Mitä hyviä kakkuja on, jotta niitä voidaan tarjota sekä eränä teetä, että pääruokana, kaikki riippuu täytöstä. Puff leivonnaiset lisää piquancy piirakka, koska sen rapea tuoksuva kuori. Kerroksellinen piirakka, jossa on lihaa, miellyttää perhettä omalla makusi, ja sen helppokäyttöisyys ruoanlaittoon, joten muista kokeilla leipoa. Halutessasi voit lisätä perunaa, juustoa tai hapankermaa täyttöön - tulos ylittää odotuksesi.
Jos päätät vaivata tuhkakastiketta itsellesi , muista antaa se seistä jääkaapissa pari tuntia, silloin se on helpompi irrottaa ja se ei tartu käsiisi.
Kakku lihalla ja perunalla
Nykyään harva ihminen haluaa sotkeutua taikinan vaivaamiseen, sillä puolivalmiiden tuotteiden valinta on valtava. Hän juoksi myymälän töiden jälkeen, tarttui pakkauslautanen ja päivällisellä valmistettiin yksinkertainen piirakka lihalla. Koko perhe on täynnä ja onnellisia, he kiihdyttävät leivontaan, ja maajärvi on iloinen.
ainesosat:
- pehmeät leivonnaiset - 0,5 kg;
- jauhettu sianliha (tai massa) - 400 g;
- perunat - 6-7 kappaletta;
- muna - 1 kpl;
- sipuli - 1 kpl;
- tilli persilja - maku;
- suolaa, pippuria - makua;
- kasviöljyä.
valmistelu
Jos et käytä lihaa, vaan yksittäistä lihaa, leikkaa se pieniksi paloiksi, sipulit puolirenkailla ja paista paistinpannulla kasviöljyyn. Suolaa, pippuria ja anna lihatuotteiden jäähtyä. Kuori perunat ja leikkaa ne ohuiksi piireiksi. Leikkaa taikina kahteen osaan - yksi isompi, pienempi ja rullaa se. Laita suuri osa taikinaa leivinpaperiin, öljytty kasviöljyllä. Aseta nyt täyttö: ensin perunat, suolaa, sitten lihaa vihreillä. Peitä taikinan toinen osa, kiinnitä varovasti reunat ja rasvaa kinkun kärki paistetun munan kanssa. Meitä lävistämme monin paikoin kerroksinen piirakka lihan haarukalla ja lähetämme sen uuniin 30-35 minuuttia 170-190 asteen lämpötilassa.
Muuten sinun ei tarvitse käyttää jauhettua sianlihaa, voit korvata sen kanaa ja valmistaa kevyt, ruokavaliomainen versio härän pihapiiristä lihan kanssa - piirakka ja kananlihaa.
Piiraa lihaa mikroaaltouunissa
Miten tehdä piirakka lihaa mikroaaltouunissa? Jopa helpompaa kuin perinteisessä uunissa, koska leivonta-aika vähenee. Valmistettua taikinaa, jossa on lihan täyttö, lähetetään mikroaaltouunissa 8-9 minuuttia keskimääräisellä teholla, ja vielä 2-3 minuuttia lisää tehoa maksimiin. Tarjoilemalla voidele voidokakun päällä voita ja voita.
Laiska piirakka lihalla
Niille housupoiveille, jotka eivät halua taivutella taikinaa ja ravistamalla jauhoja, tarjoamme täysin yksinkertaisen lihapiirakkeen resepin, ellei ole yksinkertaisin - sen sijaan, että leivonnaiset käyttävät lavash-lakkoja.
ainesosat:
- lavash - 3 lehdet;
- voimakas - 700 g;
- juusto - 300 g;
- sipuli - 1 kpl;
- savuke - 300 g;
- muna - 3 kpl;
- tilli, persilja - maku;
- suolaa, pippuria, seesamiä - makua;
- kasviöljyä.
valmistelu
Pannussa paistetaan jauheliha sipulilla, suolalla, pippurilla ja anna täytön jäähtyä. Lisää sitten raastettua juustoa suureen makaraan ja hienonnettuihin viheriöihin. Jakaminen täytetään kolmeen osaan ja asetetaan huolellisesti kuhunkin pita-leipää. Aseta päällekkäin asetetut levyt, käännä kakku rullaksi ja laita se rasvaiseksi. Munat ja smetana voittaa viipaletta, vähän suolaa ja kaada piiraamme. Sitten lähetämme sen uuniin noin 30 minuuttia. 10 minuuttia ennen ruoanlaittoa, ripottele seesaminsiemenet ja pieni määrä raastettua juustoa. Pöytään tarjoillaan kuumaa, kotitaloudet lakaistaan tämän yummy nopeasti kuin odotat!