Joskus sinun on kypsennettävä jotain ruokaa tai pikemminkin nopeaa välipalaa (esimerkiksi odottamattomien asiakkaiden tapauksessa). Tuntunut ongelma? Todennäköisesti, niin. Ei vain yksinäisille ihmisille, vaikka tietenkin he ovat enemmän kuin loput.
Voit nopeasti tehdä salaattia papuja ja makkaraa. Valitettavasti tätä ruokalajia ei voida luokitella hyödyllisiksi, mutta yritämme tehdä niin maukasta ja ravitsevaa kuin mahdollista.
Määritä välittömästi: pavut voidaan käyttää purkitettuina (valkoinen tai värillinen) - tässä tapauksessa tyhjennä kastike ja huuhdo se keitetyllä vedellä; tai nuori pata pakastettu - paista tämä kätevä puolivalmiit tuote kevyesti paistinpannulla kasviöljyssä ja muhennoksessa (valmisteen valmistusaika on ilmoitettu pakkauksessa). Makkarasta valitsimme minkä tahansa, makusi mukaan, toivottavaa, laatua keskimääräisestä hintaluokasta.
Niinpä esimerkiksi maatilalla oli papuja, savustettua makkaraa, keksejä "Kirieshki" (hyvin ja jotain muuta) - tästä ja valmistelkaa salaattia.
Salaatti pavut, makkara ja keksejä
ainesosat:
- pavut - 200 g;
- savustettu tai keitetty savustettu makkara (tai suolaus, pähkinä) - noin 200 g;
- keksejä - 1 paketti (valinnainen komponentti);
- perunat - 2-3 kappaletta;
- Kananmuna - 1-2 kpl;
- sipuli - 1 kpl;
- valkosipuli - 2 neilikkaa;
- salaattia vihreä - 1 nippu;
- Tuoreet vihannekset ovat erilaisia;
- kasviöljyä tankkaukseen (voit käyttää majoneesia tai makeuttamatonta jogurttia);
- sitruuna.
valmistelu
Keitä perunat "yhtenäisellä" ja kovaa keitettyä munaa. Anna viileä, puhdas ja leikata pieniksi kuutioiksi. Etusivu makkaraa tai suolaa leikataan pieniksi paloiksi tai lyhyiksi nauhoiksi. Sallitaan salaatti kädet. Sipulit loistavat neljäsosa renkaista.
Kaikki ainesosat sekoitetaan salaattikulhoon, lisätään hienonnettu viheriö ja hienonnettu valkosipuli. Tankkaus tehdään kasviöljyllä ja sitruunamehulla tai käytämme majoneesia (ja edullisesti jogurtti makeuttamatonta). Kaadetaan salaatti, sekoitetaan ja koristellaan vihreillä.
Voit myös tehdä herkullisen pavun, maissi (purkitettu), makkaraa ja juustoa - mittasuhteet ovat suunnilleen samat. Silti se on hyvä, jos taloudessa on oliiveja, joissa ei ole kuoppia ja paprikaa - nämä komponentit eivät myöskään ole tarpeettomia tällaisessa salaatissa kiireessä. Yleensä improvisoida.