Tänään suosittelemme nopeasti ja herkullisesti valmistamaan suosikki munakoisot perinteisessä mikroaaltouunissa ja tee se alla olevien mielenkiintoisten reseptien mukaisesti.
Kuinka keittää kokonainen paistettua munakoisokeria mikroaaltouunissa valkosipulin ja sipulien kanssa?
ainesosat:
- nuoret munakoisot - 2 kpl;
- valkosipuli - 3 hampaat;
- sipuli (suuri) - 1 kpl;
- etikka - 30 ml;
- puhdas vesi - 60 ml;
- pippuri, suola - maku;
- Auringonkukkaöljy - 2-3 rkl. lusikka.
valmistelu
Kuorittua suurta sipulia ohuesti purista neljännes renkaasta. Taitamme sipulit kapealle korkealle laatalle ja kaadetaan pöytävettä, joka liitetään yhteen veden kanssa.
Kun pesty munakoiso leikataan hännän kahdesta sivusta ja syvästi lävistää ne useita kertoja terävällä haaralla. Laita vihannekset sopivaan astiaan mikroaaltouunissa ja aseta kaikki sisälle. Kytketään sähkölaite maksimaaliseen tehoon ja leivotaan munakoisoa 5 minuuttia. Älä avaa mikroaaltouunia tämän jälkeen, vaan anna vihannekset seistä muutaman minuutin ajan.
Seuraavaksi otamme säiliön ja leikimme munakoiso pituussuunnassa kahteen osaan. Kaastamme koko pehmeän osan lusikalla ja satunnaisesti jautamme sen. Sipuli puristetaan marinadista ja levitetään munakoisoon. Tässä esittelemme valkosipulin, joka kulkee erityisen lehdistön läpi. Kaada koko maapähkinä, keittiön suola ja lopuksi täytämme kaikki auringonkukkaöljyllä ja sekoitamme huolellisesti lautasen, jonka valmistelemme.
Miten paistetaan täytettyjä munakoisoja juuston kanssa mikroaaltouunissa?
ainesosat:
- munakoiso - 2 kpl;
- kova juusto - 130 g;
- vähärasvainen raejuusto - 200 g;
- tuoretta tilliä - 0.5 nippu;
- sipulia - 1 kpl;
- auringonkukkaöljy - 2 rkl. lusikat;
- pippuri, suola - hyppysellinen.
valmistelu
Maapallon keskikoko pituussuunnassa leikataan terävällä veitsellä ja puolen tunnin ajan upotetaan ne hyvin suolattuun veteen. Seuraavaksi leikkaa joka puolelta koko sisäosa jättäen vain yhden senttimetrin iholle.
Leikkaa keskimmäinen leikkaus pieniksi kuutioiksi ja paista kuutioina sipulit kuumalla pannulla pienessä määrin öljyä. Siirrämme paistetut vihannekset pieneen kulhoon ja lisätään vähärasvainen, murskattu tuorejuusto. Seuraavaksi esitämme tämän massan 2/3 raastettua juustoa, hienonnettua tilliä ja ripottele täyte suolalla maapaperilla. Me voimme tiukasti kääriä munakoisoja ja repimään ne muulla juustoraastilla. Laitoimme kaikki tämän kauneuden lämpöä kestävään astiaan ja panemme sen mikroaaltouuniin.
Käynnistä mikroaaltouuni täydellä teholla ja kypsennä herkullista munakoisoa 10 minuuttia.