Metropolin elämän rytmiin on vaikea kiinnittää paljon aikaa terveyteen ja syödä koko ajan oikein. Snacks kuin kamala, pikaruokaa lounaalle, usein - aamiaisen puute ja runsas illallinen. Kaikki tämä on tuttua, seuraukset tuntevat myös monet, jotka johtavat aktiiviseen elämäntyyliin ja joilla ei ole mahdollisuutta syödä vain hyödyllistä ruokaa. Tämän seurauksena ruoansulatuskanavan rikkomukset, ylipainon ilmaantuminen ja aineenvaihduntaongelmat. On helppo päästä pois niille, jotka ovat päättäneet huolehtia itsestään ja haluavat menettää pari ylimääräistä puntaa, säädellä ruoansulatusta, mutta samalla ei voi muuttaa radikaalisti elämäntapaa. Me kypsennämme 2-3 kertaa viikossa kurkku-keittoa ja hoikka, parannamme kaikkien kehon järjestelmien työtä ja luodaan aineenvaihduntaa.
Miten se toimii?
Kerro kuinka voit valmistaa tuoretta kurkkua kylmä kurkku-keittoa. Kurkut sisältävät runsaasti vettä ja kuitua, nämä ainesosat auttavat poistamaan suolet, parantamaan ruoansulatusta ja nopeuttamaan aineenvaihduntaa. Mutta yksinkertaisesti pureskelu vihannekset ovat tylsiä, joten valikko on monipuolinen, me valmistamme kurkku-keitto, me valitsemme resepti makuun.
Pikajuoksua varten
Jos tulit kotiin myöhään ja pitkällä ruoanlaitolla ei ole voimaa eikä aikaa, valmistaudumme turkkilaiseen kefiriin nopeaan kurkku-keittoon.
ainesosat:
- tuoreet pienet jauhot - 2-3 kpl;
- kefir 1-2,5% rasvaa, makeuttamaton - 1 kuppi;
- tilli (vehreys) - 6-10 oksia;
- valkosipuli - 1 kpl;
- hunaja kukka tai auringonkukka - ½ tl.
valmistelu
Vaikka todella haluat laihtua, älä osta vähärasvaista kefiriä. Keskimääräisen rasvapitoisuuden tuote on mitä tarvitset. Se antaa elimelle sekä maitohappobakteereja että proteiinia, ja vähän rasvaa on se, mikä on tarpeen ihon normaalille tilalle. Kefir otimme tuoreena, elossa. Voit käyttää kefiirin sijaan makeuttamatonta jogurttia ilman lisäaineita, mutta siitä tulee erittäin maukkaita.
Joten, peuroi kurkuni, leikataan pieniksi kuutioiksi, lisätään murskattua valkosipulia (tämä on germaniumlähde), hienonnettu tilli, joka vähentää ilmavaivatusta ja auttaa normalisoimaan suoliston työtä ja hunajaa. Täytä kefiriä, sekoita, hauduta 5 minuuttia jääkaapissa ja nauti. Rapeat kurkut, kefirihapon, hunajaisten makeisten ja valkosipulin merkinnät - se on maagista.
Jos olet hyvin nälkäinen
Kylmä kurkku-keitto voi olla tyydyttävämpi - ei jokainen loppujen lopuksi haluaa laihtua, on niitä, jotka unelmoivat saada pari kiloa.
ainesosat:
- tuore kurkku kurkku pienillä pimples - 5-6 kpl;
- keitetty kananrinta tai reisiäiset tassut - 200 g;
- keitetyt ja kuoritut viiriäiset munat - 10 kpl;
- paprikat makeaa bulgaria tai paprikaa - 1 kpl;
- kefir 1% rasvapitoisuus - 1 l;
- tilli - 1 pieni nippu;
- basilikaa vihreää - 3 viipaletta;
- valkosipuli - 1 kpl;
- tuoretta maapähkinä tehtaassa - makua;
- iodized salt - 1 hyppysellinen.
valmistelu
Me kypsennämme jotain okroshkia. Keitettyä lihaa, munia, kurkkua ja paprikoita leikataan kuutiin. Ennen sitä, vihannekseni, pippuri vapautetaan väliseinistä, poistamme siemenet. Lisätään hienoksi leikattuja vihreitä, puristettua valkosipulia, kauden pippurilla, suolalla ja kefirillä. Tässä tapauksessa on parempi käyttää ei kovin rasvaa kefiriä, koska se on vähemmän tiheää. Erittäin maukasta, se tulee tällaiseen kurkku-keittoon mintun kanssa - lisäämme mintunlehdet tai melissapalssin suolalla laastilla ja nauti. No, ja tämän keiton urospuolisessa versiossa voit lisätä keitettyjä perunoita, kuutioituja juustoja tai krutoneja.
Yksinkertaisesti herkullinen
Yksinkertaisin ruokalaji on kurkku-keitto. Hänelle yleensä tarvitaan 2 ainetta: kurkkua ja smetanaa. Blenderiin meijutetaan perunamuusi muutama kurkut ja kausimme hapan kermaa maulla. Hyvin hyödyllinen, edullinen ja helppo ruokalaji.