Jotta voisit nauttia sukulaisesi herkullisesta, suklaa muistuttavasta makuista, me valmistimme erinomaisia reseptejä, joissa kerrotaan yksityiskohtaisesti, miten nautitaan kotimaassa.
Resepti "Nutella" -pastapasta kotiin ilman pähkinöitä
ainesosat:
- kananmunat - 3 kpl;
- hieno sokeri - 220 g;
- tumma kaakao - 3 rkl. lusikat;
- vehnäjauhoja - 5 rkl. lusikat;
- Vanilliini - 1 paketti;
- maito (3,2%) - 650 ml;
- Voi - 70 g.
valmistelu
Erilliset munat kuoresta yhdistyvät vanilaan, pieneen sokeriin ja kouralliseen vispilaan, kunnes vaahdon massa ilmestyy. Sitten käydään läpi siivilänjauho, tumma kaakao, lisätään maitoa ja samalla viipaletta yhdistetään. Valmistettuun vesihauteeseen asetetaan massan yhtenäinen kahvin väri. Lämmitetään ja samanaikaisesti sekoitetaan nutellaamme, kunnes suklaamassan sakeus muuttuu joustavammaksi. Sitten kaadetaan siihen sulanut voileipä ja jossakin 3 minuutissa me laittaamme sen syrjään. Heti, kun tahna tulee hieman viileä, siirrämme sen kätevään, kokoiseen purkkiin ja annetaan se jääkaapissa 3 tuntia ennen maistelua.
Etusivu nutella saksanpähkinöillä on paras resepti
ainesosat:
- tumma suklaa - 1 laatta (100 g);
- koko tiivistemaito - 1 kpl (380 g);
- voi - 60 g;
- rasva maito - 70 ml;
- saksanpähkinät - 180-200.
valmistelu
Ruokaa paahdettu mutteri kädelläsi niin, että kuori, joka peittää sen, irtoaa siitä. Lisäksi niin, että pähkinöiden esiintyminen nutellessä tuntuu hyvin, leikkaamme sen terävällä veitsellä haluamassasi koossa.
Laatta musta suklaa murtautuu satunnaisiin paloihin ja laita ne metallikulhoon tai kattilaan. Niille lisätään pala hyvää voita, kaada koko rasva-maitoa ja sulata koko sisältö kulhoon asennetussa vesihauteessa. Kun näemme, että suklaa-maitoseos on jo alkanut kiehua, tuomme siihen murskattua hasselpähkinää, me levitämme puristettua maitoa ja siirrämme kaiken levyn mukana toimitettuun keittolevyyn. Rytmisesti sekoittamalla tahna, annamme ensimmäiset merkit sen kiehumisen, ja välittömästi poistaa astia nutela tulesta. Siirrämme tätä vertaansa vailla olevaa, suklaa-pähkinää yummya kremankamissa tai erillisessä suuressa tarjottimessa ja odotamme kärsivällisesti, että se jäätyy jääkaapissa 3,5-4 tuntia.
Nopea resepti kotitekoiseen suklaapasta "Nutella"
ainesosat:
- kasviöljy (hajuton) - 320 ml;
- kaakaojauhe - 4 jälkiruoka-lusikkaa;
- kotitekoista maitoa - 180 ml;
- jauhemaista sokeria - 120 g.
valmistelu
Koska tätä reseptiä emme leipoa nutlet, maito jota käytämme välttämättä
Kaadamme hyvin jäähdytettyä maitoa sekoittimen kulhoon, lisää seulottu sokerijauhe siihen ja myös seulottu kaakaojauhe. Kytketään tehosekoitin ja muutaman minuutin kuluttua massan kiertämisestä aloitamme vähitellen lisäämällä sille jalostettua kasviöljyä. Kun tahna saa tasaisen tasaisen sakeuden, sammutamme tehosekoittimen, kaada se mihin tahansa lasipulloon ja tietysti annamme nutellalle vähän aikaa jäähtyä jääkaapin osastossa.