Suosittelemme, että valmistat uskomattoman rehevän, maukkaita ja tuoksuvia pannukakkuja uunissa tänään. Voit palvella niitä, mitä sydämesi toivoo: hilloa, kukkahunajaa, smetanaa tai aivan sellaista!
Fritters kefirissä uunissa
ainesosat:
- muna - 2 kpl;
- sooda - hyppysellinen;
- Vanilliini - maku;
- jauhot - 2 rkl. lusikat;
- sokeri - 2 rkl. lusikat;
- kefir - 500 ml.
valmistelu
Erota munat ja ravista oravia ja keltuainen eri kulhoihin. Lisää sokeri sitten keltuaisiin ja sekoita perusteellisesti. Yhdistä varovasti proteiinimassa ja keltuainen. Kefirissä heitetään sooda, vanilliini ja sitten varovasti kaada munat. Kaada jauhot ja sekoita taikina. Kytketään uuni, lämmetä 180 asteeseen ja peitetään leivinpelti paperilla. Levitä pannukakut lusikalla ja lähetä ne uuniin 20 minuuttia.
Resepti kesäkurpitsa fritters uunissa
ainesosat:
- muna - 1 kpl;
- kesäkurpitsa - 2 kpl;
- mausteet;
- lamppu - 1 kpl;
- jauhot - 0,5 erää;
- maitoa - 0,5 rkl.
valmistelu
Kesäkurpitsaa pestiin, hierotaan suurelle parvekkeelle ja puristettiin kaikki mehu. Pyykkiimme lamppu ja myös hiomme sitä. Munat murskataan kattilaan, kaada maito ja kaada jauhot. Sekoita perusteellisesti, levitä kasvismassa ja vaivaa taikina. Peitämme astia öljyllä, levitetään pannukakkuja ja leivotaan niitä 20 minuuttia kuumalla uunilla.
Maksafilee uunissa
ainesosat:
- vasikan maksa - 500 g;
- lamppu - 1 kpl;
- riisi on pitkä - 50 g;
- maito - 100 ml;
- muna - 1 kpl;
- mausteet;
- murska - 3 rkl. lusikka.
valmistelu
Riisi pestään ja keitetään suodatettua vettä, lisäämällä vähän suolaa. Maksa leikataan, leikataan kappaleiksi, täytetään maidolla ja puhdistetaan 12 tuntia jääkaapissa. Sitten yhdistä maito ja anna maksa lihamyllyn läpi. Sitten veistetyssä painossa kaadetaan murskattua sipulia ja laitetaan hitsattu riisi . Mausta mausteilla, aja muna ja lisää mausteita. Peitämme leivinpeltiä öljyllä, levitetään taikina lusikalla ja leivotaan pannukakkuja 180 astetta 30 minuutin ajan.
Kurpitsan täytteitä uunissa
ainesosat:
- sooda - 1 tl;
- kurpitsa - 1 kg;
- muna - 3 kpl;
- sokeri - 2 rkl. lusikat;
- hapan kermaa - 2 rkl. lusikat;
- jauhot - 1,5 kpl;
- mausteet.
valmistelu
Pumpkin käsitellään, hierotaan ja puristetaan kevyesti. Lisää munat, laita smetanahna, lisää jauhot ja sooda ja sekoita. Peitämme leivinpaperin paperiin, voitele se voilla ja lusikalla ulos pannukakkuista. Lähetämme pannun uuniin ja merkitään se 15 minuuttia, ja käännä se sitten toiselle puolelle.