Paistetut munakoisot talvella - alkuperäiset ja uudet reseptit maistuvalle pikquant-välipaloille

Paistetut munakoisot talvella - yksinkertainen valmiste, joka on erittäin ruokahaluinen ja tuoksuva. Kypsennä sitä usein kuumalla pippurilla ja valkosipulilla. Tämän tuoksuvan välipaloja on paljon reseptejä, joten jokainen voi löytää haluamansa vaihtoehdon.

Kuinka paistat munakoisot talvella?

Paistetut munakoisoja talvella, jonka parhaat reseptit on esitetty alla, ei ole vaikea kokata, mutta aihion tulee tulla herkulliseksi, sinun täytyy tuntea temppuja. Alla olevat suositukset auttavat valmistelemaan mahdollisimman nopeasti ja helposti.

1. Valmiiden munakoisoiden valmistaminen ei ole katkeria, joten niitä suositellaan maustetuksi, anna seistä ja pestä.
2. Paista sinisiä paistinpannussa tai öljyssä olevaa pullaa, mikä on erityisen kätevää silloin, kun tarvitset paljon vihanneksia kerralla.
3. Sinun täytyy paistaa vihanneksia ilman leipää.

Resepti paistettuja munakoisoja valkosipulilla talvella

Talvisin paahdetut munakoisot ilman sterilointia voidaan valmistaa kaikille, vaikka se olisi ensimmäinen valmistelu kulinaarisessa kokemuksessaan. Jos haluat, että vihannekset osoittautuvat vähemmän rasvaisiksi, paistamisen jälkeen ne voidaan asettaa paperipyyhkeille niin, että ylimääräinen rasva imeytyy niihin.

ainesosat:

• sininen - 2 kg;
• paprika - 4 kpl;
• valkosipuli - 150 g;
• katkera paprika - 2 kpl;
• etikka - 100 ml.

valmistelu

1. Viipaloidut mukit paistetaan.
2. Valkosipulin paprika murskataan, kaadetaan etikkaa ja sekoita.
3. Jokainen viipale kastetaan terävässä seoksessa, levittää paistettuja munakoisoja talvella steriloiduissa purkit ja korkki.

Munakoiso paistetaan kuin sienet - resepti talvella

Munakoisoja kuten talvella paistettuja sieniä - erinomainen välipala, joka tulee oikeutetusti pöydän suosikkeihin muiden valmisteiden joukossa. Jos käytät nuorta sinistä, jossa ei ole liian paksua ihoa, niin et voi puhdistaa sitä. Valkosipulien maustettujen elintarvikkeiden fanit voivat silti hiipua katkera pippuria.

ainesosat:

• munakoiso - 3 kpl;
• valkosipuli, sipulit - 3 päätä;
• öljy-50 ml;
• etikka - 100 ml;
• persilja;
• suolaa.

valmistelu

1. Sisenkie leikkaa keskikokoisia ja passeruyut-kuutioita.
2. Sipuliin silputtuja renkaita, kaada etikkaa ja jätetään puoleen tuntiin.
3. Valkosipuli murskattuna puristimella, hienonnettua persiljaa.
4. Kaikki valmistetut ainesosat sekoitetaan, jaetaan puolen litran purkkeihin ja steriloidaan 10 minuuttia, ja sitten paistetaan munakoisot sienet talvella.

Munakoiso "Ogonek" paistetaan talvella

Kylmät munakoisot, joita paistetaan talveksi, ei ole ainoa "kuuma" välipala tuulettimella. Ne osoittautuvat uskomattoman aromaattisina ja suussa sulavia. Työkappale sopii täydellisesti kaikkien astioiden ja liharuokien kanssa, mutta parhaiten se sopii yhteen paistetun tai keitetyn perunan kanssa.

ainesosat:

• munakoiso - 5 kg;
• tomaatit - 1 kg;
• katkera paprika, punainen väri - 8 kpl;
• valkosipuli - 300 g;
• etikka 9% - 1 lasi;
• suola;
• öljyä.

valmistelu

1. Sinenky leikataan mukuloilla ja paistetaan öljyssä kattilassa.
2. Kastikkeessa kaikki muut vihannekset jauhetaan lihamyllyssä, keitetään 5 minuuttia ja kaadetaan etikkaa.
3. Litran tölkit kaada 2 rkl kastiketta, kerros munakoisoa, taas kastike, munakoiso.
4. Steriloidaan tölkit 20 minuuttia, kääritään ja kääritään.

