Tarjoamme vaihtoehtoja kanaa sisältävän kanaa kanaa varten. Huolimatta tuotteiden yksinkertaisesta yhdistelmästä, lautasen osoittautuminen on erittäin alkuperäistä ja uskomattoman maukasta. Se voidaan tarjoilla sekä illalliselle arkipäivisin että kuumana juhla-pöydälle.
Perunasäleikkö, jossa kana - resepti uunissa
ainesosat:
- kananfilee - 650 g;
- perunan mukulat - 750 g;
- sipuli - 160 g;
- valkosipuli - 3-4 hampaat;
- kova juusto - 250 g;
- majoneesi - 60 g;
- smetanahna - 320 g;
- suola - maku;
- pippuri musta maa - maku;
- kuivia mausteisia yrttejä - makua;
- kasviperäistä öljyä.
valmistelu
Aluksi pestään ja kuivataan kananrintafilee, leikataan ohuiksi pitkittuneiksi viipaleiksi, suolalla suolaa, jauhettua mustapippuria, esikuorittua ja hienonnettua valkosipulia, lisätään majoneesia ja sekoitetaan. Annamme promarinovatsya noin kolmekymmentä minuuttia. Sillä välin me selkeämme ja sekoitamme viipaleet perunamuhun kanssa, me leikimme sipulit renkailla ja siirrämme kovaa juustoa palkkion läpi. Savustettua kermavaahtoa tarjoillaan suolaa, jauhettua mustapippuria, kuivattujen yrttien sekoitus, joka on valittu ja maku ja sekoita.
Öljyn muotoisen pohjan päälle laita sipulirenkaita. Sitten asetetaan perunamukkeita, jotka mehustetaan hapan seoksella. Ylhäältä pudottaa peitattuja kanajauhoja, ripottele hieman juustoa, ripottele hapan kermaa ja toista kaikki kerrokset viimeiseen ainesosaan asti. Yllä, voimme runsaasti pukeutua juustoon ja määritämme lautasen esilämmitetyssä 190 asteen uunissa noin neljäkymmentäviisi-viisikymmentä minuuttia.
Tällaisen vuoka, hyvin valmistetut perunalajikkeet ovat ihanteellisia. Jos et ole varma kasvin ominaisuuksista, on parempi peittää kalvolla oleva muoto, valmistella astia 180 asteen lämpötilassa tunnissa ja sitten vielä 15 minuuttia ilman kalvoa niin, että yläosa on ruskeana.
Perunasäilykekastike, jossa sipuli, jossa savustettua kanaa ja sieniä monivärisellä
ainesosat:
- savustettu kananrinta - 490 g;
- herkkusieniä - 220 g;
- sipuli - 180 g;
- smetanaa - 120 g;
- perunan mukulat - 1,2 kg;
- voita - 55 g;
- saksanpähkinät - 60 g;
- muna - 1 kpl;
- kova juusto - 120 g;
- kuivia mausteisia yrttejä - makua;
- suola - maku;
- musta jauhettu pippuri - hyppysellinen.
valmistelu
Jos haluat tehdä vuoka monivärikylässä, tarvitsemme tämän reseptin perunoita. Tätä varten perunan mukulat ovat minun, puhdistetaan, leikataan palasiksi ja keitetään, kunnes pehmeä suolattuun veteen, ja sitten tyhjennä vettä, murskaa perunan viipaleet perunamuusia ja viileä hieman. Lisää sitten muna, jauhettua mustapippuria ja sekoita hyvin.
Puhdas ja hohtava sipuli ja varovasti pesty sienet, laitetaan monilähetykseksi sulatettuun voita ja anna sen ruskea ruskea. Poista sitten paistin kulhoon, lisää hienonnettu hiilihappo savustettuun broilerin rintaan, mausta mausteisella
Valmistetun monirasvuston pohjalle me levitämme puolet perunasta, jakelemme täytteet sienistä ja savustettua kanaa päälle, kaada hapan kerma sekoitettuna pähkinöihin, suolaa, jauhettua mustapippuria ja mausteita ja peitä kerros jäljellä olevista perunoista. Hiomme lautasen kovaa juustokerrosta kalkin läpi ja valitaan "Leivonta" -ohjelma näytöllä. Kolmenkymmenen minuutin kuluttua astia on valmis. Annamme sen jäähtyä lämpimään tilaan ja voi palvella.