Jos sinulla on tuhkakepakkaus ja jauheliha, varmista - tänä päivänä sinun ei tarvitse kuolla nälkään. Leipäviipaleet valmistetaan kirjaimellisesti puolessa tunnissa, eikä seurauksena ole vain herkullinen lisäosa teetä ja ensikursseja varten, vaan myös kätevä vaihtoehto lounaalle kanssasi. Kuinka keittää härkiä lihan kanssa kerromme tässä artikkelissa.
Resepti, jossa on lihaa ja sieniä
ainesosat:
- pehmeät leivonnaiset - 1 kpl;
- jauhettu naudanliha - 500 g;
- sipulia - 1 kpl;
- sienet - 200 g;
- valkosipuli - 3 neilikkaa;
- kuuma kastike - 2 rkl. lusikat;
- oliiviöljy - 2 rkl. lusikat;
- kumina - 1 tl;
- oregano - 1/2 tl;
- paprikaa - 1 tl;
- naudanlihavesi - 1/2 s;
- suolaa, pippuria - makua;
- muna - 1 kpl.
valmistelu
Oliiviöljyä, kunnes valmis paistettua maapähkinä. Lisää jauhetut sipulit, valkosipuli ja sienet täytteeseen ja jatka keittämistä, kunnes sipuli on pehmeää. Lisätään kuumakastiketta , yrttejä ja mausteita ja kaada sitten naudanlihavesi. Valmista jauhettu liha, kunnes neste on täysin haihtunut.
Taikina kääritään ja leikataan ympyröiksi. Jokaisen ympyrän keskelle laita rkl paahdettua jauhettua lihaa ja kiinnitä tulevan tuulen reunat. Voitele pihkan pintaa paistetun munan kanssa ja lähetä se paistamiseen 190 asteessa kullanruskeaksi. Tarjoamme höyhenpeitteitä ja kasvissalsaa.
Höysteet lihalla ja juustolla
ainesosat:
- pehmeät leivonnaiset - 1 kpl;
- jauhettu naudanliha - 300 g;
- tomaatit - 2 kpl;
- sipuli - 1 kpl;
- valkosipuli - 2 neilikkaa;
- juusto - 100 g;
- ketsuppi;
- kasviöljyä.
valmistelu
Sekoita sipuli ja valkosipuli kunnes keittää. Taikina rullataan ja leikataan suorakulmioksi. Voitele suorakaiteet ketchupilla, jakaa jauheliha ja juustoraastetta ylhäältä. Viimeinen on tomaattisose. Paahdamme suihketta 20-25 minuuttia 190 asteessa. Palvelemme kuumaa.
Höysteet lihalla ja perunoilla
ainesosat:
- oliiviöljyä - 1 rkl. lusikka;
- sipulia - 1 kpl;
- suolaa, pippuria;
- valkosipuli - 2 neilikkaa;
- jauhettu naudanliha - 250 g;
- paprika - 1 rkl. lusikka;
- perunat - 1 kpl;
- pehmeä leivonnaiset - 1 pakkaus.
valmistelu
Paistinpannussa kuumennetaan öljyä ja paistetaan sitä hienonnettu sipuli ja valkosipuli. Kun sipuli on pehmeää, laita jauhe pannuun ja paista se kunnes kultainen.
Perunat puhdistetaan ja keitetään, kunnes puolet kypsennetään. Leikkaa letku pienillä kuutioilla ja lisää se paahdettuun jauhelihaan. Suolaa ja pippuro täyttöä.
Taulukko on pölytty jauholla ja valssatuilla tuhkakastikkeilla. Leikkaa taikina neliöiksi, laita täyte jokaisen neliön keskelle ja repäisee tulevan tuulen reunat. Paahdamme höyryt 200 astetta 15-20 minuuttia.