Pita-leipä juustolla on hyvä välipala vaihtoehto, jos tarvitset nopeaa välipalaa töissä tai ota jotain mukanasi tiellä. Yksinkertaisten rullien lisäksi voit valmistaa piiraat, laiska khachapuri tai alkuperäiset välipaloja buffetpöydälle täydentämällä täyteaineita liha- tai kasviperäisten ainesosien kanssa.
Pita leipää juustolla - resepti
Helpoin vaihtoehto pikajuoksulle on tehdä lavash roll juustoa . Voit ottaa tämän välipalan työskentelemään tai opiskelemaan. Hän selviää nälästä hyvin, eikä se vaikuta vyötäröön lisää tuumaa. Rolls voidaan ruskistua paistinpannulla tai mikroaaltouunissa, jolloin juusto sulaa hieman.
ainesosat:
- lavash - 1 kpl;
- voi - 50 g;
- kova juusto - 150 g;
valmistelu
- Levitä pita-leipää, leikattu neliöiksi, öljy pinta pehmeällä öljyllä.
- Ylhäältä jaa juustoraastetta, rullina.
- Lämmin pita leipää juustolla minuutin ajan mikroaaltouunissa.
Pita leipää juustolla paistinpannussa
Paistettua lavash-juustoa on erittäin maukas välipala, joka kypsennetään muutamassa minuutissa. Tuloksena on rulla, jolla on ohut rapea kuori ja herkullinen mehukas täyttö. Haluttaessa voit täydentää täytteen lihan ainesosilla, mutta vihreillä. ja tomaatti, ruoka on erittäin tyydyttävä ja omavarainen.
ainesosat:
- lavash - 1 arkki;
- tomaattia - 1 kpl;
- vihreät - 20 g;
- sulanut juusto - 100 g;
- öljyä paistamiseen.
valmistelu
- Leikkaa lavash kahteen osaan.
- Leikkaa tomaatti puolipyöriin.
- Juusto grillata, sekoita hienonnettuihin yrtteihin.
- Levitä juustoa pita-leivän pinnalle ja laita sarja tomaatteja.
- Roll roll, tiivistämällä reunat.
- Tummata pieni määrä öljyä kummallakin puolella.
Pita leipää juustolla uunissa
Uusi tapa tehdä lavasake juustolla uunissa voi olla piirakka. Tuloksena on herkullinen hoito rapeilla ohutkerroksilla ja herkällä täytteen täytöllä. Anna piirakka lämpimänä, voit lämmittää sitä hieman, jos ei kaikki kerralla. Ilmoittautumiseen tarvitaan 20 cm muoto, valmistusaika valmistusaineiden valmistuttua noin tunti.
ainesosat:
- lavash - 4 kpl;
- munat - 2 kpl;
- smetana - 150 ml;
- juusto - 300 g;
- vihreät - 50 g.
valmistelu
- Leikkaa vihreät, sekoitetaan hienojakoisen juuston kanssa.
- Kohdista pita-leivän levyt, jaa täyttö ja rulla tiukalla telalla.
- Levitä pyöreä muoto kierre.
- Hapan kermasta ja kananmunista täyttyvät, piiskaa kaikki, suola.
- Täytä smetanaa.
- Paista pita leipää juustolla 40 minuuttia 190 asteessa.
Pita-leipä kinkulla ja juustolla
Tällainen pita-leipä, jossa on makkaraa ja juustoa ensi silmäyksellä, tuntuu erittäin harvinaiselta, mutta jos se alun perin tarjotaan, leikkaamalla telan segmentteihin, siellä on erittäin mielenkiintoinen välipala, joka voidaan tarjoilla buffetpöydällä. Täyttöä varten voit käyttää sulatettua juustoa tai kermajuustoa, kuten Philadelphia tai mascarpone. Jokainen voi valita vihreitä, valita, ottaen huomioon omat makuelämykset, ruoho voidaan korvata salaatin lehdillä.
ainesosat:
- lavash - 2 kappaletta;
- kermajuustoa - 200 g;
- kinkku - 200 g;
- vihreät - 50 g.
valmistelu
- Kerma-juustosekoitus hienonnettuilla yrtteillä.
- Aseta pita-leipä, rasva juustotäyteellä, levitä kinkkusekoitukset, rulla.
- Ennen kuin pita-leipää leikataan kinkulla ja juustolla segmentteihin, sen pitäisi jäähtyä tunnin ajan.
Lavash taskurapuilla ja juustolla
Yksinkertainen, hieman tylsää salaattia voidaan muuntaa muuttamalla sen piki. Lavash taskurapuilla ja sulatetuilla juustoilla turmelee buffet-aterian, se syö se ensin. Pita-leivän täyttöä ei levitetä kerroksittain, vaan vierekkäin ja vain rullina. Joten täyttö ei hajota leikkauksessa.
ainesosat:
- lavash - 1 kpl;
- sokerintuet - 200 g;
- salaatin lehdet - 20 g;
- keitetty muna - 2 kpl;
- raaka fuusio - 1 kpl;
- tuoretta kurkkua - 1 kpl;
- majoneesi.
valmistelu
- Käännä pita-leipä, rasva majoneesilla.
- Laita salaatin lehtien kaistale, lähellä raastettuja munia, jonka jälkeen seuraa juustoa.
- Laajenna taskurapu tikkuja, laita levyt vieressä juusto, sitten levitä siivuja kurkut.
- Taita tiukka rulla, tiiviste folioon ja lähetä kylmään 2 tuntia.
- Ennen kuin palvelee lavas sulatettua juustoa leikataan segmentteihin.
