Nimi "Mocha" on vain kaksi merkitystä: ensinnäkin se on kuuluisa kahvia ja toiseksi espresson pohjalta valmistetun juoman nimi. Kahvin resepti on suosittu monissa maissa lämpimän, lumoavan ja hieman virkistävän vaikutuksen sekä yllättävän pehmeän ja herkän makunsa ansiosta.
Voit kokata Mokkoa vaikeuksitta jopa kotona, tarvitset vain vähän vaivaa, mutta se on sen arvoista! Kahvia varten tarvitsemme läpinäkyvän kauniin lasin, pienen maljan vakiomakeista espressoa, vähän kuumaa tummaa suklaata, kermavaahtoa ja maitoa. Onko kaikki selvää? No? Katsotaan sitten tarkemmin, miten valmistaudut "Mocha" ja miellyttää tätä maagisen juoman herkkää makua ja hienoa aromia.
Moka-kahvin klassinen resepti
ainesosat:
- hieno kahvi - 10 g;
- maito on kylmä - 50 ml;
- kuuma suklaa - 50 ml;
- kerma 33% - 50 ml;
- tumma suklaa - 10 g.
valmistelu
Tee "Mokko" kahvia, ota Turk ja kypsennä siinä tavallinen osa tavallista espressoa. Sitten keittimessä valmistamme hieman kuumaa suklaata ja kaada se lasilasiin. Suklaan päälle rkl rkl, kevyesti kaada kevyesti lämmitetyn maidon. Kaadetaan kahvia maidon päälle niin, että saamme tasaisia kerroksia. Sitten kerma hyvin ja varoen pyöreät liikkeet koristavat lasimme keitetyn kahvin kanssa. Periaatteessa "Mochan" resepti on melko yksinkertainen, tärkeintä ei ole kiirehtiä asioita, ja varmasti onnistut. Onnea!
Mokka siirappien kanssa - resepti
ainesosat:
- hieno kahvi - 10 g;
- kuuma suklaa - 50 ml;
- kookossiirappi - 20 ml;
- maito - 50 ml;
- kerma 33% - koristeluun;
- kookospähkinä - 10 g.
valmistelu
Kuinka tehdä Mocha? Ensin teemme keittämällä kuumimittarin kannessa. Sitten kaadetaan se lasilasiin ja kaada varovasti lusikalla kaakaosiirappia niin, että se ei sekoita suklaan kanssa, vaan se levitetään tasaisesti. Sitten lämmitä maitoa hieman ja myös varovasti kaada se lasiksi muodostaen kolmannen kerroksen. Sitten klassisella tavalla teemme espressokahvia ja kaadetaan myös lusikalla maidon yli. Vatkaa kerma hyvin ja koristele ne valmiin juoman kanssa. Kun olet tehnyt niin kaunista ja hämmästyttävää kahvia, voit rentoutua television edessä tai lukea kiinnostavaa lehteä.
Kuinka tehdä Mocha White kahvia?
ainesosat:
- hieno kahvi - 10 g;
- maito - 50 ml;
- kuuma valkoinen suklaa - 50 g;
- kerma 33% - 50 g;
- raastettua valkoista suklaata - 10 g.
valmistelu
Joten, kuten aina, turkki, keitä standardi osa klassista espressoa kahvia. Sitten keittokirjaamme kuumaa valkoista suklaata ja kaada se kauniiseen lasiseen lasiseen.
Nyt ymmärrämme hieman:
- kahvia "Mocha" tarjotaan aina vain kuumana, korkealla läpinäkyvällä lasilla, jossa on putki;
- juo se pitäisi olla hitaasti, kermavaahdon kautta, nauttia joka minuutti,
- muista, että Mocha-kahvi on iltajuoma, ja se lämpenee hyvin sateisella kylmällä ilmalla, mikä nostaa henkiä;
- kiitos maidon läsnäolosta kahvin, se on vähemmän virkistävä juoma kuin muut kahvia, joten älä pelkää juoda sitä yöllä - unettomuus ei uhkaa sinua!