Epäterveelliset muffinit - tämä on erinomainen hoito, että voit antaa lapselle aamiaisen, ottaa piknik tai kohtele vieraita juhlissa. Ne toimivat mausteisena ja mahtavaa herkullista välipalaa ja varmasti tyydyttää kaikkia kotitalouden jäseniä. Tarjoamme sinulle muutamia yksinkertaisia ja edullisia reseptejä makeuttamattomat muffinit.
Resepti muffinsseihin, joissa on kanaa ja juustoa
ainesosat:
- jauhot - 205 g;
- maito lehmä - 215 ml;
- muna on suuri - 105 g;
- voita - 105 g;
- leivinjauhe - 10 g;
- sokeri valkoinen - 1 tl;
- suolaa.
Täyte:
- kovaa lajiketta sisältävä juusto - 115 g;
- kanafileetä - 105 g;
- tuoreet vihannekset - maku;
- mausteet .
valmistelu
Kun kulho kaada viileää maitoa, rikkoa kanan tuoreita munia, kaada seulottu jauhot, suola, sokeri ja leivinjauhe. Sekoita taikina vispilällä ja vähitellen kaada sulanut kylmä voita.
Täyte täyttää keitetyt, kunnes valmis kana ja leikkaa lihan pieniksi kuutioiksi. Vastaavasti jauhaa juusto ja tuhkaa tuore persilja veitsellä. Kaikki ainesosat sekoitetaan ja maustetaan mausteilla.
Levitä pieni taikina öljyisissä muotteissa, lisää kanan juusto ja kaataa jäljelle jäänyt taikina. Paista makeuttamattomat muffinit täyttämällä uuni 180 asteessa noin 25 minuutin ajan.
Muffinssi makkaraa ja juustoa hapankermaa
ainesosat:
- kinkku - 115 g;
- juusto kova - 105 g;
- maito - 115 ml;
- voita - 115 g;
- muna - 95 g;
- jauhot - 335 g;
- leivinjauhe - 2 tl;
- mausteet.
valmistelu
Kinkku ja juusto hienonnettu veitsellä ja sekoitetaan kulhoon. Testaa, murtakaa munat, heittää mausteet ja heittää kaikki sekoittimella. Kaada maitoon lisäämällä pehmeä kermainen voita ja kinkkua juustolla. Sekoita kaiken huolellisesti, levitä taikina muottiin ja leivotaan makeuttamattomat muffinit 30 minuuttia esilämmitettyyn uuniin, kunnes punajuuri.
Mäntyjuustoa suolaisia muffineja
ainesosat:
- jauhot - 1,5 kpl;
- leivinjauhe - 0,5 pussia;
- mausteet;
- sokeri - hyppysellinen;
- muna - 95 g;
- kasviöljy - 65 ml;
- raejuusto - 135 g;
- seesaminsiemeniä.
valmistelu
Sekoita raejuustoa, munia, voita ja maitoa. Sitten kaada sokeri ja ripustaa se hyvin. Pyyhi jauhot erikseen leivinjauheella ja suolalla. Teemme masennuksen päälle ja kaada nestemassa sekoittaen homogeenista taikinaa. Levitämme sen öljyisiin muottiin, ripottele seesamiin haluttuun tapaan ja lähetämme 25 minuuttia esilämmitettyyn uuniin. Paistamme muffinsseja 165 astetta ja tarkistamme valmiuden hammastikulla.