Sipuli-renkaat ovat kuuluisa välipala, joka tarjoilee oluita ja täydentää hampurilaisia tunnetuimmissa pikaruokaketjuissa. Kotimaisessa versiossa on mahdollista tehdä suosittu välipala, koska nyt on runsaasti reseptejä leivontaan ja taikinaan, jonka ansiosta hurmaavat ympyrät saavat nopeasti rapean tekstuurin ja kultaisen värin.
Kuinka valmistaa sipulirenkaita?
Sipuli soi oluen - suosittu alkuruoka eri ruoanvalmistusvaihtoehdoilla. Usein renkaat kastetaan jauhoihin jauhoihin, veteen ja munaan, ja paistetaan öljyllä. Koska lautasen rakenne riippuu taikinan, sen nestemäiset komponentit voidaan muuttaa oluen, smetan ja maito. Kolminkertainen leivonta jauhoja, munia ja keksejä on myös suosittu.
- Sipuli-renkaat taikinaan oluelle muuttuvat herkullisiksi ja rapeiksi vain kunnolla valmistetulla taikina. Liian nestemäinen koostumus saa taikinan tyhjentämään sipulit ja se putoaa paistinpannuun ilman taikinaa. Tämän seurauksena se polttaa ja tulee kovaa.
- Liian paksu testi paistettua sipulirenkaita ei kääntyisi rapeaksi. Suuri kosteuden kertyminen ei salli renkaiden olevan hyvin paahdettuja.
- Jotta claret pysyisi lujasti sipulirenkaassa, ei tarvitse olla liian laiska ja ennen paistamista irrota keula sisäkalvosta.
Sipuliin renkaat taikina - resepti
Ei ole tarvetta mennä pubiin maistelemaan renkaita taikina. Tämän yksinkertaisen ja budjetin välipaloja voidaan helposti käsitellä kotona, suurikokoisia sipulit, jauhot, vesi, voi ja muna. Voit tehdä tämän, et edes tarvitse erityisiä ruokia, sipuli piireissä yksinkertaisin taikina on mehukas ja rapea perinteisessä paistinpannu.
ainesosat:
- sipuli - 5 kpl;
- muna - 3 kpl;
- jauhot - 40 g;
- öljy - 200 ml;
- vesi 20 ml;
- suola - hyppysellinen;
- mausteet maun mukaan.
valmistelu
- Leikkaa kuorittu sipuli ympyröihin, joiden paksuus on 7 mm.
- Irrota renkaat, poista kalvo ja kiinnitä se.
- Vatkaa munat jauhot, vesi ja 10 ml öljyä.
- Kasta renkaat taikina ja aseta paistinpannuun kuumalla öljyllä.
- Paista sipulirenkaat kunnes kullanruskea.
Sipulirenkaita leivänrutiineissa
Sipuli soi leivonnassa - toinen keitto. Usein kansi valita keksejä. Ne antavat tuotteille rapean kuoren, jolloin juiciness säilyy sisällä. Ennen obakankaa leivänrutiivistössä sipulit lasketaan leesoniin. Tässä tapauksessa se koostuu vain munista: ylimääräinen neste antaa kosteutta estäen kuoren ulkonäön.
ainesosat:
- sipuli - 2 kappaletta;
- muna - 2 kpl;
- leivänmuruja - 150 g;
- paprikaa - 1 tl;
- suola - hyppysellinen;
- öljyä - 150 ml.
valmistelu
- Leikkaa sipulirenkaat, poista renkaat ja valitse suurimmat.
- Vatkaa munat, sekoita juustot suolalla ja paprikalla.
- Laske sormus muna-seokseen, sitten ruskeihin.
- Levitä esikuumennetulla öljyllä, paista sipuli leipataan renkailla minuutin välein kummallakin puolella.
Sipuli-renkaat syväpuristettu
Paistetut sipulirenkaat ovat erilaisia ruoanlaittoja. Täydellinen vaihtoehto taikina ja keksejä varten on jauhoja. Hän ei murenna jälkimakuista sipulia ja antaa renkaille herkän, pehmeän kuoren, joka suojaa niitä polttamasta. Sokerijuurikkaan rengas vaatii välitöntä paahtamista. Muuten ne kuivuvat ja polttavat.
ainesosat:
- sipuli - 2 kappaletta;
- maito - 250 ml;
- öljy - 250 ml;
- jauhot - 80 g.
valmistelu
- Liota sipulirenkaat 5 minuuttia maitoon.
