Kesäkurpitsoista valmistetut pannukakut ovat yksi harvoista ruokalajeista, jotka kaikki yksinkertaisuutensa ansiosta ovat hyödyllisiä ja niillä ei ole haittoja. Amerikkalainen vihannes, joka käynnisti kulkueen ympäri maailmaa satoja vuosia sitten, ei jättäisi ravitsemuksellisten fanien taulukoita, miellyttää hoitavien äitien vitamiinimääriä ja monipuolistaa ravitsevien välipaloja ihailijoiden valikkoa.
Kuinka valmistaudutukkakakkuja valmistetaan?
Kesäkurpitsoiden pannukakut - resepti, jonka avulla voit hallita erilaisia muunnelmia ja yhdistelmiä, mutta menettää myös pari kiloa . Herkullinen ja yksinkertainen ruoka ei vaadi erityistä taitoa ja auttaa kulinaarisia "temppuja", jotka ovat käteviä kaikille emännille. Yleiset säännöt valittaessa ja oikea tuotekokonaisuus nostavat välipalan uudelle tasolle.
- Nuori vihannes murskataan kuorella ja vanhoissa ja ylikypsissä kuorissa ja siemenissä poistetaan.
- Jauhettu kesäkurpitsa suolahappo välittömästi ennen paistamista, jotta vältetään suuri määrä mehua.
- Saadaksesi oikean koostumuksen testiin, sinun pitäisi tyhjentää mehu ja lisätä jauhot viskositeettiin.
- Taikina on säädetty rasvattomalla paistinpannulla rkl ja hieman litistetty tasaisen paistin.
- Tuoreet kesäkurpitsa säilyttävät ruokavalion ominaisuudet, jos ne ovat uunissa paistettuja.
Fritters, kesäkurpitsaa ja juustoa
Zucchini-pannukakkuja juustolla , joka ei ole ruokavaliota, tulee ravitseva aamiainen, ylimääräiset kalorit, joista "polttaa" päivän aikana. Kesäkurpitsa-sellun neutraali maku yhdistyy täydellisesti suolattuun juustoon herkillä hiutaleilla, joten etikka ei tarvitse mausteita. Tällainen aamu-ateria herättää kaikki kotitalouden jäsenet.
ainesosat:
- kesäkurpitsa - 800 g;
- juusto - 100 g;
- muna - 2 kpl;
- jauhot - 100 g;
- tuore fenkoli - kourallinen;
- kasviöljy - 100 ml.
valmistelu
- Zucchini kuori, jauhaa ja vääntää.
- Lisää hienonnettu juusto, munat ja vihreät.
- Laita jauhot seokseen, sekoita perusteellisesti.
- Paista fritters kesäkurpitsoista öljyllä molemmin puolin.
Kesäkurpitsat, joissa ei ole munia
Kesäkurpitinkakut, joissa ei ole munia, on runsaasti hyödyllisiä ominaisuuksia. Munien puuttuminen tekee välipalasta helppoa ja lempeää. Se sopii erinomaisesti kasvisruokavalioon ja ruokavalioon, valmistaa ruokavaliota ihmisille, jotka ovat suvaitsemattomia tuotteesta. Kypsentämisprosessissa taikinan reseptiä voidaan säätää tuomalla erilaisia ainesosia: raejuustoa, hedelmää.
ainesosat:
- kesäkurpitsa - 600 g;
- porkkana - 1 kpl;
- manga - 150 g;
- savuke - 100 g;
- etikka - 1 tl;
- sooda - 1 / 2h. lusikat;
- kasviöljy - 100 ml.
valmistelu
- Kesäkurpitsaa ja porkkanoita jauhaa, lisää mango, hapankermaa ja soodaa, joka on etikkahapotettu.
- Sekoita seos paistinpannuun ja paista fritters kesäkurpitsoista rougein.
Valkosipulinkurkkujen fritters
Jauhemaisia ja valkosipuliaisia pannukakkuja - mausteinen ruokalaji klassisten kuumien välipaloja rakastaville. Tämä yhdistelmä on tyypillistä aasialaisille ja italialaisille ruokalajeille, joissa päivittäinen ruokavalio on tuoreita vihanneksia. Käytä puutarhan hedelmiä tuoksuvia ainesosia - se tarkoittaa olla asiantuntija paitsi kotiin, myös maailman ruokaan.
ainesosat:
- kesäkurpitsa - 500 g;
- fetajuusto - 100 g;
- valkosipulin kynsi - 3 kpl;
- muna - 2 kpl;
- jauhot - 100 g;
- kasviöljy - 100 ml.
valmistelu
- Levitä kesäkurpitsaa makralla.
- Juustoa haarukalla, lisää kesäkurpitsaa, puristetaan puristimen läpi valkosipuli, munat ja jauhot.
- Fry squash pannukakut 2 minuuttia kummallakin puolella.
