Juustokakut uunissa - resepti

Mitä keität perheellesi aamiaiseksi? Tarjoamme sinulle uskomattoman resepti juustokakkuista uunissa, joka valittaa sekä lapsille että aikuisille. Joten miksi ei yhdistää liike-elämän iloa? Erityisesti paistettuja uunissa syrniki voidaan turvallisesti antaa pienille lapsille, koska paahtoa öljyssä ei ole lainkaan!

Kuinka keittää juustokakut uunissa?

ainesosat:

• tuorejuusto - 500 g;
• muna - 2 kpl;
• vehnäjauho - 200 g;
• sokeria - 5 rkl. lusikat;
• leivinjauhe - 1 tl;
• sooda - 0,5 tl.
• suolaa - maun mukaan.

valmistelu

Jotta juustokakkuja valmistetaan uunissa, vie juustomassa, mieluiten ei märkä, ja varo varovasti haarukalla. Jos se on voimakkaasti kuumaa ja kuivaa, kierrä se sitten lihamyllyn läpi. Lisää sokeri, munat, vähän suolattua ja sekoita perusteellisesti massan massa. Sekoita erillinen kulhoon leivinjauhe, jauhot, sooda ja kaada varovasti raejuusto. Me vaivaa tiheä homogeeninen taikina, niin että syrjäiset eivät levitä! Nyt ripottele kynät jauhot ja rullaa märehtimassa pieniä palloja muna. Laita ne sitten rasvattuun leivinuuniin, joka on kaukana toisistaan, koska leivonnaisten leivonta kaventaa hieman kokoa. Puristamme jokaisen pallon hieman niin, että siitä tulee karkeita kakkuja. Laita pannu esilämmitettyyn uuniin 180 ° C: seen ja leivotaan 30 minuuttia. Valmis syrniki siirrämme suljetuissa astioissa, kaatamalla sulatettua voita. Juustokakut uunissa ovat upeita, herkkiä ja herkullisesti maukkaita!

Cheesecakes with manga uunissa

ainesosat:

• tuorejuusto - 500 g;
• muna - 2 kpl;
• muru - 2 rkl. lusikat;
• sokeri - 2 rkl. lusikat;
• kevyet rusinat - 100 g;
• Vehnäjauho - sprinkleriin.

valmistelu

Miten juustokakkuja tehdään uunissa? Ota ensin rukiinjuusto ja pyyhi se huolellisesti seulan läpi tai hienonnalla se sekoittimella. Sitten varovasti erotetaan proteiinit keltuaisista. Jogurttiin lisätään keltuaiset, puuroa, sokeria ja rusinoita. Kaikki huolellisesti sekoitetaan. Erikseen, ennen rehevän vaahdon muodostumista, lisätään proteiinit. Lisää proteiineja varovasti massalle ja vaivaa taikina. Sitten muodostetaan pieniä palloja, meemme ne jauhot ja asetamme ne rasvattomaan leivontaan. Puristamme jokaisen pallon hieman niin, että siitä tulee karkeita kakkuja. Laita pannu esilämmitettyyn uuniin 170 ° C: seen ja leivotaan 15 minuuttia. Valmistetut juustokakut ilman jauhoja, paistetaan uunissa, jäähdytetään ja ripottele jauhemaista sokeria tai kaadetaan marjojen hilloa.

Juustokakut, joissa ei ole munia uunissa

Leivonnaiset, jotka on keitetty uunissa ilman munia, ovat erittäin herkkiä ja herkullisia. Ruoanlaitto voi olla sekä kotitornista että myymälästä. Kotitekoinen tuorejuusto, tietenkin, on hienompaa kuin tallentaa ja syrnichki lopulta ovat entistä ravitsevampia ja ilmavia.

• tuorejuusto - 250 g;
• vehnäjauhoja - 3 rkl. lusikat;
• sokeri - 2 rkl. lusikat;
• suola - hyppysellinen;
• Vanilliini - maku.

valmistelu

Niinpä juustokakkujen valmistukseen otamme raejuustoa, mieluiten ei märkää, ja varovasti vaivaa se haarukalla. Lisää sokeri, vanilliini, suolaa ja sekoita raejuusto perusteellisesti. Taikinan johdonmukaisuuden tulisi olla sellainen, että se voidaan rullata makkarasta. Sitten rullaamme tämä makkara jauhot ja leikataan samaan pieneen piiriin. Me muodostumme niistä syrnichki ja levitä rasvattu pannulla kasviöljyä. Asettamme uuniin, joka on esikuumennettu 180 ° C: een ja leipoa noin 30 minuuttia ennen kuoren ulkonäköä. Tarjoile kuumaa hapankermaa tai hilloa. Nauti appetiteistasi ja uusista kulinaarisista löytöistä!