Onko marinoitua inkivääriä hyödyllinen?

On syytä huomata, että inkivääri, joka on tuotu maamme Japaniin, on nykyään erittäin vaatimaton. Nyt "sarvetyt juuret" löytyvät lähes kaikista supermarketeista, se lisätään erilaisiin ruokiin ja juomiin. Monet pitävät inkivääriä maustetussa muodossa, sitä säilytetään pitkään, on erityisen miellyttävä tuoksu ja ulkonäkö. Katsotaanpa, onko maustettu inkivääri hyödyllinen.

Kemiallinen koostumus inkivääri

Osana inkivääriä on löytynyt runsaasti ravinteita, joten sitä käytetään jopa pieninä määrinä. Et ole erityisen hyötyä etenkin, koska marinoituun muotoon se säilyttää lähes kaikki sen ominaisuudet.

1. Inkivääri on vitamiinien B1, B2, C ja A lähde, joten se on käyttökelpoista aluksille, silmille, iholle ja hermostolle.
2. Mineraaliset aineet ovat läsnä tämän kasvin rhizomessa: kalsium, kalium, rauta, fosfori, sinkki. Ne ovat välttämättömiä luukudoksen rakentamiseksi, sydämen ja verenkierron normaalin toiminnan ylläpitämiseksi omien proteiinien luomiseksi.
3. Hyönteiset ominaisuudet vaaleanpunaisesta marinoitua inkivääriä johtuen rikkaasta aminohappokoostumuksesta. Sisältää sen sisältää myös välttämättömät aminohapot metioniini, lysiini, treoniini ja valiini, joiden puutetta havaitaan useimmiten.
4. Hänen mausteinen maku inkivääri on velvollinen gingerolu. Tällä aineella on lämmitysvaikutus, joten juomat, jotka sisältävät inkivääriä, ovat hyviä ehkäisemään ja hoitamaan vilustumista, ja jopa gingerol nopeuttaa aineenvaihduntaa, toimii lievänä laksatiivina, minkä vuoksi inkivääri on niin suosittu laihduttamiseen.
5. Mikä on hyödyllistä on maustettu inkivääri, joten se on kyky ohentaa verta, normalisoida kolesteroli- ja verensokeriarvot estäen trombi- ja ateroskleroottisten plakkien muodostumista.
6. Eteeristen öljyjen vuoksi inkivääri stimuloi ruoansulatusentsyymien tuotantoa ja siten parantaa ruoansulatusta.
7. Uskotaan, että suolakastikeiden hyödylliset ominaisuudet ulottuvat lisääntymisjärjestelmään. Miehillä se lisää potentiaalia ja estää eturauhastulehduksen kehittymistä ja naisilla johtaa kohtua sävyinä.

Ja näitä ominaisuuksia marinoitua inkivääriä ei ole rajoitettu. Esimerkiksi se auttaa torjumaan päänsärkyä, poistaa tehokkaasti hajua suusta ja toimii bakteerien torjunta-aineena.

Vasta-aiheet käyttöä varten

Ei ole suositeltavaa syödä inkivääriä raskaana oleville ja imettäville naisille. Myös maksasairauspotilaiden on hylättävä. Inkivääri voi olla haitallista cholelithiasis, koska se tuottaa choléetic vaikutus. Ihmisillä, joilla on mahahaava, mahahaava ja koliitti akuutissa vaiheessa, on pidättäydyttävä siitä. Hypertonistien on sisällytettävä inkivääri ruokavalioon suurella varovaisuudella, koska se nostaa verenpainetta. Lopuksi, älä unohda yksittäisiä intoleranssia ja allergisia reaktioita, jos yrität marinoitua inkivääriä ensimmäistä kertaa.