Tämä englantilainen vanukas on vähän tekemisissä sen pussin sisällön kanssa, jota voimme seurata supermarketeissa. Tämä on hämmästyttävän herkkä jälkiruoka, jota rakastavat kaikenikäiset eaterit, joita voi helposti tehdä itse käyttämällä vähimmäisvalmisteita vesihauteessa. Kuinka keksiä vanukasta kotona ja siitä keskustellaan alla olevissa resepteissä.
Kuinka suklaakastiketta suklaata kotona?
Tämän vanukkaan plus ei ole vain, että leijonanosassa se koostuu suklaasta kahvin kanssa ja sisältää alkoholia, mutta myös että se voidaan keittää 10 minuutissa mikroaaltouunissa.
ainesosat:
- kaakaojauhe 35 g;
- rakeistettu sokeri - 55 g;
- kahvi (liukoinen) - 5 g;
- kiehuvaa vettä - 80 ml;
- viina «Baileys» - 25 ml;
- tärkkelystä - 2 1/2 s. lusikat;
- maito - 255 ml;
- musta suklaa - 45 g;
- voi - 45 g;
- vaniliseos - 5 ml.
valmistelu
Keittoastioissa, jotka on tarkoitettu ruoanlaittoon mikroaaltouunissa, yhdistä kaakao sokerin, tärkkelyksen ja kahvin kanssa. Erillisessä säiliössä laimennetaan kahvi kiehuvalla vedellä ja lisätään väkevää alkoholia. Yhdistä molemmat seokset ja laita mikroaaltouuni, asettamalla maksimaalinen teho. Vartalon valmistelu mikroaaltouunissa kestää 8 minuuttia. Sekoita vanukas joka toinen minuutti ja lisää sen jälkeen jonkin aikaa voin, suklaan ja vaniljan palaa, sekoita kaikki nopeasti ja jäähdytä huoneenlämpöiseksi.
Jos haluat tietää, kuinka tehdä tällainen vanukas monivärisellä, niin mikään ei ole helpompaa. Riittää, että kytket vanhan emäksen, kaada se muottiin ja aseta se astiaan höyryn yläpuolelle. Sopivassa tilassa hoito keitetään noin 10 minuuttia, jonka jälkeen on mahdollista lisätä kermaa ja suklaata.
Kuinka valmistauduta kurpitsa-vanukasta?
Olemme jo puhuneet siitä, miten tehdä vanukkaat kotona, mutta jos jälkiruoka tehdään lapselle, niin runsaasti suklaata voi johtaa allergisiin reaktioihin. Käytä perustana kauden tuotteita - kurpitsa, tämän yksinkertaisen reseptin toteuttamiseksi, joka jopa vauva haluaa.
ainesosat:
- rakeistettu sokeri - 75 g;
- tärkkelys - 25 g;
- maito - 485 ml;
- muna - 1 kpl;
- kurpitsasose - 3/4 erästä;
- ripaus kanelia.
valmistelu
Yhdistä sokeri tärkkelykseen ja laita kuivat ainesosat maidon ja munan kanssa. Laita kaikki tulipaloon ja kypsennä minimaalisessa lämmössä noin minuutin ajan kiehumisen jälkeen jatkuvasti sekoittaen. Lisää kurpitsan sose kanelilla vanukkaan, sekoita uudelleen ja poista kuumuudesta. Levitä hoitoa silmälaseihin ja jäähdytä. Haluttaessa jälkiruoka voidaan lisätä lusikallinen kermavaahtoa.