Kamerat uunissa - se ei ole vain jumalallisesti herkullista, vaan myös uskomattoman hyödyllistä. Sinulle klassiset vaihtoehdot mangaani ja ilman mangaa. Millä tahansa reseptiä, tuotteet ovat lempeitä, reheviä, mutta hieman erilainen maku. Olemme varmoja, että nämä molemmat varmasti sopivat sinulle ja tulla yksi suosikki kotitekoisia jälkiruokia raejuustoa.
Kuinka keittää tuorejuustoa tuorejuustosta uunissa - klassinen resepti mangaan
ainesosat:
- pehmeät juustot - 320 g;
- muru - 90 g;
- paksua hapankermaa - 185 g;
- Valitut munat - 3 kpl;
- rakeistettu sokeri - 75 g;
- vanilliini - 1 purppura;
- suola kivi - 1 hyppysellinen;
- talonpoika voita - 20 g;
- leivinjauhe - 15 g.
valmistelu
Juustomassan valmistukseen on parempi ottaa pehmeä juustomassa minimaalisella rakeisuudella. Sekoita tuote sokerilla, hankaa se hyvin, lisää valikoituja kananmunia, paksua hapankermaa, kourasuolaa ja sekoita massa homogeeniseen sakeuteen. Nyt ripottele mannovoita, sekoita uudelleen ja jätä huoneen olosuhteissa kolmekymmentä tai neljäkymmentä minuuttia turpoamaan. Tämän jälkeen kaadetaan kurkkuleivakakkuja ja vanilliiniin, sekoita ja voimme aloittaa leivontatuotteiden.
Juustomassa on melko nestemäinen ja siitä valmistettujen tuotteiden paistamiseen tarvitaan muottien annostelua. Ihanteellisessa tapauksessa, jos ne ovat silikonia. Jos ei ole, niin tavallisissa cupcake-säiliöissä on lisäksi lisättävä paperi- muotoja, jotka on kastettu öljyyn. Muussa tapauksessa ongelmana on valmis valmisjuusto.
Kaadetaan paistettua kakkuja taikina lomakkeiden avulla ja asetamme esilämmitettyyn 185 asteen uuniin noin kolmekymmentä minuuttia. Jonkin ajan kuluttua annamme tuotteiden jäähtyä vähän muotteihin, minkä jälkeen poistamme ne ja palvelemme niitä pöydälle.
Halutessasi nämä juustokakut voidaan valmistaa rusinoilla, pähkinöillä tai muilla lisäaineilla, lisäämällä niihin paistettua leivonnaisia ennen leivontaan uunissa.
Kuinka tehdä rehevän paistettua tuorejuustoa uunissa - klassinen resepti ilman mangaa
ainesosat:
- kuivajäämäjuusto - 320 g;
- seulottu jauhot - 60-90 g;
- hunaja kukka - 40 g;
- kananmuna - 1 kpl;
- rusinoita (vapaaehtoinen) - maku;
- vanilliini - 1 purppura;
- suola kivi - 1 hyppysellinen;
- talonpoika voita - 20 g;
- leivinjauhe - 15 g.
valmistelu
Curds tämän reseptin on rehevä ja maukas, jos päätät kokata heille rasvainen raejuusto. Ihanteellinen, jos se on kotitekoinen tuote, jolla on todistettu laatu. Se on hierottava lisäksi siivilän läpi, sekoitettu sitten kalkkisuolaa, kukkahunajaa, kananmunan ja vaniljan kanssa, kunnes komponentit jaetaan tasaisesti keskenään. Lopuksi sekoitetaan leivinjauhe ja siivilöity vehnäjauho niin paljon, että saadaan aikaan raejuustosäleiden melko tiheä rakenne, joka voidaan helposti muotoilla kädellä ja muodostaa siitä tiheät kakut. Haluamme puuttua asiaan
Paista kakut nopeasti. Jälkeen kaksikymmentä minuuttia pysyä 185 astetta, ne ruskea ja olla valmis. Sinun on vain odotettava, kunnes he jäähtyvät hieman. Ennen tarjoilua voit ripotella paistettua juustoa sokeripulverilla tai lisätä ne levyyn hillolla, hillolla, hapankermalla tai muulla lisäaineella maun mukaan.