- Kuumenna öljy.
- Rollkaa renkaat jauhot ja paista kunnes kullanruskea öljyssä.
Sipuli renkailla juustolla
Sipuli-renkaita, joissa on juustoa taikina, pitäisi syödä poikkeuksellisen kuumana. Vain silloin voit arvostaa sulavan juuston ja makeiden sipulien viehätystä, joka on piilotettu rapean kuoren alla. Kolminkertaisen leivonnan ansiosta renkaat osoittavat mehukas ja pitävät muodon. Ne on valmistettu hyvin yksinkertaisesti. Ainoa asia, joka vaatii vaivaa - renkaiden valinta oikean kokoinen.
ainesosat:
- sipuli - 500 g;
- jauhot - 180 g;
- keksejä - 180 g;
- juusto - 120 g;
- öljy - 400 ml.
valmistelu
- Leikkaa sipuli 2 cm: n paksuihin piireihin. Irrota renkaat.
- Leikkaa juusto ohuiksi nauhoiksi.
- Laita 2 kaistaleet juustoa sipulirenkaaseen, yltä lisää toinen rengas. Sen tulee olla kooltaan sopiva ja pidettävä tiiviisti juustoista.
- Lähetä renkaat pakastimeen tunnin ajan.
- Sekoita renkaat kahdesti jauho - ja muna - seoksesta.
- Paista sipulijuustot molemmille puolille kultaiseksi.
Sipulirenkaita jauhelihaa
Sipuli-renkaat jauhelihasta ja juustosta ovat vaihtoehto hampurilaisille. Tässä versiossa tela korvataan sipulirenkaalla, joten välipala on helppoa, ravitsevaa ja vähemmän kaloreita. Tämä resepti kestää kauemmin. Kun renkaat on täynnä raaka jauhelihaa, ne ensin paistetaan syvään paistettua ja sitten tuodaan uuniin.
ainesosat:
- vyöruusu - 400 g;
- sipuli - 2 kappaletta;
- muna - 3 kpl;
- jauhot - 200 g;
- keksejä - 200 g;
- juustoa - 150 g.
valmistelu
- Leikkaa kukin lamppu 3 osaan.
- Pura paksuihin renkaisiin, loput kulkevat lihamyllyn läpi ja sekoitetaan jauhelihaan.
- Laita hieman jauhettua lihaa rengasta pohjaan, keskimmäiseen juustoon, peitä jauheliha.
- Kasta kolminkertainen leivitetty leipä jauhoja, munia ja keksejä ja paista öljyssä.
- Sen jälkeen paista uunissa 250 astetta 15 minuuttia.
Sipuliin renkaat olutta taikina
Rypsiä sipulirenkaita voidaan valmistaa monin tavoin, muuttamalla taikinan komponentteja kerran kerrallaan. Uskomattoman herkullisia kierroksia rumpuja oluen taikina . He eivät törmää rypistymään, vaan pehmeän ja lempeän kuoren tavoin. Paistamisen aikana gluteeni kasvaa tilavuudeltaan, muuttuu kevyeksi ja ilmavaksi ja tekee renkaista reheviä munkkeja.
ainesosat:
- sipuli - 2 kappaletta;
- muna - 2 kpl;
- jauhot - 230 g;
- suola - hyppysellinen;
- olut - 200 ml;
- öljy - 250 ml.
valmistelu
- Syö munankeltuaiset proteiineista.
- Ravista oravia suolalla.
- Lisää oluet ja jauhot keltuaisiin ja sekoita hyvin.
- Työnnä varovasti oravat.
- Dip sipuli renkaat ja sekoita paista öljyssä.
Sipuliin renkaita pekonia
Sipuli-renkaat ovat resepti, jonka avulla voit muuttaa vihannesten ympyrä lihapulloiksi . Näin ollen sinun tarvitsee vain kääriä sipulit pekoniin. Tämä on täydellinen yhdistelmä maustettuun ruokaan, jossa leivottuna sipulirasvalla kypsytetty sipuli tulee mehuksi ja itse pekoni paistetaan uunissa appetizingly toasty.
Ainekset :
- sipuli - 4 kpl;
- chili kastike - 20 ml;
- pekonia - 300 g.
valmistelu
- Leikkaa kukin lamppu 3 osaan.
