g;
- kermajuusto - 120 g;
- rasva - 35 ml;
- vihannes- tai kermaista sulatettua voita - 35 ml;
- perunat - 320 g;
- porkkanat - 90 g;
- makkara sipuli - 90 g;
- vesi - 1,8 l;
- tuoksuva ja mustapippuri herneissä;
- pienet lehtipuut - 2 kpl;
- kalkkisuola;
- kuivattuja tai tuoreita yrttejä.
valmistelu
Uskomatonta herkullista keittoa savustettua kanaa saadaan lisäämällä siihen jalostettua juustoa. Tällaisen astian valmistamiseksi laita astian keittolevyyn puhdistettua vettä, ja kuumennettaessa puhdistamme ja kaadetaan kuutiot keskikokoisilla perunoilla. Samanaikaisesti valmistelemme myös vihannesten paistamista. Me puhdistamme ja leikataan olkikarhuilla ja pienillä kuutioilla mehusta, sitten laitetaan kasvismassaa pannulla lämpimällä vihanneksella tai sulatettua voita. Anna ainesosat pehmeydelle ja varoita jonkin aikaa sivulle. Kun perunat valmistetaan, leikkaa kuutioiksi savustettu kana ja jauhetaan sulatettu juusto.
Melkein valmiisiin peruna-viipaleisiin lisätään kasvispihvejä ja kanaa savustettua lihaa, heittotamme myös lehtikasveja ja herneitä ja kypsennämme, kunnes kaikki keittojen osat ovat valmiita. Nyt esitämme valmistetun sulan juuston, lisätään keitto ja lisätään vihreät. Kaada, sekoittaen, kunnes avautuu juustojen viipaleita, kaada kerma ja poista tulesta.
Herne keitto savustettua kanaa - resepti multivarkissa
ainesosat:
- savustettu kana - 480 g;
- herneet kuivat hienonnettuna - 340 g;
- pekonia - 140 g;
- voita - 55 g;
- selleri selleri - 1 kara;
- porkkanat - 95 g;
- sipulit - 95 g;
- vesi - 1,8 l;
- tuoksuva ja mustapippuri herneissä;
- pienet lehtipuut - 2 kpl;
- kalkkisuola;
- Tuoreet vihannekset.
valmistelu
3 - 4 tuntia ennen suunniteltua valmistetta keitto pestään ja liotetaan herneitä lämpimässä tai kuumassa vedessä. Tänä aikana valmistamme myös lautasen jäljellä olevat komponentit. Leikkaa kuutioina savustettua broilerin massaa, pekonia, kuorittuja sipulia ja porkkanoita ja leikkaa myös pieni selleri.
Määritämme monivärin aluksi "Multigovar" - tai "Leivonta" -tilaan 160 asteen lämpötilassa ja siirretään voin kolmen ensimmäisen pekonipuikon aikana ja lisätään sitten porkkanoita, sipulia ja selleriä ja pestään vielä viisi minuuttia. Seuraavassa vaiheessa kaada herneitä, kaada kuumaa vettä, laske lämpötila 120 astetta ja kypsennä ruokaa neljäkymmentä minuuttia. Tämän jälkeen lisätään savustettu kana, suolaa ruoka, pippuri, heittää laakerin lehdet ja keitä vielä kolmekymmentä minuuttia.
Tarjoamme keittoa, täydentämällä sitä levyllä tuoreilla yrtteillä.