Chicken breast rulla, jolla on erilaisia täytteitä, on ruokahalua välipala, joka näyttää hyvältä mistä tahansa pöydästä. Tällainen ateria tekee vaikutuksen vieraisiin ja miellyttää kotimaisia, eikä sitä ole vaikea kokata!
Kananrinta rullina uunissa
ainesosat:
- kananrinkaa - 6 kpl;
- juusto - 150 g;
- pekonia - 150 g;
- muna - 2 kpl;
- keksejä ja jauhoja - sirotella;
- mausteet .
valmistelu
Kana rintoja pestä, promakivaem pyyhe, me leikataan fileet, pudota vähän ja kauden mausteita. Laita sitten kaikki pekonipaloja, jaa yläselkät juustolle ja kääri lihaa paksuihin rulliin. Me lasimme ne jauhot, sitten laskeimme ne kokonaan suolaksi kastelemaan munaan ja ripottele hyvin murskattuun krakkauslaitteeseen. Laita rinta rinta ranskaa pekonia on leivinjauhetta, hajallaan voita, ja paista lämpötilassa 180 astetta 40 minuuttia. Tarjoamme valmisastia, joka on koristeltu tuoreilla yrtteillä.
Kananrinta rullina juustolla
ainesosat:
- basilikaa ja persiljaa - 50 g;
- lehdet timjami - 1 rkl. lusikka;
- ruisleipä - 5 viipaletta;
- munanvalkuainen - 2 kpl;
- vesi suodatetaan - 2 rkl. lusikat;
- kananrinta - 10 kpl;
- kinkku - 10 viipaleita;
- Sveitsiläinen juusto - 100 g;
- kasviöljy;
- mausteet.
valmistelu
Valmista kaikki ainesosat ensin. Voit tehdä tämän, tuoreet vihannekset huuhdellaan, hienonnettu ja laittaa kulhoon. Lisää murskattu leipä ja kauden mausteisiin. Vatkaa munanvalkuaiset vedellä ja pudota jonkin aikaa sivulle. Jokainen kana-puoli on sijoitettu polyetyleenin verkkopussiin ja lyö vasara tai valssaustappi. Sitten katetaan jokaisen lihan viipaleen viipale kinkkua, juustoa ja lisää vihreä täytteenä. Taita aihiot rulliksi, laita kukin muna-seokseen ja levitä se muottiin, rasvaiseksi kasviöljyllä. Paista astia 180 asteen lämpötilassa, kunnes keittää. Ennen tarjoilua leikkaa kaikki rullat ohuiksi viipaleiksi ja koristele ne basilika.
Roll kanssa kananrinta täytetyt luumuja
ainesosat:
- kananrintafiletti - 4 kpl;
- Kuivatut luumut - 4 kpl;
- fetajuusto - 60 g;
- lamppu - 1 kpl;
- mausteet;
- kasviöljyä.
valmistelu
Käsittelemme polttimoa, leikataan pieniksi paloiksi ja rusketetaan öljyllä kaatamalla se maistelemaan. Luumut pestään ja murskataan. Juusto vaivaa hyvin haarukalla ja sekoita sipulia ja kuivattuja hedelmiä. Leikkaa kelmu vinosti 3 osaan ja hiero sitä mausteilla. Anna jokaiselle lihakerrokselle pieni määrä täyttöä, taita tiukat rullat ja kiinnitä hammastikat. Paista astia esilämmitetyssä uunissa 35 minuuttia, kunnes keitetyt.
Kana rintarautaa sieniä
ainesosat:
- kananrinta - 1 kg;
- tuoreet sienet - 400 g;
- purjo - 2 kpl;
- voita - 1 tl;
- juusto - 2 viipaleita;
- kasviöljy;
- pekonia - 100 g;
- mausteet.
valmistelu
Pippaa purjoa melenko veitsellä ja säiliöllä öljyllä kuumennetulla pannulla. Sillä välin pesemme