Tänään, kun ajatellaan yleistä ravitsemuksellisia innostuneita ikäryhmiä, harmoniaa, joka on vähäpätöinen, niin joskus haluat itsellesi kohdella paitsi maukasta, mutta myös runsasta ravitsevaa ruokaa. Esimerkiksi salaatti. Kuvittele herkullinen, kevyesti savustettu, kana valkoista lihaa, mehukas maissi, eksoottinen ananas sulattaa suussasi, piikikäs maku herkkusieniä, mutta kaikki tämä runsas, maustettu tuoreineen majoneesia, herkullista ... No, tulitte salivating?
Jotkut sanovat - majoneesi, savustettu liha, tämä on myös haitallista terveydelle ja hahmolle. Ja he ovat täysin oikeassa, melkein. Elintarvike-majoneesi, jota kypsennetään kemianteollisuuden avulla tai "nestemäinen savu" savustettu liha, ei todellakaan ole sen arvoista. Siellä on aina ulospääsy, voit valmistautua itse.
Majoneesia valmistetaan 10 minuutin kuluessa kohtuuhintaisista ja edullisista tuotteista: munat, kasviöljy, sinappi, sitruuna tai etikka, suola ja sokeri. Tällainen sarja löytyy mistä tahansa keittiöstä.
Savustettua lihaa ja muita tuotteita voidaan tehdä erityisellä tupakoitsija-paineella, mutta tämä on kallis vaihtoehto. Ei huonoja savustettuja tuotteita saadaan tavanomaisessa uunissa, jossa käytetään kuivia viljoja, riisiä tai tattaria, sekä tuoksuvia yrttejä.
Joten älä lannistu. Se, joka hakee aina löytää tie ulos, tärkeintä on haluavat. Ja sitten jokainen astia, joka on rakastettu rakkaudella omalla kädelläsi, on hyödyllinen terveydelle ja kauneudelle.
Salaatti ananasta, kanaa ja maissia
ainesosat:
- savustettu kana - 800 g;
- purkitettu maissi - 1 potti;
- purkitettu ananas - 1 kpl;
- omena - 1 kpl;
- valeet selleri - 4 kpl;
- makea paprika - 1 kpl;
- majoneesia - 5 rkl;
- sokeria, suolaa, pippuria.
valmistelu
Haemme savustettua kananlihaa pieniksi paloiksi. Ananakset viedään ulos purkista, anna marinadi valua, leikataan pieniksi kuutioiksi. Leikasimme selleriarvan. Kuoremme omenan ja leikkasimme pieniksi kuutioiksi. Poistamme maissin kannesta ja anna marinaatin kuivua pois. Kaikki salaatin valmistetut ja viipaloidut osat yhdistetään ja kaadetaan majoneesiin. Lisää suolaa, sokeria ja pippuria mieleisesi. Me koristelemme ohuilla viipaleilla punaista paprikaa ja vihreitä.
Salaatti sieniä, maissia ja kanaa
ainesosat:
- valkoinen kananliha - 200 g;
- omena - 1 kpl;
- herneet purkitettu - 1 lasi;
- purkitettu maissi - 1 lasi;
- marinoituja herkkusieniä - puoli kuppi;
- kuutio liemi - 1 kpl;
- pähkinäameet - 50 g;
- vihreät sipulit;
- majoneesi.
valmistelu
Keitä kananlihaa vedessä lisäämällä kattilakuppi. Valmis liha jäähdytetään ja leikataan kuutioksi. Leikkaa omena yhdessä kuoren kanssa pieniksi viipaleiksi. Sienillä, maissilla ja herneillä puristamme koko marinadin. Kaikki salaatin osat sekoitetaan ja kaadetaan majoneesiin. Ylhäällä ripustettuja saksanpähkinöitä ja hienonnettua vihreitä sipulia.
Salaatti maista, kanaa ja munia
ainesosat:
- keitetty kananliha - 100 g;
- purkitettu maissi - 3 rkl;
- keitetty muna - 1 kpl;
- rusinoita - 1 rkl;
- raastettua tuoretta porkkanaa - 2 rkl;
- suolaa, majoneesia, yrttejä.
valmistelu
Leikimme kana pieninä kuutioina, murskataan muna, höyrytuurimot. Yhdistämme kaikki ainesosat, mausta majoneesia, suolaa maulla. Me koristelemme vihreän haaran kanssa.
Kanan salaatti maissi ja kurkku
ainesosat:
- kanan kinkku - 1 kpl;
- perunat - 3 kpl;
- munat - 5 kpl;
- sipuli - 1 kpl;
- tuoretta kurkkua - 1 kpl;
- herkkusieniä - 200 g;
- luumut - 200 g;
- säilöttyjä herneitä - 2 rkl;
- purkitettu maissi - 2 rkl;
- majoneesi;
- kasviöljyä.
valmistelu
Ensin me kiehutamme koko jalan, jäähdytetään ja erotamme lihan kivestä. Leikkaa liha pieniksi paloiksi. Kypsennä erikseen perunat ja munat. Sipulit sieniä paistetaan öljyllä. Perunat ja munat hienoisesti hierotaan suureen makaroniin, leikkaa luumuja. Aseta kerrokset lautaselle, kastele joka kerros (paitsi sieniä) majoneesiin.
Suosittelemme myös valmistelemaan salaattia "Ananas kanaa" tai cocktaamia kinkulla lomalle tai puolueelle. He varmasti koristele minkä tahansa pöydän.