Zrazy on ukrainalainen, venäläinen ja valkovenäjänruoka, joka on täyttöaukko. On vähän ihmisiä, jotka pitäisivät tätä ruokalajia, kokeillut sitä ainakin kerran. Jos pidät myös tällaisista leikkeleistä, kerromme sinulle, miten valmistaudut erilaisiin täytteisiin.
Kuinka keksiä munaa?
Jos haluat lihaa, sinua kiinnostaa, miten valmistaa hölynpölyä jauhelihaa, kananmunaa ja vihreitä sipulia.
ainesosat:
- jauheliha - 1 kg;
- keitettyjä munia - 4 kpl;
- sipuli - 2-3 kappaletta;
- vihreät sipulit - nippu;
- valkoinen leipä - 100 g;
- auringonkukkaöljy - 0,5 erää;
- suola - maku;
- leipää murusia.
valmistelu
Grind tehosekoitin leipää ja sipulia, sekoita massa massaa ja suolaa. Pistä munat ja sipulit tehosekoittimella. Täydennyksestä, muodostaa tasaisia kakkuja, keskellä munien ja sipulien täyttöä, peitä se jauhelihalla, tee leikkeleitä ja rullaa ne juustoraastikkeessa. Paahda kummallakin puolella, kunnes keittää.
Kuinka valmistauduta peruna?
Jos et pidä lihaa, mutta haluat maistua ja miellyttävää ruokaa, meillä on tapana ruokkimaan perunan sieniä sieniin .
ainesosat:
- perunat - 1 kg;
- sipuli - 1 kpl;
- jauhot - 1 erä;
- metsäsienet - 400 g;
- muna - 1 kpl;
- voi - 50 g;
- suolaa ja pippuria - maistaa.
valmistelu
Sienet kiehuvat, kunnes keitetyt ja paista kirsikkailla sipulilla voita. Suola maistelemaan. Pese perunat, keitä, puhdista ja kulje lihamyllyn läpi. Lisää siihen 2 rkl. jauhot, muna, suola ja pippuri ja sekoita kaikki. Ripottele levyt jauhot, laita seinälle litteä kakku, keskelle lusikallinen sienen täyttö ja kiinnitä kakkujen reunat. Sekoita 30-50 minuuttia jääkaappiin ja paista sitten molemmilta puolilta ohutkuoriin.
Kuinka keittää juustoa juustolla?
Kana- ja juustokakun yhdistelmille kerrotaan kuinka valmistaa kanaa juustolla kovaa juustoa.
ainesosat:
- kananfilee - 1 kg;
- kovaa juustoa - 12 rkl. lusikat;
- maitoa - 8 rkl. lusikat;
- voita - 6 rkl. lusikat;
- pilkottuja saksanpähkinöitä - 6 rkl. lusikat;
- munat - 2 kpl;
- jauhot - 4 rkl. lusikat;
- leivänmuruja - 5 rkl. lusikat;
- suolaa ja pippuria - maistaa;
- kasviöljy - paistamiseen.
valmistelu
Levitä filea lihamyllyn läpi, lisää maitoa, pippuria ja suolaa siihen, sekoita se. Yhdistä voin juusto ja pähkinät ja sekoita pieniä palloja tästä massasta. Kanajauhasta valmistetaan tortilloja, joiden keskellä pähkinöiden ja juuston täyttö ja antaa soikea soikea muoto.
Munat voittaa hieman, keksejä sekoitetaan jauhot, kukin diplet suolaa muna, sitten leivän pannulla ja paista molemmin puolin pannulla, kunnes kullanruskea. Tämän jälkeen lähetä juustolla juustoa esilämmitettyyn 180 asteen uuniin 5 minuutin ajan ja kokeile.