Hyväksy, että joskus haluat syödä yksinkertaista ja herkullista ruokaa! Esimerkiksi kuten paistetut perunat! Katsotaanpa kanssanne useita tapoja valmistella sitä.
Baked perunat hiilellä
ainesosat:
- nuoret pienet perunat - 1 kg;
- liha - 100 g;
- majoneesia - 2 rkl. lusikat;
- terävä sinappi - 1 rkl. lusikka;
- valkosipuli - 5 dentiiliä;
- persilja vihreät;
- mausteet.
valmistelu
Nuoret perunat pestään perusteellisesti ja leikataan veitsellä puolikkaisiin, mutta eivät leikkaa loppuun. Salon shinkuem ohut raidat ja laittaa jokaisen viillon. Sinappi sekoitetaan kotitekoiseen majoneesia kulhoon, kauden mausteita, lisää puristamalla puristin valkosipuli ja sekoita. Levitä sitten perunat folioarkille, kaada valmiiksi kastettu kera, päällyskappale samalla kalvokerroksella ja kiinnitä reunat tiukasti.
Tämän jälkeen laita kirjekuori hiileihin ja keitä 40 minuuttia. Tarkistamme perunat valmiustilaan, lävistämme sen kalvon läpi puisella vartaalla ja siirrämme sen astiaan. Ripottele hienonnettuilla yrtteillä, öljyllä ja pöytään.
Baked perunat mikroaaltouunissa
ainesosat:
- perunat - 5 kpl;
- smetana - 50 ml;
- kasviöljy - 30 ml;
- tilli - 20 g;
- mausteet.
valmistelu
Minun peruna, leikkaa mukulat puoliksi, rasvaa kasviöljyllä, lisätään suolaa maistumaan ja leipoa tulenkestävässä kulhossa 8 minuuttia 100% teholla. Sekoita viipaloidut perunat hapankermilla ja ripottele silputtuihin yrtteihin.
Bakteeriperunan resepti uunissa
ainesosat:
- perunat - 10 kpl;
- tuoretta rosmariinia - 10 haaraa;
- kasviöljy - 50 ml.
valmistelu
Katsotaanpa, miten voit valmistaa paistettuja perunoita. Joten uuni on valmiiksi sytytetty ja lämmitetty jopa 220 astetta. Perunan mukulat pestään huolellisesti, juotetaan öljyllä ja kääritään kummassakin folioosassa lisäämällä rosmariinia sisältä. Paista noin 1 tunti suoraan uunin arinaan. Valmistuneet perunat ovat hieman viileitä, avautuvat ja toimivat pöydälle, joka on ripsattu yrtteillä. Se on kaikki, leivitetty peruna kalvolla on valmis!
Resepti paistettuja perunoita varten folioon
ainesosat:
- nuoret perunat - 7 kpl;
- voi - 100 g;
- kova juusto - 100 g;
- marjoram, mausteet;
- oliiviöljyä.
valmistelu
Oliiviöljy kaadetaan kulhoon, lisätään kuivia yrttejä, suolaa ja pippuria maun mukaan. Sitten varovasti pesty perunat kuivataan ja kastetaan valmistettuun kastikkeeseen. Sitten kumpuaa jokainen muki folioon ja lähetä se esilämmitettyyn uuniin 20 minuuttia. Tällä kertaa hieroi suurta rakejuustoa ja tuoreita tuoreita yrttejä.
Valmiit perunat huolellisesti avattaessa, teemme ristiin leikattuja, mutta älä leikkaa sitä loppuun. Laitoimme viipale kermavaahtoa, ripustettiin juustolla ja lähetettiin vielä viisi minuuttia uunissa, kunnes näkyi ohut kuori. Jatkamme vielä kevyesti valmiita perunoita, ripottele tuoreita hienonnettuja vihreitä ja palvelkaa niitä pöydälle.
Resepti bakteereille monivariateissa
ainesosat:
- perunat - 10 kpl;
- valkosipuli - 2 neilikkaa;
- kasviöljy - 3 rkl. lusikat;
- mausteet;
- tuoretta tilliä.
valmistelu
Perunat huuhdellaan huolellisesti harjalla, puhdista se tarvittaessa kuoresta, öljy se öljyllä, ripottele mausteilla ja panna se monivärinen kulhoon. Kytke laite päälle, sulje kansi, valitse "Paista" -ohjelma ja keitä tunnin ajan. 30 minuutin kuluttua huolellisesti käännä perunat ja odota puolen tunnin kuluttua, kunnes kuulet äänimerkin. Laitoimme valmistetut perunat lautaselle ja ripottele hienonnettua tilliä ja puristettua valkosipulia.