Makaroni uunissa - resepti

Uunissa keitetyt pastat ovat melko ravitsevia ja maukkaita. Ja jos ne ovat täynnä alkuperäisiä täytteitä, silloin vieraita ei vapauteta, ja jokainen kysyy ehdottomasti lisäravinteita.

Resepti täytettyä pastaa uunissa

ainesosat:

• suuri pasta - 250 g;
• jauheliha - 300 g;
• vesi - 3 l;
• sienet - 300 g;
• lamppu - 1 kpl;
• juustoa - 200 g;
• kurkuma - 1 tl;
• maapähkinäpaprika - 1 tl;
• suola - maku;
• kerma - 200 ml;
• kermainen ghee - 30 g.

valmistelu

Resepti paistettua pastaa uunissa on melko yksinkertainen eikä vie paljon aikaa. Joten ensin kaadetaan vettä pasta kattilaan, laita se liesi, kytke tulen käyttökelpoisempi ja odota, että se kiehuu. Sitten käytämme makaroneja täytteenä, yleensä ne ovat riittävän tiheitä, heitämme ne kiehuvaan veteen ja sekoitamme, etteivät tuotteet sekoittuneet keskenään. Paista makaronipyyhkeet 4 ja vedä sitten vettä varovasti, vedellä ne kasviöljyllä ja anna niiden jäähtyä kokonaan.

Tällä kertaa me puhdistamme lampun kuoresta ja leikataan puoliksi renkaiksi. Paistinpannussa sulata voileipä, laita sipuli ja siirrä se kunnes se on selvää. Tällä välin käsittelemme ja sieniä sieniä. Kun sipuli muuttuu täysin läpinäkyviksi, laittaa paistinpannu raastettu paprika ja kurkuma, suolaa maistamaan, sekoittaa ja levitä sieniä. Voit lisätä hienonnettua valkosipulia ja tuoreita vihreitä pikemminkin makuille ja aromille. Tämän jälkeen laitoimme lihavalmisteen vihannesten paistamiseen, sekoitetaan huolellisesti ja paistetaan kaikki keskilämmöllä, kun kansi on auki, kunnes liha on täysin valmis ja neste haihtuu.

Seuraavaksi siirrä valmiin täytteen varovasti kulhoon ja anna jäähtyä. Sitten pastaa pasta , laita ne leivinastiaan, kaada kerma, ripottele juustolla ja lähetä esilämmitettyyn uuniin 25 minuuttia.