Murokeksi

Nyt tarjoamme sinulle yksinkertaisen reseptin, mutta samaan aikaan erittäin maukkaita leivonnaisia. Korzhikin lyhytkakkua on rakastettu ja tunnetaan vielä lapsuutensa jälkeen - niitä myytiin aina koulujen ruokaloissa.

Shortcake - resepti

ainesosat:

• jauhot - 400 g;
• munat - 2 kpl;
• sokeri - 100 g;
• margariini - 200 g;
• hunaja - 1 tl;
• leivinjauhe - 1 tl;
• suola - hyppysellinen.

valmistelu

Eroa keltuainen proteiinista yhdellä munalla. Sulata hunajaa vesihauteessa ja kun se jäähtyy, sekoita se keltuaikaan. Toista munaa, proteiinia, sokeria ja pehmennettyä margariinia jauhetaan kunnes lisätään suolaa. Lisää sitten jauhot sekoitettuna leivinjauheeseen. Me vaivaamme tiheä lyhyt leivonnaiset kekseihin. Poistamme sen jääkaapissa 30 minuutin ajan, minkä jälkeen taikina kääritään noin 8-10 mm: n paksuiseen kerrokseen, leikkaa keksejä ja rasvaa ne hunaja-muna-seoksella. Paista uunissa 220 astetta 12-15 minuuttia.

Lyhytkakkara hapan kermasta - resepti kekseille

ainesosat:

• jauhot - 800 g;
• munat - 3 kpl;
• smetanaa - 200 g;
• sokeri - 1,5 kuppia;
• soodaa, etikkahapolla - 1 tl;
• Vanilasokeri - 1 paketti;
• margariini - 200 g;
• suolaa - hyppysellinen

valmistelu

Munat syövät sokeria, kunnes rehevä vaahto. Lisää seos hapankermaan ja soodaan, sekoitettu etikka, sekoita. Lisää sulanut margariini, vaniljakasokeri ja suola, sekoita uudelleen. Lisää hitaasti jauhoja ja jatka vaivata. Rullaa taikina noin 1 cm: n paksuiseksi kerrokseksi. Ripottele sokeria hiukan sen päällä ja rullaa se hieman lieriömäisellä tapilla. Leikkaa keksejä haluttuun muotoon. Levyt hieman ripoteltu jauhot ja levitä sitä aihioita. Noin 200 asteen lämpötilassa keksejä on valmiina noin 15 minuutissa. No, teillä on ihana lisäys teetä juomiseen. Maidon kanssa tällainen korianteri yhdistyy myös täydellisesti.

Voit myös miellyttää kotitaloutta tekemällä uuden version tästä evästeestä - ihanaa maitokuivaa .