Mitä voin keittää avokadolla? Monet joutuvat hämärään, kun he kuulevat tämän kysymyksen. Koska meitä kerrotaan niin usein, kuinka tehdä avokado-salaattia eri ainesosilla, mikä antaa vaikutelman, että enemmän avokadoja on arvoton. Itse asiassa vaihtoehdot eivät ole pieniä, klassisen meksikolaisen keittiön ruokia ja voileipiä.
Kuinka maukkaita valmistaa voileipiä avokadosta?
Jotkut tämän hedelmän ystävät uskovat, että vähemmän avokadojen välipaloja vähemmän herkullisia ainesosia.
ainesosat:
- valkoinen leipä - 4 kpl;
- avokadot - 1 kpl;
- tomaatit - 2 kpl;
- sitruuna - ½ kpl;
- suolaa, kasviksia, pippuria - makua.
valmistelu
Leikkaa avokado, poista kivi ja kaada massan lusikalla. Laita liha kulhoon, pippuriin, suolaan ja lisää sitruunan mehua. Heitä kaiken huolellisesti kunnes massa on tasaista. Levitämme tuloksena olevan tahnan leivälle, ylhäältä laitamme tomaattipähkinät ja oksat kasviksia.
Yleensä tämä resepti on melko yleinen, avokado on hyvin yhdistetty monien tuotteiden kanssa. Siksi tomaatit voidaan korvata jotain muuta, makusi mukaan. Esimerkiksi herkullisia voileipiä, joissa on viipaleita paprikaa, saadaan.
Kuinka keittää sämpylä avokadosta?
Väkivalmisteiden valmistuksen vaihtoehdot avokadosarjasta, juustosta ja sienistä. Aluksi yritä valmistaa niin yksinkertainen vaihtoehto.
ainesosat:
- avokadot - 3-4 kpl;
- broilerinliemi - 3 kuppia;
- kerma - ½ cup;
- sherry kuiva - 2 rkl. lusikat;
- suolaa, valkopippuria - makua;
- cornmeal - 4 rkl. lusikka.
valmistelu
Leikkaa avokado puoliksi ja poista kivi. Liha kaartetaan kuoresta ja pannaan kulhoon. Hioa avokadon massaa perunamuusia (voidaan vaivata haarukalla) ja sekoita kermaan. Broth kaadettiin kattilaan, laittaa tulipalo ja tuo kiehua. Poista tulesta ja lisää se vähitellen avokadon soseeseen. Kaada keitto sherry, suola, pippuri ja laita kattilat lämpimään paikkaan. Maissijauhoja sekoitetaan 2 tl suolalla, laimennetaan vedellä ja vaivataan jyrkkää taikinaa. Taikinaa pudota kakku 3 mm paksu ja paista se molemmilta puolilta pannulla. Valmis kakku valssataan rullalle ja leikataan kaistaleiksi noin puolen senttimetrin leveydeltä. Sekoita keittoja levylle ja ripottele maissitikut.
Miten avokado-salaattia valmistetaan?
No ja missä ilman perinteistä ruokalaa avokado, salaattia? Koska avokado on hedelmä, valmistaudumme jälkiruokasalaattiin.
ainesosat:
- avokadot - 1 kpl;
- Mansikka - 10 marjaa;
- raastettuja saksanpähkinöitä - ½ cup;
- hunaja - 4 tl;
- vihreä salaatti - 2-3 lehtiä;
- sitruunamehu - 1 tl;
- sokeri - 2 rkl. lusikat;
- omenaviinietikka - 1 rkl. lusikka;
- oliiviöljy - 2 rkl. lusikka.
valmistelu
Pienessä maljassa sekoitetaan sokeria, sitruunamehua, hunajaa, oliiviöljyä ja etikkaa - tämä on kastike. Me leikimme puolet mansikoiden marjoista, leikattu avokado-paloiksi. Salaattikulussa kauniisti asetetaan salaatin lehdet, haluamme koko, haluamme leikata. Levitä päälle avokadon ja mansikoiden palat, ripottele ruohosipuliin ja kaada kastike. Ei ole välttämätöntä sekoittaa, kuten kuitenkin, ja epäröidä käyttö - avokado tummenee ja astia menettää houkuttelevuutensa.
Kuinka valmistauduta guacamolia avokadosta?
Mitä muuta voit tehdä avokadosta? Oletko kokeillut perinteistä meksikolaista ruokaa guacamolilla?
ainesosat:
- tomaatit ovat kiinteitä - 3 kpl;
- punainen paprika - 1 kpl;
- pippuri jalapeno (voit ottaa marinoitua) - 3 kpl;
- korianteri (persilja) - 1 nippu;
- avokadot - 3 kpl;
- kalkki - ½ kpl;
- mustapippuri ja suola - maun mukaan.
valmistelu
Leikkaa hieno tomaatti, paprika ja korianteri. Kaikki sekoitetaan suuressa salaattikulhoissa. Kaada mehu sekoitus kalkki ja suola maut maku. Me sekoitamme sen, älä yritä tehdä niin, ettei se pilata seoksen ulkonäköä.
Leikkaamme avokadon puoliksi, saamme luut, ja liha viedään tasapintaan. Me vaivataan avokadon liha haarukalla, kunnes kaveri on kunnossa. Sekoita tuloksena oleva tahna kasviseoksella, lisää suolaa ja pippuria. Voit kaataa lime mehua uudelleen päälle.