Imetyskausi on hyvin vaikeaa ja vastuuntuntoista, koska naisen ei tarvitse pelkästään saada takaisin raskautta ja synnytystä vaan myös antaa vauvalle täydellisen aterian. Ruokavaliovalmisteen kehittäminen naisille imetyksen aikana tehdään ravitsemusterapeutit. Huolellisen äidin ravitsemus (erityisesti ensimmäisen kuukauden aikana) on tasapainotettava: riittävän kaloripitoisuuden (3200-3600 kcal) sisältäen rasvan, proteiinien, hiilihydraattien, vitamiinien ja hivenaineiden optimaalisen suhteen.
Kukkakaali rintaruokinnalla on ainutlaatuinen vitamiinien ja mikroelementtien kaivo. Lisäksi se on monimutkainen hiilihydraatti, joka on välttämätön normaalin suolen toiminnan kannalta.
Voiko värillinen kukkakaali ruokkia?
Jos haluat nähdä, että kukkakaalin annetaan imettää, ota huomioon sen sisältämät ravintoaineet. Kukkakaali on ohut solurakenne ja koostumuksessaan käytännössä ei ole karkeaa kuitua, minkä vuoksi kukkakaali rintaruokinnan aikana vaikuttaa suotuisasti ruoansulatuskanavaan, parantaa maksan ja sappirakenteen toimintaa ja edistää ulosteiden normalisointia. Käyttämällä kukkakaalia imetyksessä, et voi olla huolissaan siitä, että vauva kidutetaan koliikilla. 100 grammassa kukkakaalia sisältää 2,5 grammaa proteiinia, 0,3 grammaa rasvaa ja 5,4 grammaa hiilihydraatteja. Lisäksi se sisältää vitamiineja A, B1, B2, B6, PP, C, E ja biotiini. Kukkakaalien mikroelementtejä ovat kalium, kalsium, magnesium, fosfori, rauta, kupari, fluori, sinkki ja muut.
Kuinka kukkakaali hoitaa hoitotyössä?
Kukkakaali ruokinnassa voi syödä haudutettua tai keitettyä. Sammutuksen aikana se voi lisätä suolaa, pieniä mausteita ja vähärasvaista hapankermaa, se ei vahingoita vauvaa ja monipuolistaa hoitava äitiä .
Tarkastelimme siis, onko hoitohenkilökunnalle mahdollista saada kukkakaalia, perehtyä sen käyttökelpoisiin ominaisuuksiin ja suositeltuihin valmistusmenetelmiin.