Muunneltava pita leipää juustolla
Tällaisissa kirjekuoreissa voit kääriä sisältöä. Pita-leipä, jossa on sieniä ja juustoa, on runsas välipala, jota voit syödä värittämättä käsiäsi. Täyte osoittautuu hyvin itsenäiseksi, juusto on ihanteellinen kova, joka sulaa hyvin ja sieniä voi käyttää - herkkusieniä tai osteriherneitä.
ainesosat:
- lavash - 2 kappaletta;
- juusto kova - 200 g;
- sienet - 500 g;
- sipulit - 1 kpl.
valmistelu
- Spasseruyte hienonnettu sipuli, sieni sienet, paista kunnes valmis, suolaa maun mukaan.
- Jakaa pita-leipä neliöiksi, levitä sienen täyttö toiselta puolelta, juustoraastetta päälle.
- Taita kirjekuoressa, ruskeat aihiot kuivassa paistinpannussa.
- Tarjoa lavash sieniä ja lämpimiä juustoja.
Khachapuri pita leipää juustolla
Pihan leipä Khachapuri, joka on juustoraastetta ja juustoa, on ihanteellinen ratkaisu laiskeille kokkeille, jotka haluavat syödä lempiruokaansa. Snack on tehty nopeasti, ja se osoittautuu arvokkaaksi korvaajaksi klassisesta versiosta. Vihreät voidaan ottaa täysin erilai- siksi, yhdistäen suosikkien makuun yhdellä tuoksuvalla sekoituksella. Yhdestä suuresta lavashista tulee 4 täytettä täyttävää kirjekuorta.
ainesosat:
- lavash - 1 kpl;
- raejuusto - 100 g;
- juusto - 100 g;
- muna - 1 kpl;
- valkosipuli - 2 hampaat;
- seesaminsiemeniä;
- tilli, korianteri, basilika - 50 g.
valmistelu
- Sekoita juustoraastetta ja juustoraastetta, lisää silputtuja vihanneksia ja hienonnettu valkosipuli.
- Lavash leikataan neliöihin, laita täytteen, taittaa kirjekuoren.
- Voitele pinta munalla ja ripottele seesaminsiemenillä.
- Paista pita leipää juustolla ja yrtteillä 10 minuuttia 200 astetta.
Pacha lavash juuston kanssa - resepti
Tämä resepti auttaa nopeasti ja ilman paljon vaivaa nauttia suosikkiastiaasi. Achma juustosta valmistetusta lavasista on arvokas muunnelma georgialaisista leivonnaisista, joita jokainen kokki voi kypsää. Juustoa tässä reseptiä käytetään kiinteänä yhdessä suolaliuos Adyghe, se voidaan täydentää juustoa ja suluguni. Jos täyttö tuntuu pieneltä, voit lisätä tuoreita tomaatteja haluttaessa.
ainesosat:
- Adyghe-juusto - 300 g;
- kova juusto - 200 g;
- kefir - 350 ml;
- munat - 2 kpl;
- lavash - 2 kappaletta;
- voi - 50 g;
- vihreät - 50 g.
valmistelu
- Yksi lavash leikattu kaistaleiksi, yhtä kuin leivontaan.
- Sekoita munat jogurtilla.
- Hankaa molemmat juustot, sekoita hienonnettuihin yrtteihin.
- Muodosta suuren pita-leivän muoto, rasva munakofir-massalla.
- Levitä osa täyttöstä. Peitä kaistaleet hienonnettua pita-leipää.
- Levitä täyttöosuus uudestaan. Toista kerrokset, kunnes ainesosat loppuvat.
- Peitä kakku suuren pita-leivän reunoilla, kaada kefir-muna-tahna ja levitä voinpalat päälle.
- Jätä kakku 15 minuutin ajan liota.
- Paista 40 minuuttia 180 ° C: ssa.
- Tarjoile kakku lämmin.
Lavash punaisella kaloilla ja juustolla
Pita-leipä, jossa on lohta ja sulatettu juusto, tulee todellinen koristelu buffetpöydästä. Punaisen kalan ja juuston yhdistelmä on ihanteellinen, joten voit täydentää vain välipalaa silputtua tilliä. Juusto on parempi käyttää pehmeää pastiaa ja ilman erityisiä makuaineita. Ennen tarjoilua rulla tulee olla kylmässä pari tuntia, joten leikkaaminen on helpompaa.
ainesosat:
- lavash - 1 kpl;
- lohi hieman suolattu - 150 g;
- sitruunamehu - 20 ml;
- tilli - 50 g;
- tahnamaista juustoa - 200 g.
valmistelu
- Kohdista pita-leipälevy, levitä juusto kerros.
- Ripottele leikattuja vihreitä, levitä kaloja ja ripottele sitruunamehulla.
- Taita tiukka rulla, kääri se folioon.
- Anna välipala jäähtyä 2 tuntia, sitten leikataan segmentteihin ja palvelee.
Pita leipää juustolla grilliin
Ne, jotka etsivät kiinnostavia välipaloja shish kebabille, hyötyvät tästä reseptistä. Pita-leipää, jossa on juustoa ja vihreitä grillillä - täydellinen ratkaisu nauttia herkullisen herkullisen ruokalajin "haze" tuoksulla. Rolls valmistetaan rapeasta crusty crust ja herkullinen täyttö. Juusto tässä tapauksessa sopii suluguniin.
ainesosat:
- lavash - 2 kappaletta;
- voi - 50 g;
- vihreät - 50 g;
- Suluguni - 150 g.
valmistelu
- Leikkaa pita-leipä neliöiksi, kukin ripottele pehmeällä öljyllä.
- Katkaise silputtuja yrttejä ja laita raastetut suluguni.
- Taita telat, tiivistävät reunat.
- Paahda arina hiilen päälle molemmin puolin.