Kotitekoisia nuudeleita keitto - resepti

Kotitekoiset keiton nuudelit, joiden resepti voi olla hyödyllinen kaikille terveellisille ja terveellisille elintarvikkeille, on avain herkulliselle ensimmäiselle kurssille. Huolimatta siitä, että kotitekoisten nuudelmien resepti voi olla erilainen jokaiselle kotitaloukselle, on olemassa yleisiä sääntöjä, joita ilman on mahdotonta kokata tätä herkullista ruokaa.

Resepti kotitekoisten nuudelmien ruoanlaittoon, joka esitetään alla, unohtaa ikuisesti keittämättömät keitot tai sideruoat hänen osallistumisestaan.

Noodleiden valmistus kotona

ainesosat:

• jauhot (korkein laatu) - 300 g;
• muna - 3 kpl;
• suola - 5 g.

valmistelu

Munan kotitekoinen nuudelit, joiden resepti koostuu vain kolmesta ainesosasta, voi toimia perustana ensimmäiselle ja täysimittaiselle maljakolle.

Tällaisten nuudelmien tekemiseksi on tarpeen vaivaa taikinaa. Tätä varten kukkulajauhoja on kaadettava kevyesti suolamunien kanssa, ja sekoitettava saatava seos huolellisesti, kunnes taikina ilmenee. Jos munat eivät riitä ja taikina putoaa, voit lisätä hieman vettä huoneenlämmössä jauhotukseen.

Valmis taikina olisi käärittävä elokuvaan ja annettava hänelle tunti lepoon, minkä jälkeen leikataan saatu kappale useiksi osiksi.

Jokainen osa on ohutlevytettävä ja leikattava kaistaleiksi. Straw on laitettava pyyheyn ja anna sille aika kuivua, jonka jälkeen voit poistaa olkia kuivassa paikassa tai heti kokata.

Kuten näette, taikinan valmistaminen kotitekoisille nuudeleille kestää melko vähän aikaa, mutta tällainen astia tuo paljon enemmän iloa kuin ostetaan kaupasta.

Kotitekoisten nuudelmien valmistus kanaa

ainesosat:

• kanafileetä - 500 g;
• porkkanat - 2 kpl;
• sipuli - 1 kpl;
• vihreät - 50 g;
• kotitekoisia nuudeleita - 300 g.

valmistelu

Kun valmistat nuudeleita kanaa, sinun on aloitettava kotitekoisilla nuudeleilla, joiden valmistelu on kuvattu edellä. Kun nuudelit valmis, voit aloittaa kanaa. Kanafilee on täytettävä vedellä ja asetettava hitaasti tulelle tunnin ajan.

Kun kananlihaa valmistellaan, pidä huolta muista ainesosista. Huuhtele ja kuori vihannekset ja leikkaa ne puolirenkaaseiksi. Pyyhi hienosti vihreät ja aseta se erilliseen kulhoon.

Poista liha liemestä ja lisää kasvikset syntyvään nesteeseen ja kypsennä 10 minuuttia. Tämän jälkeen lisää nuudelit liemiin ja kypsennä se noin 7 minuuttia.

Tarjoile keitto-nuudeleita lihalla ja yrtteillä, jos haluat, voit lisätä vähän sitruunamehua jokaiseen annokseen.

Valmiiden nuudelien perusteella voit keittää keitot broilerinliemellä tai sienten keiton nuudeleilla .