Kurpitsat ja perunat
Pizza fritters ovat resepti, jossa kaikki vihannekset ovat arvokas käyttö. Lähikuva perunoiden kanssa kesäkurpitsa ei vain lisää välipala täyteyttä, kuruutta ja ruokahalua ulkonäkö, mutta myös lievittää jauhoja, jotka ovat sitova aine testin. Taloudellinen saatavuus, ravitsemus ja yksinkertaisuus tuovat välipaloja johtajille.
ainesosat:
- kesäkurpitsa - 500 g;
- perunat -200 g;
- muna - 1 kpl;
- leipää murut - 1 tl;
- tuore persilja - kourallinen;
- voita - 100 g.
valmistelu
- Perunat ja kesäkurpitsa kiilto. Paina.
- Lisää muna, rusakka, persilja ja sekoita.
- Paistinpannuista kesäkurpitsaa ilman jauhota paista voita.
Jauhotut kesäkurpitsa-fritters
Yksinkertaisen ja terveellisen vihannesten maku helpottaa jauhettua lihaa, mikä helpottaa alkupalaa itsenäiseen ruokalajiin, joka ei vaadi lisätilausta. Koska paahtumisnopeus on korkea ja ruoka tarjoillaan "lämpöä ja lämpöä", on suositeltavaa käyttää kanaa jauhettua lihaa, joka kypsennetään samanaikaisesti kesäkurpitsa kanssa. Puoli tuntia ja päivällinen on valmis.
ainesosat:
- kesäkurpitsa - 500 g;
- kananmuna - 200 g;
- muna - 2 kpl;
- jauhot - 3 rkl. lusikat;
- kasviöljy - 150 ml;
- vihreiden sipulien höyhenet - 5 kpl;
- tuoretta fenkolia - kourallinen.
valmistelu
- Ennen kuin täytät kesäkurpitsa pannukakkuja, lisää munat, jauhot, kasvikset ripsattuun vihuriin.
- Laita taikina lusikalla paistinpannulla, peitä jauheliha ja uudelleen taikina. Muodosta ja paista.
Makeat pannukakut kesäkurpitsasta
On syytä lisätä sokeria ja ruokalajia välipaloista makeasta taikasta, josta on tullut makeiden jälkiruokien ryhmä, ei vain lapsia vaan myös vanhempia. Kesäkurpitsoista valmistetut pannukakut ovat upeita ja nuoria, jotka täydellisesti imeytyvät lasten kehoon ja täyttävät sen vitamiineilla, jotka ovat saatavana vihannesten hyödyllisten ominaisuuksien ansiosta.
ainesosat:
- kesäkurpitsa - 500 g;
- jauhot - 200 g;
- muna - 1 kpl;
- sooda - 1 tl;
- sokeri - 2 rkl. lusikat;
- kasviöljy - 80 ml.
valmistelu
- Täysin raastettu kesäkurpitsa sekoitetaan jauhoja, muna, sooda ja sokeri.
- Paista pannukakkuja makeasta kesäkurpitsoista voinpunaiseksi.
Fritters jäädytetystä kesäkurpitsa - resepti
Pakastetuista kesäkurpitsoista valmistetut fritters - sopiva tapa valmistaa kesän vihannekset talvella, shopilla osittain valmis tai kotitekoinen. Sulatukseen käytetty lisäpiste mahdollistaa laadukkaan ruoan luomisen, jonka reseptit voidaan valita makusi mukaan: sammuta, päästä eroon vedestä ja pestä, paista.
ainesosat:
- jäädytetyt kesäkurpitsa - 450 g;
- sipuli - 1 kpl;
- kefir - 100 ml;
- muna - 1 kpl;
- jauhot - 3 rkl. lusikat;
- musta jauhettu pippuri - hyppysellinen;
- kasviöljy - 100 ml.
valmistelu
- Lämpimät kesäkurpitsa, päästä eroon nesteen ja selaa sipulissa tehosekoittimessa.
- Syötä jauhot, kefiiri, muna, kausi ja taikinan vaivaaminen, paista.
Squash pannukakut uunissa
Uunin kesäkurpitsan fritters - klassinen tapa vähentää kaloreita. Leivontatekniikka vaatii vähärasvaista kasviöljyä, jota ravitsevien ravitsevien tahojen arvostavat. Vähintään suola säilyttää taikinan juiciness, kasvisten lisäaineet ja kevyt kastike palvelee auttaa luomaan ruokavalion.
ainesosat:
- kesäkurpitsa - 1 kg;
- muna - 1 kpl;
- jauhot - 6 rkl. lusikat;
- sipuli - 1 kpl;
- jogurtti - 150 ml;
- herkkusieniä - 200 g.
valmistelu
- Murskattuun kesäkurpitsaan, sipuliin ja simpukoihin lisätään jauhoja ja muna.
- Sekoita massa kunnes se on sileä.
- Peitä leivinpaperi leivinpaperilla ja laita fritters rkl.
- Paista 20 minuuttia 200 asteessa, kääntämällä tarvittaessa.
- Tarjoile lautaselle jogurtinkastiketta.