Parsa on jo tiedossa ihmiskunnalle jo pitkään. Sen hyödyllisillä ominaisuuksilla on tieteellinen vahvistus. Naiset käyttävät parsaa ravinnon ravinnossa , koska se on vähäkalorinen ja edistää laihtumista.
Parsa hyödyt ja haitat
On olemassa useita erilaisia parsaa, mutta yleensä niillä on sama koostumus. Koska kalium ja hapot ovat läsnä, parsa vaikuttaa positiivisesti munuaisten toimintaan ja poistaa myrkkyjen ja muiden haitallisten aineiden runsauden. Parsa on johtava foolihapon sisältö, mikä on erityisen tärkeää raskaana oleville naisille. Tuotteen koostumus sisältää ravinnekuitua, joka pääsee vatsaan, kasvaa kokoa ja auttaa eroon nälästä pitkään. Ne myös puhdistavat suolet hajoamistuotteista, vaikuttavat suotuisasti suolen mikroflooriin ja parantavat yleisesti ruoansulatusta. Tämän ansiosta voit parantaa terveyttäsi, mutta myös päästä eroon muutamista ylimääräisistä kiloista.
Valkoisen, vihreän ja purppuraparin käyttö on saponiinien määrää, mikä vähentää veren kolesterolipitoisuutta. Siellä on myös karoteneja, jotka parantavat näkyvyyttä ja kumariinia, mikä vahvistaa verisuonten seinämää ja vaikuttaa positiivisesti sydän- ja verisuonijärjestelmän toimintaan. Tavallisen parsan kulutuksen avulla parannetaan munuaisten, keuhkojen, maksan ja hermoston toimintaa. Vihreiden parsojen koostumus sisältää antioksidantteja, jotka vastustavat erilaisten sairauksien kehittymistä ja hidastavat ikääntymisprosessia. Laitoksella on diureettinen vaikutus, jonka avulla voit päästä eroon ylimääräisestä nesteestä ja turvotuksesta. Tämän ansiosta voit laihtua ja vähentää selluliitin ulkonäköä.
Harmi parsalle voi tuoda tuotteelle henkilökohtaisen suvaitsemattomuuden. Ei ole suositeltavaa syödä sitä, jos ruoansulatuskanavan sairaudet ovat pahenevia. Vasta-aiheinen parsa akuutin kystiitin, eturauhastulehduksen ja reumatismin läsnäollessa.
Korean parsan hyödyt ja haitat
Fuzhu, jota kutsutaan myös korealaiseksi parsaksi, on soijatuote. Aluksi on sanottava, ettei hänellä ole mitään tekemistä todellisen parsan kanssa. Parsaa keitetään koreassa soijan maidon mukaan, joka painetaan pieneen tulipaloon. Tuote on suosittu paitsi sen makuun, myös sen hyödyllisiin ominaisuuksiin. Korean parsa sisältää runsaasti proteiinia, joka on välttämätön keholle. Tuote on käyttökelpoinen naisilla vaihdevuosien ja PMS: n aikana sekä munasarjojen toimintahäiriöiden yhteydessä. Korean parissa käytettävän parsan käyttö on lesitiinin läsnäolo - aine, joka vastustaa toksiinien ja rasvojen kerääntymistä maksassa. On tärkeää, että soijarasva ei sisällä kolesterolia eikä vaikuta kuvioon. Korean parsa viittaa vähäkalorisiin elintarvikkeisiin, jotka lisäävät aineenvaihduntaa ja parantavat ruoansulatuskanavan toimintaa. Tämän parsan koostumus on kuitua, joka puhdistaa suolet ja edistää laihtumista. Korean parissa on monia erilaisia ruokia, joissa voit kokeilla uusia, epätavallisia yhdistelmiä.
Soijapavutettu keitto
ainesosat:
- soijaparia - 60 g;
- porkkana - 1 kpl;
- valkosipuli - 5 hampaat;
- oliiviöljyä - 1 rkl. lusikka;
- jauhettuja korianterinsiemeniä.
valmistelu
Parsa on liotettava veteen, kunnes se turpoaa. Muuten vettä voidaan käyttää keittojen valmistukseen. Levitä parsaa pieniksi paloiksi. Porkkanat jauhetaan suurella raastimella ja valkosipuli murskaamalla. Oliiviöljyssä paistetaan valkosipulia, porkkanoita ja korianteria. Kattilassa yhdistä vesi, murskattu soijapavut ja haudutetut vihannekset. Keitto tulisi kiehua ja keittää keskilämmöllä 15 minuuttia.
Huolimatta korealaisten parsojen suurista eduista, se voi myös vahingoittaa kehoa. Kun sitä käytetään suuria määriä, voi aiheuttaa haimatulehduksen ongelmia. Usein kaikki tällaiset parsat marinoituvat ja saavat melko teräviä tuotteita. Kun otetaan huomioon fytoestrogeenien sisältö, väärinkäytökset voivat aiheuttaa kilpirauhasen ongelmia.