Paistetut munakoisot tomaatilla talvella

Munakoisoa talvella paistetaan, kerroksia on vuorattu tomaatilla ja pippurilla purkit - salaatti on epätavallista, mutta erittäin maukasta. Jos et ole vielä kokeillut tätä välipalaa, sinun on valmisteltava se. Varastointiongelmien välttämiseksi tällainen tyhjennys on puhdistettava jääkaapissa, kellarissa tai muussa viileässä paikassa.

ainesosat:

• paprika, tomaatit, sininen - 300 g;
• valkosipuli - 4 neilikkaa;
• vihreät - 50 g;
• sokeri - 1 tl;
• omenaviinietikka - 2 rkl. lusikat;
• öljy - 50 ml;
• vettä - 1 rkl. lusikka;
• suolaa.

valmistelu

1. Sisenkie leikataan mukuloilla, paista ja laittaa astian pohjaan.
2. Lisää murskatut valkosipulit, mukulat tomaattia, kasveja ja paprikaa kuutioita.
3. Jokainen kerros hiotaan hieman ja painetaan alas.
4. Etikkaa, vettä, suolaa ja sokeria valmistetaan marinadi, kaada se vihanneksi.
5. Steriloi paistetut munakoisoja tomaatilla talvella 10 minuuttia, kääritään ylös.

Paistettua munakoisoa georgialaisessa talvessa

Paistetun munakoiran alkupalaa , joka kypsennetään georgialaisen keittiön reseptin mukaan, on ehdottomasti maku niille, jotka rakastavat teräviä mausteisia ruokia. Makea ja hapan kastike, valkosipulin maun ja miellyttävän terävyys ja paistetut munakoiso täydellisesti yhdistyvät toisiinsa. Tavallisessa ja juhla-pöydässä välipala on sopiva ja toivottava.

ainesosat:

• munakoiso - 5 kg;
• pippuri makea punainen - 500 g;
• katkera paprika - 2 kappaletta;
• öljy, etikka - 1 lasi.

valmistelu

1. Munakoiso leikataan mukiin ja paistetaan.
2. Sekoita, kuumaa pippuria ja valkosipulia hienonnettuna lihamyllyyn, kaada öljyä, etikkaa, lisää suolaa ja sekoita.
3. Laita sininen tölkkeihin, kaada marinadi ja steriloidaan 15 minuuttia, ja sitten munakoiso paistetaan Georgian talvella.

Paistetut munakoisoja Adzhikassa talvella

Paistetut munakoisot talvella tämän kasvin ystävien terävässä kaatumisessa eivät jätä sinua välinpitämättömäksi. Aika valmistautua sinun täytyy viettää paljon, mutta tulos on sen arvoinen. Määritellystä määrästä komponentteja saat 5 litraa herkullisia välipaloja. On suositeltavaa sulkea se puolipitkissä astioissa.

ainesosat:

• munakoiso - 5 kg;
• etikka 9% - 250 ml;
• sokeri - 150 g;
• kuuma pippuri - 5 kpl;
• punainen pippuri - 1 kg;
• suolaa - ½ cup;
• valkosipulinkynsi - 20 kpl;
• öljyä.

valmistelu

1. Pippuri ja valkosipuli jauhe, suola, sokeri ja sekoita hyvin.
2. Sinenky leikkaa mugs ja paista.
3. Sekoita munakoisoja ajikan kanssa , laita munakoisoja, jotka ovat paistettuja talvella puoli litran tölkissä, steriloidaan 15 minuuttia ja rullaa.

