Rypsihunaja saadaan keltaisen öljykasvien kasvien kukintojen nektarista. Sen hunajantuotanto on vähemmän verrattuna muihin hunajakasveihin (evä, akaasia, apila). Tämä on lajin vähiten arvokas, mutta se tunnetaan hyödyllisenä painon menettämisen ja ruumiin parantamisen kannalta.
Rypsihunaja - hyödyllisiä ominaisuuksia
Oikean ravitsemuksen kannattajien tulisi kiinnittää huomiota rypsihunajaan, jonka edut ja haitat ovat vilkkaasti keskustelleet Venäjän, Valkovenäjän ja Ukrainan mehiläishoitajien kanssa. Mikroelementtien konsentraatiossa ei ole analogeja. Ainutlaatuisia ominaisuuksia kutsutaan joskus "eläviksi". Mikä on hyödyllistä on rypsihunaja - sen poikkeuksellisen kemiallisen koostumuksen ansiosta se voidaan helposti pilkkoa ja sen avulla voit nopeasti kyllästää kehoa, vähentää ruokahalua ja antaa elinvoimaa. Tällainen hunaja on hyödyllinen ihmisille, joilla on veren, kilpirauhasen, hermoston ja verenkiertoelinten sairaudet.
Rypsihunaja - koostumus
Rypsiä varten on 2/3 hunajaa sakkarideja (35% glukoosia ja 40% fruktoosia), vettä (enintään 20%) hivenaineiden ja mineraalien epäpuhtauksia. Koostumuksessa on tarvittava jodi, kalium, sinkki, natrium, askorbiinihappo, boori ja monet muut elementit - jopa 300 eri komponenttia. Pienissä määrissä (alle 1%) rapsin hunaja sisältää orgaanisia happoja, tuhkaa, polysakkarididekstriiniä. Ilmasto-olosuhteista ja hunajan mehiläisten elinympäristöstä riippuen koostumus ja osuuden osat voivat vaihdella.
Miten erottaa rypsihunaja?
Ulospäin se voidaan erottaa muista lajikkeista. Sen ominaispiirre on kirkkaan keltainen, melkein valkoinen ja kiteytymisen jälkeen se muuttuu vielä kevyemmäksi. Tuntemattomia kuluttajia käyttävät joskus tämän mehiläishoitoalan tuotteen huonompiin väärennöksiin. Ostaa rypsihunajaa, kuinka määritellä, mitä täsmälleen sama nektari on edessäsi - osoitetaan ulkoisilla ja makuominaisuuksilla:
- matta, läpikuultava, paksu;
- on miellyttävä, herkkä aromi;
- maku on hyvin makeaa, jopa sokerista;
- on karvas maku.
Kuinka ottaa rypsihunaja?
Rypsiä sisältävän hunajan parantava ominaisuus tarjosi hänelle paikan valtakunnallisissa korjaustoimenpiteissä, jotta hän pääsi eroon monista vaivoista. Yhdessä maidon ja kaurahiutaleiden kanssa se auttaa loppuun ja normalisoi yleisen sairauden. Immuniteetin parantamiseksi sitä on keitettävä matalalla lämmöllä ruusunleuan kanssa. Juomien lisääminen on ongelmallista huonon liukoisuuden vuoksi, eikä nesteen tulisi olla kuumaa 60 ° C. On syytä syödä sitä puhtaassa muodossaan tyhjänä vatsaan, mikä lisää laihtumista. Päivä, jolloin kulutuksen määrä ei saa ylittää 2 rkl eikä yhtä kerralla.
Hunaja raiskauksesta - haitoista
Kaikki on hyvää maltillisesti, ei ole poikkeus ja hyödyllinen rypsihunaja, jonka hyöty ja haitta koostumukseltaan. Koska suuri määrä fruktoosia ja muita monosakkarideja, sinun ei tule käyttää sitä liian usein diabeteksen riskin takia. Suurelta määrältä mehiläistuotteiden hallitsematon kulutus voi aiheuttaa karieksen ja lihavuuden.
Varovaisuutta on syytä sisällyttää ruokavalioon ja kroonisiin sairauksiin, erityisesti voimakkaasti allergiassa ja alle seitsemän alle. Tämä lajike viittaa hypoallergeeniseen, mutta voi aiheuttaa reaktioita (punoitus, kutina, juokseva nenä) tiettyjen komponenttien yksilöllisen intoleranssin kanssa. Ennen kuin otetaan käyttöön ruokavalion rypsihunaja, jonka ominaisuuksia ei ole täysin ymmärretty maassamme esimerkiksi tekemällä se suurimmaksi osaksi ruokavaliota, on suositeltavaa käydä lääkärin kanssa.
Intiassa, Kiinassa, Pohjois-Amerikassa ja Euroopan maissa raiskaus on suosittu öljykasvi, ja hunaja tuotetaan teollisessa mittakaavassa. Itä-Euroopassa se ei ole vielä saanut asianmukaista suosiota, mutta kaikki on siirtymässä siihen. Sen hyödyllisyydestä kertovat ainutlaatuiset indikaattorit ja hyödylliset vaikutukset ihmiskehoon.