Hyvin usein epäyhtenäisen yhdistelmästä tulee takuu hämmästyttävästä kulinaarisesta mestariteoksesta. Suosittelemme, että valmistat alkuperäisiä salaatteja, joissa liha, kuivatut hedelmät ja tuoreet vihannekset ovat samanaikaisesti läsnä. Uskokaa minua, pidät tästä lautasesta erittäin paljon ja siitä tulee allekirjoitus resepti.
Salaattia kanaa, luumuja, sieniä ja kurkkua
ainesosat:
- muna - 3 kpl;
- savustetut kinkut - 300 g;
- tuoreet kurkut - 1 kpl;
- luumut - 100 g;
- Tuoreet sienet - 300 g;
- lamppu - 2 kpl;
- majoneesi.
valmistelu
Joten tämän runsas ja maukkaan salaatin valmistelemiseksi käsittelemme ensin tuoreita sieniä, kaadetaan ne viipaleilla ja paistetaan yhdessä hienonnettuun sipuliin kuumalla pannulla pannulla kasviöljyllä, kunnes kullanruskea. Käännymme valmistetun paistin tuhkaksi ja joudumme 15 minuuttia lasin ylimääräiseen öljyyn. Tällä kertaa, liottaa lämmin vesi pesty essuita, ja itse leikataan kuutiot savustettu kana. Tuoretta kurkkua hierotaan makralla ja keitetyt munat, puhdistetaan ja murskataan kuutioilla. Nyt levittää salaattikerrokset, promazyvaya joka kerros majoneesia. Joten ensin tulee siivu , hienonnettu olki, sitten kana, sieni paahto, munat ja tuoreet kurkut. Valmis salaatti, jossa on kanaa , sieniä ja kurkkua, koristellaan basilikan lehdillä tai tuoreella persilalla.
Salaatti kielen, sienten ja kurkun kanssa
ainesosat:
- sian kieli on 400 g;
- keitetty kananfilee - 1 kpl;
- herkkusieniä - 250 g;
- suolakurkkua - 2 kpl;
- säilötyt herneet - 100 g;
- saksanpähkinät - 50 g;
- keitetty muna - 2 kpl;
- majoneesi;
- salaatin lehdet.
valmistelu
Joten, valmistelemaan salaattia kana, sieniä ja suolakurkkua, me ensin keitetään kielet. Tällä hetkellä valmistelemme
Nyt sekoitetaan kaikki ainesosat syvään kulhoon, mausta majoneesia ja sekoitetaan. Seuraavaksi otetaan kaunis salaattikulho, ripustaa sen salaatin lehtiin ja siirtää vastavalmistettua salaattia kanaa, sieniä, kurkkua ja munaa. Koristelemme sitä tilliä ja tarjoamme sen juhla-aterialle.