- Erilliset suuret renkaat ja tahra kastikkeella.
- Kierrä pekonia, kiinnitä vartaat ja aseta esilämmitetty 180 asteen uuniin 30 minuuttia.
Sipulirenkailla sipuli sose
Reseptiä sipulirenkaille kotona ei rajoitu perinteisiin ainesosiin. Hyvin herkkä ja rapea ovat sipulisoseen renkaat. Tämä on erinomainen tapa kierrättää jäljelle jääneet jätteet, joissa koko prosessi koostuu purringista ja massan asettamisesta pussin läpi renkaiden, jäädyttämisen, kolminkertaisen leivonnan ja paahtamisen muodossa.
ainesosat:
- sipuli - 350 g;
- muna - 1 kpl;
- jauhot - 120 g;
- leivänmuruja - 120 g;
- öljyä - 200 ml.
valmistelu
- Vieritä sipuli sekoittimessa.
- Siirrä sipuliperunaa perunalle leivonnaispussiin ja aseta massa pergamentin sormien muodossa.
- Pane pakastimeen 3 tuntia.
- Kaksoistetaan pakastetut sormet lyötyyn munaan, sitten jauhoksi. Siivilöi paahtopaistia ja paista kunnes rouge.
Sipuli soi uunissa
Paistetut sipulirenkaat ovat vaihtoehto perinteiselle syväpakastukselle. Toisin kuin jälkimmäinen, sinun ei tarvitse viettää aikaa lähellä liesi, paistetaan renkaat erissä. Ja tuloksena on aina vakaa: sirut ovat rapeita, sisällä ne ovat lempeitä ja osoittautuvat aikoina käyttökelpoisempia, koska ne ovat paistettuja eikä öljyä paisteta.
ainesosat:
- iso sipuli - 2 kpl;
- sirut - 350 g;
- öljy - 20 ml;
- jauhot - 140 g;
- leivinjauhe - ripaus;
- muna - 2 kpl;
- savuke - 250 g;
- paprika - 20 g.
valmistelu
- Leikkaa sipulit renkaiksi.
- Vatkaa munat 70 g jauhoja ja smetanaa.
- Sekoita loput jauhoja paprikan kanssa.
- Vieritä sirut sekoittimessa.
- Jokainen sipulirengas rullataan jauhotukseen, kaadetaan taikina ja panoroidaan siruihin.
- Paista 200 astetta 15 minuutin ajan.
Sipuliin soi monivärinen
Sipuli on kotona - on aina mahdollista valita kätevä resepti ja valmistusmenetelmä. Monet äänestävät monivärisestä. Toisin kuin pannut ja pannut, monivärinen pitää samaa lämpötilaa pitkään, joten renkaat paahdetaan nopeasti, peitetty yhtenäisellä rapealla kuorella.
ainesosat:
- sipuli - 3 kappaletta;
- jauhot - 80 g;
- maito - 40 ml;
- muna - 2 kpl;
- öljy - 250 ml;
- vesi - 550 ml.
valmistelu
- Jakaa sipulit renkaisiin, täytä vedellä ja varoita 15 minuuttia.
- Vatkaa munat jauhoja ja maitoa.
- Sipuli puristetaan ja pettää taikinaan.
- Aseta "Paistaminen" 60 minuuttia ja paista renkaat.
Sipuliin kuuluu mikroaaltouuni
Herkulliset sipulirenkaat - unelma kokkeja. Samanaikaisesti monet ihmiset haluavat selviytyä välipaloista muutaman minuutin ajan, jotta ruokalaji on vähemmän kalori ja suuria määriä riittää koko perheelle. Kaikki tämä voidaan tehdä mikroaaltouunissa. Valmistelu ei kestä enempää kuin 4 minuuttia, ja lopputulos on aika hyödyllisempi kuin syvän paistin analoginen.
ainesosat:
- sipulit - 250 g;
- etikka - 60 ml;
- suola - hyppysellinen;
- muna - 1 kpl;
- keksejä - 70 g;
- hops-suneli - 10 g.
valmistelu
- Pura silputut sipulit renkaisiin ja marinoi suolaa ja etikkaa 10 minuutin ajan.
- Vatkaa muna, sekoita keksejä mausteisiin.
- Työnnä renkaita muna, sen jälkeen - kekseissä ja laita pergamenttilehti.
- Paista 4 minuuttia 600 wattia.