Salattua paistettua munakoisoa talvella

Munakoiso paistetaan vihanneksia talvella - mielenkiintoinen ja suussa sulava salaatti. Valitun katkeran pippurin ja valkosipulin määrä voidaan säätää sen mukaan, kuinka paljon mausteinen ruokalaji seurauksena haluaa. Jotta ilman sterilointimenettelyä voitaisiin tehdä, korkituksen jälkeen valmistetut säilykkeet ovat paremmin käärittyinä jotain lämmintä ennen jäähdyttämistä.

ainesosat:

• munakoiso - 4 kpl;
• öljy - 100 ml;
• suolaa - 2 rkl. lusikat;
• tomaatit, porkkanat - 500 g;
• paprika - 4 kpl;
• omenat hapan, sipulit - 2 kpl;
• sokeri - 1 rkl. lusikka;
• katkera paprika, valkosipulin pää - 1 kpl;
• korianteria - 1 nippu;
• etikka 6% - 50 ml.

valmistelu

1. Munakoisoa leikataan mukuloilla ja pastöroidaan hienonnettuilla sipuleilla.
2. Jatkaa raastettua porkkanaa erikseen.
3. Tomaatit, omenat ja paprikat jauhetaan sekoittimessa.
4. Tuloksena saatu massa kiehuu ja sammutetaan.
5. Sinenkie sekoitetaan paistettua, kaada kastiketta, suolaa, sokeria ja pureskella 10 minuuttia.
6. Lisää valkosipuli, yrtit ja pata 5 minuuttia.
7. Kaada etikalla, maku munakoisoja, paistettua sipulit talvella, pankit ja rulla.

Paistettuja munakoisoja koreassa talvella

Munakoiso terävällä paistetaan talvella tämän reseptin valloittaa niille, jotka ovat faneja Korean ruokaa. Paistettua sinistä yhdessä muiden vihannesten kanssa, jotka säilyttävät tuoreiden vihannesten maun, saat erinomaisen salaatin. Jos tallennat työkappaleen kylmänä, se on hyvin ansaittu vasta keväällä.

ainesosat:

• munakoiso - 4 kg;
• porkkanat, sipulit, paprikat - kukin 1 kg;
• valkosipuli - 100 g;
• etikkahappo - 45 ml;
• suolaa, pippuria.

valmistelu

1. Munakoiso leikataan kaistaleiksi.
2. Porkkanoita grillata Korean salaatteja.
3. Pippuri jauheliput, sipulit - puolirenkaat.
4. Valkosipuli jauhetaan.
5. Kaikki vihannekset, lukuun ottamatta sinisiä, sekoitetaan, maustetaan etikalla ja jätetään 5 tuntia.
6. Munakoisoa paistetaan ja sekoitetaan muiden ainesosien kanssa.
7. He levittävät massaa tölkeissä, steriloivat neljännes tunnin, rullattavat.

Kuinka jäädyttää paahdetut munakoisoa talvella?

Paistetut munakoisoja talvella ei voi vain puristaa ja puristaa tölkkeihin. Ne voivat silti olla täysin jäädytettyjä. Ja sitten sinun täytyy saada ne, laittaa ne pannuun ilman öljyä tai höyrystimessä ja sulattaa. Sitten sinistä voidaan lisätä salaatteja tai tarjoilla rasvatonta majoneesia valkosipulilla.

ainesosat:

• munakoiso;
• öljyä.

valmistelu

1. Sinenky leikkaa mugs ja paista.
2. Jäähdytetty sininen asetetaan leivinpaperiin ja yöllä puhdistetaan pakastimessa.
3. Sitten ne pakataan osia ja lähetetään paistettuja munakoisoja talvella pakastimeen.